เสริมคุณค่าอาหารด้วยไข่8 กุมภาพันธ์ 2560
8
กุมภาพันธ์ 2560รายงานจากพื้นที่ โดย ศักดิ์อนันต์. ยาวไธสง
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง

อบรมการสร้างโรงเรือนการเลี้ยงไก่ไข่ โดยให้นักเรียนได้ฝึกปฏิบัติสร้างโรงเรือนเอง สำนักงานปศุสัตว์อำเภอจัดอบรมครู บุคลากร  นักเรียน ในการเลี้ยงไก่ไข่เสริมไอโอดีนในโรงเรียน  กลุ่มนักเรียนที่รับผิดชอบกิจกรรมได้ซื้อแม่พันธุ์ไก่พร้อมไข่ จำนวน 200 ตัวมาเลี้ยง และได้ดุูแลไก่พันธุ์ไข่ จนมีผลผลิตจำหน่ายให้สหกรณ์โรงเรียนเพื่อเป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหารกลางวัน

circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม

กลุ่มเลี้ยงไก่ไข่มีผลผลิตโดยเฉลี่ยวันละ 85 ฟอง โดยได้จำหน่ายไข่ไก่ผ่านระบบสหกรณ์โรงเรียนเพื่อเป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหารกลางวัน  ทำให้นักเรียนได้รับประทานไข่เฉลี่ย 2 ฟอง/สัปดาห์ ครบตามสัดส่วนที่กำหนด

circle
กลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วม
จำนวน 235 คน จากที่ตั้งไว้ 231 คน
ประกอบด้วย