ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

-ครูผู้รับผิดชอบการเงินโครงการและผู้รับผิดชอบโครงการศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส โรงเรียนรัฐประชาวิทยาคารได้ดำเนินการคืนเงินดอกเบี้ยโครงการ จำนวนเงิน 43.82 บาท

• โครงการได้รับเงินดอกเบี้ยคืน จำนวน 43.82 บาท

ครูผู้ดูแลโครงการและผู้รับผิดชอบการเงิน เข้าร่วมประชุมเชิงปฏิบัติการจัดทำรายงานสรุปการเงินปิดโครงการ (ง2)และรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์ (ส.3) แบบออนไลน์  โดยวิทยากรได้ตรวจเอกสารการเงินงวดที่2 และงวดที่ 3 และได้ลงข่อมูลในระบบออนไลน์อย่างเรียบร้อย

เอกสารการเงินได้รับการตรวจสอบความถูกต้องและลงข้อมูลในระบบออนไลน์อย่างเรียบร้อย

เชิญผู้บริหาร  ครู นักเรียน ในโรงเรียนเครือข่าย 11 โรงเรียน เข้าร่วมงานแจ้งข่าว เล่าสู่ โดยได้รับความร่วมมือเป็นอย่างดี ทุกโรงเรียนในเครือข่ายมาเข้าร่วมกิจกรรมครบทุกโรงเรียน  ทำพิธีเปิดและบรรยายพิเศษความเป็นมาของโครงการโดย นายศักดิ์อนันต์  ยาวไธสง ผู้รับผิดชอบโครงการ  ชมกิจกรรมการแสดงของนักเรียนโรงเรียนรัฐประชาวิทยคาร 3 รายการ บรรยายการดำเนินโครงการจนประสบความสำเร็จโดย นางศิรมุข  อันทะโคตร ผู้ดูแลโครงการ บรรยายการจัดบริการอาหารกลางวันโดยใช้โปรแกรม TSL โดย นางเทียนสว่าง  มูลศรี  ผู้รับผิดชอบงานโภชนาการ  รับประทานอาหารว่างและอาหารกลางวัน ในช่วงบ่ายได้มีการเยี่ยมชมห้องเรียนต่างๆ และนิทรรศการเกี่ยวกับการดำเนินงานศูนย์เรียนรู้ต้นแบบเด็กไทยแก้มใส และ ร่วมกันสรุปแลกเปลี่ยนเรียนรู้เกี่ยวกับการดำเนินงาน 

บุคลากรในโรงเรียนเครือข่ายมีความสนใจในโครงการและจะนำความรู้ที่ได้ไปใช้ดำเนินงานในโรงเรียนต่อไป

อบรมการสร้างโรงเรือนการเลี้ยงไก่ไข่ โดยให้นักเรียนได้ฝึกปฏิบัติสร้างโรงเรือนเอง สำนักงานปศุสัตว์อำเภอจัดอบรมครู บุคลากร  นักเรียน ในการเลี้ยงไก่ไข่เสริมไอโอดีนในโรงเรียน  กลุ่มนักเรียนที่รับผิดชอบกิจกรรมได้ซื้อแม่พันธุ์ไก่พร้อมไข่ จำนวน 200 ตัวมาเลี้ยง และได้ดุูแลไก่พันธุ์ไข่ จนมีผลผลิตจำหน่ายให้สหกรณ์โรงเรียนเพื่อเป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหารกลางวัน

กลุ่มเลี้ยงไก่ไข่มีผลผลิตโดยเฉลี่ยวันละ 85 ฟอง โดยได้จำหน่ายไข่ไก่ผ่านระบบสหกรณ์โรงเรียนเพื่อเป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหารกลางวัน  ทำให้นักเรียนได้รับประทานไข่เฉลี่ย 2 ฟอง/สัปดาห์ ครบตามสัดส่วนที่กำหนด

จัดอบรมเชิงปฏิบัติการเลี้ยงไส้เดือนพันธุ์ AF ซึงเป็นพันธุ์ที่มีความเหมาะสมกับสภาพแวดล้อมของโรงเรียน โดยกลุ่มผู้เลี้ยงไส้เดือนบ้านไฟเลี้ยว จ.ร้อยเอ็ด มาเป็นวิทยากรในการอบรม  โดยให้ความรู้  รายละเอียดต่างๆเกี่ยวกับไส้เดือน วิธีการเตรียมเบดดิ้ง วิธีการดูแล และวิธีการนำมูลไส้เดือนไปใช้ พร้อมกับให้นักเรียนลงมือปฏิบัติ 

นักเรียน  ครู บุคลากร มีความรู้เรื่องไส้เดือน  สามารถเลี้ยงไส้เดือน และมีมูลไส้เดือนไว้สำหรับใช้ในกิจกรรมเกษตรในโรงเรียน

นักเรียนประจำหมู่บ้านในเขตบริการได้ไปประชาสัมพันธ์เกี่ยวกับการดำเนินงานของโครงการทุกๆวันจันทร์

นักเรียนได้ฝึกทักษะการอ่าน  ผู้ปกครองมีความพึงพอใจในความสามารถของบุตรหลาน  ชุมชนได้รับทราบข่าวสารการดำเนินงานของโครงการศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใสโรงเรียนรัฐประชาวิทยาคาร  และได้รับความรู้เกี่ยวกับการดูแลสุขภาพของตนเองและคนในครอบครัว

นางเทียนสว่าง  มูลศรี และนางศิรมุข  อันทะโคตร  เข้าเข้าประชุมการจัดทำรายงานการเงินงวดที่1 เพื่อรับงบประมาณงวดที่ 2 ที่โรงแรมเจริญธานี  จ.ขอนแก่น 

ผู้รับผิดชอบด้านการเงินมีความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับการจัดทำรายงานงวด และสามารถส่งรายงานงวดที่ 1 ได้สำเร็จและได้รับการการโอนเงินงวดที่ 2 อย่างเรียบร้อย

• เสนอผู้บริหารเพื่อขออนุมัติทำกิจกรรม
• แจ้งนักเรียน ผู้ปกครอง ขอความร่วมมือในการบริจาคพันธุ์กล้วยน้ำว้า
• นักเรียน ผู้ปกครอง ร่วมกิจกรรมวันแม่ที่ทางโรงเรียนจัดขึ้น เสร็จแล้วก็ช่วยกันปลูกกล้วย

• มีต้นกล้วยน้ำหว้าในโรงเรียน จำนวน 40 ต้น โรงเรียนมีปริมาณต้นกล้วยเพิ่มมากขึ้นนักเรียนที่ปลูกต้นกล้วยรับผิดชอบดูแลต้นกล้วยให้เจริญเติบโตและมีผลผลิต
• กล้วยน้ำหว้าสามารถนำมาเป็นวัตถุดิบของเมนูอาหารกลางวันได้ในภาคเรียนต่อไป

• ขออนุมัติผู้บริหารเพื่อจัดกิจกรรม
• แจ้งตัวแทนผู้ปกครองผู้นำนักเรียนแม่ครัว คณะครู เข้ารับการอบรม
• ดำเนินการอบรมการจัดทำเมนูอาหารตามโปรแกรม TSL
  
• ประเมินผลการดำเนินงานการจัดกิจกรรมอบรม

ครู ตัวแทนผู้ปกครอง  ตัวแทนนักเรียนมีความรู้เรื่องคุณภาพการจัดเมนูอาหารมากขึ้น นักเรียน แม่ครัวและผู้ปกครองบางส่วนสามารถจัดทำรายการอาหารตามโปรแกรม TSL ได้  และได้นำความรู้เกี่ยวกับการจัดเมนูอาหารไปเผยแพร่ให้กับเพื่อนบ้านเพื่อจัดเมนูอาหารเช้าให้กับนักเรียนได้รับประทานก่อนมาโรงเรียน 

• เสนอขออนุมัติผู้บริหารในการดำเนินกิจกรรม
• แจ้งนักเรียนกลุ่มเป้าหมาย
• จัดเตรียมอุปกรณ์ประกอบการออกกำลังกาย
• ทำหนังสือประสานงานวิทยากรแลกเปลี่ยนเรียนรู้และผู้นำการออกกำลังกาย
• ดำเนินการตามกิจกรรมโดยวิทยากรแลกเปลี่ยนเรียนรู้มาให้ความรู้กับนักเรียน และในช่วงหลังเลิกเรียนทุกๆวัน วิทยากรผู้นำการออกกำลังกายจะนำนักเรียนออกกำลังกายวันละ 45 นาที กิจกรรมที่ทำ คือ เล่นฮุลาฮูป และกระโดดเชือก และออกกำลังกายทั่วไป
• ติดตาม ประเมินผลการทำกิจกรรม

นักเรียนกลุ่มเป้าหมายมีความกระตือรือล้นในการร่วมกิจกรรมทุกวันนักเรียนที่มีภาวะน้ำหนักเกินเกณฑ์มีน้ำหนักลดลง สุขภาพดีขึ้นผู้ปกครองมีความพึงพอใจต่อการทำกิจกรรมมาก ในบางวันก็จะมีผู้ปกครองมาร่วมทำกิจกรรมด้วย

• เสนอขออนุมัติผู้บริหารในการกิจกรรม
• ประสานงานถึง โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลดงกลาง เพื่อขอความร่วมมือกับเจ้าหน้าที่สาธารณสุขและ อสม.ประจำหมู่บ้าน
• แจ้งผู้ปกครองนักเรียน ที่มีปัญหาด้านภาวะโภชนาการเกินเกณฑ์และต่ำกว่าเกณฑ์
• คณะทำงานที่ประกอบด้วย ครูผู้รับผิดชอบโครงการ ครูประจำชั้นอสม.ประจำหมู่บ้านเจ้าหน้าสาธารณสุขตำบลดงกลางออกเยี่ยมบ้านนักเรียนรายบุคคลตามหนังสือที่แจ้ง พร้อมทั้งให้ความรู้
• ลงพื้นที่เยี่ยมบ้านนักเรียนที่มีปัญหาด้านภาวะโภชนาการ จำนวน30 คน และได้พูดคุยกับผู้ปกครองนักเรียน ทำให้ทราบปัญหาหลายๆ อย่าง เช่นนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการเกินเกณฑ์ชอบดื่มน้ำอัดลมขนมกรุบกรอบในเวลาหลังเลิกเรียนและวันหยุดและไม่ชอบออกกำลังกาย แต่บางคนก็มีปัญหาด้านสุขภาพเรื่องโรคอ้วน ไปหาหมอรักษาแต่ก็ยังไม่ลดนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์มีสาเหตุมาจากการไม่ชอบดื่มนมไม่ค่อยกินข้าว
  
• ผู้ปกครองเจ้าหน้าที่สาธารณสุขอสม.ประจำหมู่บ้าน คณะครู ประชุม เพื่อหารือการแก้ปัญหาร่วมกัน
• ติดตามผลการเปลี่ยนแปลงต่อไป

• ผู้ปกครองและครูทราบปัญหาการที่นักเรียนมีน้ำหนักเกินเกณฑ์ มาจากสาเหตุทางด้านกรรมพันธุ์การกินอาหารว่างบ่อยๆในช่วงวันหยุดและปิดภาคเรียนนักเรียนไม่ค่อยออกกำลังกาย พอกินอาหารว่างเสร็จก็นอนดูโทรทัศน์เล่นเกมส์
• ผู้ปกครองได้รับความรู้ และมีความเข้าใจเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพนักเรียนที่มีภาวะน้ำหนักเกินเกณฑ์และต่ำกว่าเกณฑ์
• ผู้ปกครองให้ความร่วมมือในการควบคุม ดูแลเมนูอาหารการออกกำลังกาย ให้กับนักเรียนอย่างใกล้ชิด
• นักเรียนมีภาวะโภชนาการที่ดีขึ้น

• จัดทำป้ายไวนิลรูปแบบการจัดชุดสำรับอาหารกลางวันหมุนเวียน 5 วันทำการต่อสัปดาห์ (จันทร์-ศุกร์)  ขนาด  2  * 3  เมตร  จำนวน 1 แผ่น
  
• จัดทำป้ายมาตรฐานอาหารกลางวันโรงเรียนไทย สำหรับเด็กไทยแต่ละวัยใน 1 สัปดาห์ (ปริมาณและความถี่ของอาหารกลุ่มต่างๆ ที่จัดเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันและอาหารเสริมระหว่างมื้อ) ขนาด 2  * 3  เมตร  จำนวน 1 แผ่น  ติดไว้ที่หน้าโรงอาหาร 

นักเรียนครู แม่ครัว ได้รับความรู้เกี่ยวกับรูปแบบการจัดชุดสำรับอาหารกลางวันหมุนเวียน 5 วันทำการต่อสัปดาห์และความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานอาหารกลางวันโรงเรียนไทย สำหรับเด็กไทยแต่ละวัยใน 1 สัปดาห์ (ปริมาณและความถี่ของอาหารกลุ่มต่างๆ ที่จัดเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันและอาหารเสริมระหว่างมื้อ) สามารถนำไปใช้ในการจัดเมนูสำหรับตัวเองและคนในครอบครัว - ทางโรงเรียนได้จัดทำเมนูอาหารตามโปรแกรม TSLตามวัยของนักเรียน เช่นเมนูระดับอนุบาล วันที่ อาหาร
15/09/59 - ข้าวสวยขาว 90 กรัม 1.5 ทัพพี
- ฝรั่ง 1/2 ผลส่วนที่กินได้124 กรัม
- นมสด ยูเอชที รสจืด
- น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด (เผ็ดน้อย) ผักจิ้ม (ปลาทู 1/2 ตัวกลาง)
- ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย 2 ช้อนกินข้าว
เมนูวัยประถม วันที่ อาหาร 15/09/59- ข้าวสวยขาว 150 กรัม2.5 ทัพพี - มะม่วงแก้วสุก 1/2 ผล ส่วนที่กินได้ 80 กรัม - นมสด ยูเอชที รสจืด 200 ml - ส้มตำไทย ผักสด - ไก่ทอดกระเทียม ผักเคียง

• ขออนุมัติผู้บริหารในการดำเนินกิจกรรม
• ประสานงานกับผู้นำชุมชนในการใช้เครื่องขยายเสียงในการประชาสัมพันธ์
  
• นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 ถึงชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 ที่เป็นตัวแทนแต่ละหมู่บ้านรายงานความก้าวหน้าการดำเนินงานตามกิจกรรมของศูนย์การเรียนรู้เด็กไทยแก้มใสสู่ชุมชน เป็นระยะ  โดยการอ่านเสียงตามสายในหมู่บ้านในเขตบริการทั้ง 4 หมู่บ้านทุกวันจันทร์  เพื่อฝึกให้นักเรียนกล้าแสดงออก  เพิ่มทักษะการอ่าน  ให้ความรู้ด้านโภชนาการ อาหารปลอดภัยและรายงานความก้าวหน้าของโครงการให้ชุมชนได้รับรู้อย่างทั่วถึง

• ชุมชนในเขตบริการทั้ง 4 หมู่บ้านได้รับข่าวสารความรู้ความเคลื่อนไหวเกี่ยวกับการดำเนินโครงการศูนย์การเรียนรู้เด็กไทยแก้มใส
  
• ผู้ปกครองได้มีส่วนร่วมกิจกรรมกองทุนข้าวเปลือกโดยการบริจาคข้าวเปลือกเพื่อจัดเมนูอาหารกลางวันตามโปรแกรม TSL มีการปลูกผัก เลี้ยงสัตว์ตามแผนการจัดเมนูอาหารกลางวัน เพื่อให้วัตถุดิบเพียงพอต่อการจัดเมนูอาหารกลางวันนักเรียนร่วมบริจาคหน่อกล้วยเพื่อมาปลูกตามกิจกรรมเพิ่มปริมาณการปลูกกล้วยน้ำว้า

• เสนอผู้บริหารขอดำเนินกิจกรรม
• แจ้งผู้มีส่วนร่วม สนับสนุน ผู้ปกครองนักเรียน เพื่อเข้าร่วมประชุมประกาศนโยบาย
• จัดเตรียมเอกสาร สถานที่
• ผู้อำนวยการโรงเรียนนายศักดิ์อนันต์ ยาวไธสงผู้รับผิดชอบโครงการได้ดำเนินการประกาศนโยบาย โดยมีผู้กำกับสถานีตำรวจภูธรอำเภอจตุรพักตรพิมานผู้อำนวยการโรงพยาบาลจตุรพักตรพิมาน สมาชิกสภาจังหวัดร้อยเอ็ดผู้นำชุมชน ผู้ปกครองนักเรียนคณะครู เข้าร่วมรับฟัง
• นางศิรมุขอันทะโคตรผู้ดูแลโครงการ ได้พูดคุยเรื่อง การเฝ้าระวังและติดตามภาวะโภชนาการและสมรรถภาพทางกายของนักเรียน การจัดบริการสุขภาพอนามัย
  
• นางประจิตจันทะสิงห์ ผู้ดูแลระบบออนไลน์ ได้พูดคุยเรื่อง การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะการจัดการเรียนรู้ระบบสหกรณ์
• นางเทียนสว่างมูลศรีผู้รับผิดชอบด้านการเงินและด้านการจัดบริการอาหารกลางวัน ได้พูดคุยเรื่อง การจัดบริการอาหารกลางวันตามโปรแกรม TSL
• ผู้กำกับสถานีตำรวจภูธรอำเภอจตุรพักตรพิมานสมาชิกสภาจังหวัดร้อยเอ็ด พูดคุยกับผู้ปกครองคณะครู นักเรียน มีประเด็นในการพูดคุยเรื่องสถานการณ์ปัจจุบันของชุมชนการดูแลตัวเอง (สำหรับนักเรียน) การดูแลลูกหลาน(สำหรับผู้ปกครอง) ให้ห่างไกลจากสารเสพติดการช่วยกันรักษาสมบัติของส่วนรวม
• ผู้อำนวยการโรงพยาบาลจตุรพักตรพิมาน ได้พูดคุยเรื่อง สถานการณ์เรื่องโรคต่างๆในปัจจุบัน การดูแลรักษาสุขภาพของตนเองและบุคคลในครอบครัวการเลือกรับประทานที่มีผลต่อสุขภาพสภาพแวดล้อมและแหล่งเรียนรู้ของโรงเรียน
• สมาชิกสภาจังหวัดร้อยเอ็ด (นายคำสีสืบเมืองซ้าย) ได้พูดคุยเรื่องการดำเนินชีวิตตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงแหล่งเรียนรู้ในชุมชน

  ผู้กำกับสถานีตำรวจภูธรอำเภอจตุรพักตรพิมาน  ผู้อำนวยการโรงพยาบาลจตุรพักตรพิมาน สมาชิกสภาจังหวัดร้อยเอ็ด  ผู้ปกครอง  นักเรียน เข้าใจนโยบายโครงการศูนย์การเรียนรู้เด็กไทยแก้มใส และผู้ปกครอง นักเรียนมีความยินดีที่โรงเรียนได้เข้าร่วมโครงการ และยินดีที่จะให้ความร่วมมือกับทางโรงเรียนในทุกๆเรื่อง  หน่วยงานต่างๆที่เข้าร่วมรับฟังประกาศนโยบายมีความยินดี ชื่นชมกับกิจกรรมที่โรงเรียนได้จัด ผลที่เกิดขึ้นหลังจากรับฟังการชี้แจงประกาศนโยบาย - ผู้ปกครองให้การสนับสนุนจัดทำกองทุนข้าวเปลือก  โดยมีความเห็นว่า โรงเรียนเป็นโรงเรียนขยายโอกาส มีงบประมาณน้อย เพราะงบประมาณสนับสนุนอาหารกลางวันได้จากระดับ อนุบาล 1 ถึง ป.6 นักเรียนจาก ม.1 - ม.3 ไม่มีงบประมาณอาหารกลางวันให้ ถ้าจะจัดเมนูอาหารอย่างมีคุณภาพตามโปรแกรม TSL ต้องมีงบประมาณเพิ่ม ทางผู้ปกครองก็เลยจัดตั้งโครงการกองทุนข้าวเปลือกให้กับทางโรงเรียน - นักเรียนและผู้ปกครอง ปลูกผักเพิ่มเพื่อนำมาจัดทำเมนูอาหารกลางวันโรงเรียน - หลังจากที่ได้รับความรู้เกี่ยวกับการดูแลรักษาสุขภาพตนเองจากผู้อำนวยการโรงพยาบาลจตุรพักตรพิมาน  ผู้ปกครอง นักเรียน มีความเข้าใจเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพตนเองมากขึ้น - ตัวแทนสมาชิกสภาจังหวัดร้อยเอ็ด ได้ให้การสนับสนุนโดยแจ้งหน่วยงานที่เกี่ยวข้องให้เข้ามาดูแลกิจกรรมต่างๆของโรงเรียน