กระดานโภชนาการ24 พฤษภาคม 2559
24
พฤษภาคม 2559รายงานจากพื้นที่ โดย จีราวดี สิริรัตนจิตต์
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง

1.จัดซื้อกระดานไวท์บอร์ด  1  ป้าย  เพื่อจัดทำเป็นป้ายนิเทศเมนูอาหารกลางวัน  และสารอาหารหลัก 5 หมู่ ที่ได้รับในแต่ละวัน 2.จัดจ้าง ทำป้ายนิเทศไวนิล  เรื่อง  โภชนบัญญัติ  9  ประการ  เพื่อเป็นแนวทางในการปฏิบัติให้การบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ 3.จัดกิจกรรมการเรียนรู้บูรณาการเรื่องอาหารและโภชนาการให้กับนักเรียนกลุ่มเป้าหมาย  ในรายวิชาวิทยาศาสตร์  และสุขศึกษา 4.ฝึกปฏิบัตินักเรียนในการแยกแยะส่วนประกอบของเมนูอาหารกลางวัน  และสารอาหารที่ได้รับในเมนูอาหารกลางวันนั้น 5.ให้นักเรียนปฏิบัติจริงเกี่ยวกับการเขียนเมนูอาหารกลางวันในแต่ละวัน และแยกสารอาหารที่ได้รับ  เพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้เกี่ยวกับโภชนาการอาหารกลางวันของนักเรียน

circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม
  1. ครูบุคลากรและนักเรียนกลุ่มเป้าหมายสามารถแยกแยะสารอาหารหลัก 5 หมุู่  ที่ได้รับจากเมนูอาหารกลางวันได้
  2. ครูบุคลากรและนักเรียนสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับสารอาหารสารอาหารหลัก 5 หมุู่ ที่ได้รับในเมนูอาหารกลางวันได้
  3. ครูบุคลากรและนักเรียนสามารถปฏิบัติตนเกี่ยวกับการเลือกรับประทานอาหารได้อย่างถูกต้องและเหมาะสมได้
circle
กลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วม
จำนวน 112 คน จากที่ตั้งไว้ 24 คน
ประกอบด้วย