แบบฟอร์มการสังเคราะห์คุณค่าของโครงการ
ชื่อโครงการ โครงการศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส โรงเรียนบ้านลำทับ
รหัสโครงการ ศรร.1413-091 รหัสสัญญา 58-00-2265-ต.8 ระยะเวลาโครงการ 2 พฤษภาคม 2016 - 30 เมษายน 2017
วันที่เริ่มประเมิน
1. นวัตกรรมที่เกิดขึ้นเพื่อการแลกเปลี่ยนเรียนรู้
(ให้เลือกนวัตกรรมที่เกิดขึ้นในกิจกรรมตาม 8 องค์ประกอบ และอธิบายว่านวัตกรรมที่เกิดขึ้นมีลักษณะขั้นตอนอย่างไร)
| แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก) | ผลที่เกิดขึ้น | กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน | ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย) | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
|---|---|---|---|---|---|
| มี | ไม่มี | ||||
| แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก) | ผลที่เกิดขึ้น | กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน | ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย) | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| มี | ไม่มี | ||||
| 1. การเกษตรในโรงเรียน | การส่งเสริมเกษตรอินทรีย์เพื่อการปลูกผักปลอดสารพิษ |
1.เป็นการคิดแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นในการจัดการโรงเพาะเห็ดเนื่องจากเห็ดให้ผลผลิตน้อยและมีแมลงมาทำลายก้อนเชื้อส่งผลให้ก้อนเชื้อเน่าเสียเร็วดังนั้นเพื่อเพิ่มผลผลิตและน้ำหนักของเห็ดครูและนักเรียนจึงทำการทดลอง โดยใช้ฮอร์โมนไข่และสมุนไพรใน การเพิ่มน้ำหนักของดอกเห็ดและกำจัดแมลงศัตรูเห็ด 2.แปลงผักกางมุ้งเป็นการแก้ปัญหาแมลงศัตรูพืชที่มาทำลายผักกัดกินผักในแปลงจนเกิดความเสียหายและทำให้ไม่มีผลผลิตในการจัดทำอาหารกลางวันให้นักเรียนบริโภค 3.การปลูกมะนาวในท่อซีุเมนต์เป็นการช่วยในการกำจัดวัชพืชและควบคุมปริมาณการให้น้ำและและการให้ปุ๋ย การบังคับให้มะนาวออกผลผลิตนอกฤดูกาล
|
1.ให้นักเรียนศึกษาทดลองการนำพืชสมุนไพรอย่างอื่นมาใช้ในการใน การเพิ่มน้ำหนักของดอกเห็ดและกำจัดแมลงศัตรูเห็ดต่อไป |
||
| แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก) | ผลที่เกิดขึ้น | กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน | ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย) | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| มี | ไม่มี | ||||
| 2. สหกรณ์นักเรียน |
|
|
|
||
| แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก) | ผลที่เกิดขึ้น | กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน | ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย) | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| มี | ไม่มี | ||||
| 3. การบริหารจัดการอาหารของโรงเรียน |
|
|
|
||
| แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก) | ผลที่เกิดขึ้น | กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน | ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย) | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| มี | ไม่มี | ||||
| 4. การเฝ้าระวังและติดตามภาวะโภชนาการ และสมรรถภาพทางกายนักเรียน |
|
|
|
||
| แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก) | ผลที่เกิดขึ้น | กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน | ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย) | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| มี | ไม่มี | ||||
| 5. การพัฒนาสุขนิสัยและการส่งเสริมสุขภาพอนามัยนักเรียน |
|
|
|
||
| แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก) | ผลที่เกิดขึ้น | กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน | ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย) | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| มี | ไม่มี | ||||
| 6. การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ |
|
|
|
||
| แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก) | ผลที่เกิดขึ้น | กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน | ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย) | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| มี | ไม่มี | ||||
| 7. การจัดบริการสุขภาพนักเรียน |
|
|
|
||
| แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก) | ผลที่เกิดขึ้น | กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน | ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย) | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| มี | ไม่มี | ||||
| 8. การจัดการเรียนรู้เกษตร สหกรณ์ อาหาร โภชนาการและสุขภาพอนามัย | แผนบูรณาการเรียนรู้ลดเวลาเรียนเพิ่มเวลารู้ |
ฐานการเรียนรู้การเกษตรซึ่งผลผลิตที่ได้จะส่งผ่านสหกรณ์โรงเรียนและส่งต่อ โรงอาหารเพื่อปรุงเป็นอาหารกลางวันต่อไป |
แผนบูรณาการเรียนรู้ลดเวลาเรียนเพิ่มเวลารู้จะจัดให้สอดคลองกับกิจกรรมและฐานการเรียนรู้เพื่อต่อยอดและพัฒนากิจกรรมต่อไป |
||
| แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก) | ผลที่เกิดขึ้น | กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน | ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย) | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| มี | ไม่มี | ||||
| 9. อื่น ๆ |
|
|
|
||
2. อะไรคือปัจจัยสำคัญที่ทำให้งานสำเร็จ(นวัตกรรม)
1. หน่วยงานภาคีเครือข่าย
ผู้ปกครอง,ชุมชน,เทศบาล,หน่วยงานราชการ,สมาคมศิษย์เก่า,ภูมิปัญญาท้องถิ่น
2. สภาพแวดล้อมที่เป็นปัจจัยเอื้อ
ภายนอก- โรงเรียนอยู่ในเขตเมืองการคมนาคมสะดวก ทำให้การประสานงานรวดเร็ว ภายใน-โรงเรียนมีพื้นที่ อาคาร บุคลากร เพียงพอ ในการดำเนินงาน
3. กลไกที่ทำให้เกิดการขับเคลื่อนและทีมทำงาน
โรงเรียนมี บุคลากรที่มีความสามัคคีให้ความร่วมมือในการทำงานเป็นทีมที่สำคัญได้รับการสนับสนุนจากผู้ปกครอง ชุมชน เป็นอย่างดี
4. กระบวนการเรียนรู้ของครู นักเรียนและแม่ครัว
ครูได้นำความรู้ที่ได้รับจากการอบรมและความรู้ที่ได้ศึกษาค้นคว้ามาขยายผลให้แก่นักเรียนและแม่ครัวอย่างเป็นระบบและถูกต้องตามกระบวนการ
5. กระบวนการมีส่วนร่วมของผู้ปกครองและชุมชน
โรงเรียนได้จัดการอบรมในเรื่องโภชนาการให้แก่ผู้ปกครองโดยได้เชิญผู้มีความรู้ในชุมชนมาเป็นวิทยากรให้ความรู้แก่ผู้ปกครองได้นำไปปรับใช้ในครอบครัวของตนเอง
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3. ผลผลิตทางการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1. มีชนิดและปริมาณของผักและผลไม้ที่ผลิตในโรงเรียนเพียงพอ | ทางโรงเรียนได้จัดฐานการเรียนรู้การเกษตรปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อนำผลผลิตที่ได้มาปรุงเป็นอาหารกลางวันให้แก่นักเรียน ซึ่งปลูกผักหลายชนิดหมุนเวียนกันไป เช่น ผักบุ้ง , ผักกาดขาว, ผักคะน้า,ผักกวางตุ้ง,มะเขือ, แตงกวา, และถั่วฝักยาว โดยใช้คาบเรียนเกษตรและกิจกรรมลดเวลาเรียนเพิ่มเวลารู้ ให้นักเรียนลงมือปลูกด้วยตนเองโดยให้นักเรียนดำเนินการทุกขั้นตอนด้วยตนเองเพื่อให้นักเรียนได้เกิดทักษะการเรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริงและผลผลิตดังกล่าว ส่งเข้าสหกรณ์ ในปริมาณ 30 |
บัญชีการรับ – จ่าย ของฐานการเรียนรู้การเกษตร (ปลูกผัก) |
นักเรียนเรียนรู้การเกษตรในการปลูกผักเพื่อให้นักเรียนได้ดำเนินการทุกขั้นตอนและพัฒนาเกี่ยวกับการเกษตรเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ปลอดสารพิษนักเรียนเรียนรู้การเกษตรในการปลูกผักเพื่อให้นักเรียนได้ดำเนินการทุกขั้นตอนและพัฒนาเกี่ยวกับการเกษตรเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ปลอดสารพิษ |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2. มีการเลี้ยงสัตว์เพื่อเป็นอาหารโปรตีน (ไก่ไข่/ไก่เนื้อ/เป็ด/หมู) | ไข่ เป็นอาหารโปรตีนที่มีราคาถูกให้คุณค่าทางโภชนาการสูง ทางโรงเรียนจึงได้ดำเนินจัดฐานการเรียนรู้เลี้ยงไก่ไข่,และฐานการเรียนรู้เป็ดไข่ เพื่อนำผลผลิตมาใช้ปรุงเป็นอาหารให้นักเรียนได้บริโภค |
บัญชีการรับ – จ่าย ของฐานการเกษตร (การเลี้ยงไก่ไข่,เป็ดไข่) |
นักเรียนเรียนรู้การดำเนินการเพื่อให้นักเรียนได้ดำเนินการทุกขั้นตอนและพัฒนาเกี่ยวกับการเลี้ยงไก่ไข่ ,เป็ดไข่ จนถึงเก็บผลผลิตส่งสหกรณ์โดยนักเรียนต้องบันทึกการเก็บผลผลิตและคำนวนกำไร ขาดทุน ในการดำเนินการ เพื่อให้นักเรียนได้เรียนรู้ในกระบวนการจัดการผลิต |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3. มีการเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อเป็นอาหารโปรตีน (ปลา/กบ) | เนื้อปลานับเป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพเหมาะต่อการนำมาประกอบอาหารให้แก่นักเรียนบริโภคทางโรงเรียนจึงได้ดำเนินการจัดให้มีฐาการเรียนรู้การเลี้ยงปลาในกระชังเพื่อนำมาใช้ในการประกอบอาหารให้แก่นักเรียน |
บัญชีการรับ – จ่าย ของฐานการเกษตร (การเลี้ยงปลา) |
นักเรียนเรียนรู้การดำเนินการเพื่อให้นักเรียนได้ดำเนินการทุกขั้นตอนและพัฒนาเกี่ยวกับการเลี้ยงปลา ให้นักเรียนสามารถคำนวนกำไร ขาดทุน ในการดำเนินการ เพื่อให้นักเรียนได้เรียนรู้ในกระบวนการจัดการผลิต |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4. โรงเรียนมีบริการอาหารเช้าหรือไม่ | อาหารมื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญเป็นอย่างยิ่งทางโรงเรียนจึงจัดข้าวต้มบริการแก่นักเรียนทุกคน ทุกเช้า |
โปรแกรมการจัดอาหารกลางวัน |
โรงเรียนจะดำเนินการให้นักเรียนทุกคนได้รับประทานอาหารเช้าทุกคน |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5. มีการจัดบริการให้เด็กบริโภคผักและผลไม้ (ต้องได้บริโภคร้อยละ 50 ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5.1. เด็กอนุบาล 3-5 ปี ควรได้รับผัก 30 กรัม(2 ข้อนโต๊ะ) ผลไม้ 100 กรัม | ในการจัดโปรแกรมอาหารกลางวันแก่นักเรียน ทุกมื้อจะจัดให้มี ผัก และผลไม้ทุกมื้อตามปริมาณที่เหมาะสมกับช่วงวัยของนักเรียน |
โปรแกรมการจัดอาหารกลางวัน |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5.2. เด็กประถม 6-12 ปี ควรได้รับผักไม่น้อยกว่า 60 กรัม(4 ช้อนโต๊ะ) ผลไม้ 200 กรัม | ในการจัดโปรแกรมอาหารกลางวันแก่นักเรียน ทุกมื้อจะจัดให้มี ผัก และผลไม้ทุกมื้อตามปริมาณที่เหมาะสมกับช่วงวัยของนักเรียน |
โปรแกรมการจัดอาหารกลางวัน |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5.3. เด็กมัธยม 13-18 ปี ควรได้รับผักไม่น้อยกว่า 90 กรัม(6 ช้อนโต๊ะ) ผลไม้ 200 กรัม |
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 6. โรงเรียนมีความร่วมมือกับเครือข่ายเชื่อมโยงแหล่งผลิตอาหารที่ปลอดสารพิษในชุมชน | ทางโรงเรียนและหน่วยงานในชุมชนจัดให้มีการให้ความรู้ผู้ปกครองในเรื่องการทำการเกษตรแบบเกษตรอินทรีย์และส่งเสริมให้ชุมชนหันมาทำการเกษตรแบบเกษตรอินทรีย์ |
กิจกรรมอบรมการ การทำเกษตรแบบเกษตรอินทรีย์ |
ทางโรงเรียนได้ส่งเสริมการทำการเกษตรโดยมีแบบอินทรีย์แก่ผู้ปกครองนักเรียนและได้ออกเยี่ยมบ้านนักเรียนเพื่อติดตามการทำการเกษตรแบบอินทรีย์ให้เป็นไปอย่างต่อเนื่องและยั่งยืน |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 99. อื่นๆ |
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4. สถานการณ์การจัดบริการอาหารและโภชนาการของนักเรียน |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1. การใช้โปรแกรม Thai School Lunch ทำได้อย่างสมบูรณ์หรือไม่ | ทางโรงเรียนใช้โปรแกรม TSL ในการคำนวณอาหารกลางวันของโรงเรียนเป็นรายเดือน |
โปรแกรมอาหารกลางวันของโรงเรียน |
นำโปรแกรม TSL เผยแพร่ต่อผู้ปกครองเพื่อนำไปใช้ในครอบครัว |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2. มีการติดตามภาวะโภชนาการเทอมละ 2 ครั้ง ได้อย่างครบถ้วนหรือไม่ | การเฝ้าระวังและประเมินการเจริญเติบโตของเด็กวัยเรียน โดยใช้วิธีการชั่งน้ำหนัก และการวัดส่วนสูง แล้วนำค่าที่ได้มาแปลผลด้วยโปรแกรมเฝ้าระวังภาวการณ์เจริญเติบโตของเด็กอายุ 0 – 18 ปี ในแต่ละเทอม |
นักเรียนที่มีน้ำหนักตามเกณฑ์ส่วนสูง (W/H) เกินเกณฑ์ (เริ่มอ้วนและอ้วน) คิดเป็นร้อยละ 5.16 และนักเรียนที่มีส่วนสูงตามเกณฑ์อายุ (H/A) ต่ำกว่าเกณฑ์ คิดเป็นร้อยละ 2.85 |
มีการให้คำแนะนำและคำปรึกษาในการบริโภคอาหารเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของเด็กวัยเรียน เด็กขาดอาหารเด็กอ้วนและกลุ่มเสี่ยงเป็นรายบุคคล |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3. เด็กนักเรียนมีภาวะโภชนาการเป็นไปตามตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการหรือไม่สถานการณ์ภาวะโภชนาการนักเรียน (ปีการศึกษา)
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3.1. ภาวะเริ่มอ้วนและอ้วนลดลง | เมื่อเปรียบเทียบนักเรียนที่มีภาวะเริ่มอ้วน ของภาคเรียนที่ 1 และภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2559 พบว่าไม่มีการเปลี่ยนแปลง ส่วนนักเรียนที่มีภาวะอ้วน พบว่าลดลงร้อยละ 0.18 |
แบบรายงานผลภาวะการเจริญเติบโตของนักเรียนรายบุคคล |
มีการอบรมเรื่องธงโภชนาการโดยใช้หุ่นจำลองอาหารหรืออาหารจริงประกอบการสอน แล้วอธิบายแบบประเมินพฤติกรรมการบริโภคอาหารให้นักเรียนเข้าใจและสามารถประเมินตนเองได้ |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3.2. ภาวะค่อนข้างผอมและผอมลดลง | เมื่อเปรียบเทียบนักเรียนที่มีภาวะค่อนข้างผอม ของภาคเรียนที่ 1 และภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2559 พบว่า ลดลงร้อยละ 0.62 ส่วนนักเรียนที่มีภาวะผอม พบว่าลดลงร้อยละ 0.27 |
แบบรายงานผลภาวะการเจริญเติบโตของนักเรียนรายบุคคล |
มีการอบรมเรื่องธงโภชนาการโดยใช้หุ่นจำลองอาหารหรืออาหารจริงประกอบการสอน แล้วอธิบายแบบประเมินพฤติกรรมการบริโภคอาหารให้นักเรียนเข้าใจและสามารถประเมินตนเองได้ |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3.3. ภาวะค่อนข้างเตี้ยและเตี้ยลดลง | เมื่อเปรียบเทียบนักเรียนที่มีภาวะค่อนข้างเตี้ย ของภาคเรียนที่ 1 และภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2559 พบว่า ลดลงร้อยละ 0.27 ส่วนนักเรียนที่มีภาวะเตี้ย พบว่าไม่มีการเปลี่ยนแปลง |
แบบรายงานผลภาวะการเจริญเติบโตของนักเรียนรายบุคคล |
มีการอบรมเรื่องธงโภชนาการโดยใช้หุ่นจำลองอาหารหรืออาหารจริงประกอบการสอน แล้วอธิบายแบบประเมินพฤติกรรมการบริโภคอาหารให้นักเรียนเข้าใจและสามารถประเมินตนเองได้ |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4. โรงเรียนได้มีการเฝ้าระวังและมีกิจกรรมเสริมสำหรับเด็กที่มีภาวะทุพโภชนาการ (ตามข้อ 3.1-3.3) เป็นรายบุคคลหรือไม่ อย่างไร | โรงเรียนได้มีการเฝ้าระวังและประเมินการเจริญเติบโตของเด็กวัยเรียน โดยใช้วิธีการชั่งน้ำหนัก และการวัดส่วนสูง แล้วนำค่าที่ได้มาแปลผลด้วยโปรแกรมเฝ้าระวังภาวการณ์เจริญเติบโตของเด็กอายุ 0 – 18 ปี ในแต่ละเทอมและจัดการส่งเสริมสุขภาพโดยการทดสอบสมรรถภาพทางกายของนักเรียน |
แบบเปรียบเทียบการทดสอบสมรรถภาพทางกายของนักเรียน |
จัดกิจกรรมดำเนินงานส่งเสริมการเจริญเติบโต ป้องกันและแก้ไขปัญหาโดยจัดอบรมพร้อมทั้งมีการฝึกปฏิบัติ เพื่อให้มีความรู้และทักษะในการเลือกซื้ออาหารอีกทั้งจัดอบรมโภชนาการให้แก่ผู้แม่ครัวในโรงเรียน และจัดการทดสอบสมรรถภาพทางกายของนักเรียนอย่างต่อเนื่อง |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5. ผู้ปกครองมีส่วนร่วมในการแก้ไขปัญหาด้วยหรือไม่อย่างไร | จัดอบรมเรื่องธงโภชนาการ |
แบบรายงานการเฝ้าระวังและประเมินการเจริญเติบโตของเด็กวัยเรียน |
จัดอบรมกิจกรรมเกี่ยวกับการบริโภคอาหาร การเลือกซื้ออาหาร โดยเชิญวิทยากรมาอบรมให้คำแนะนำแก่ผู้ปกครองอย่างต่อเนื่อง |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 99. อื่นๆ |
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
5. สรุปผล (บทคัดย่อ)*
ผู้ปกครอง,ชุมชน,เทศบาล,หน่วยงานราชการ,สมาคมศิษย์เก่า,ภูมิปัญญาท้องถิ่น
หมายเหตุ *
- สรุปผล จะนำไปใส่ในบทคัดย่อของรายงานสรุปปิดโครงการ (ส.3)
- หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของสรุปผล ให้ลบข้อความในช่องสรุปผลทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh