จัดทำป้ายการจัดเมนูอาหารกลางวันที่มีคุณภาพตามโปรแกรม TSL2 มิถุนายน 2559
2
มิถุนายน 2559รายงานจากพื้นที่ โดย ศักดิ์อนันต์. ยาวไธสง
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง
  • จัดทำป้ายไวนิลรูปแบบการจัดชุดสำรับอาหารกลางวันหมุนเวียน 5 วันทำการต่อสัปดาห์ (จันทร์-ศุกร์)  ขนาด  2  * 3  เมตร  จำนวน 1 แผ่น
  • จัดทำป้ายมาตรฐานอาหารกลางวันโรงเรียนไทย สำหรับเด็กไทยแต่ละวัยใน 1 สัปดาห์ (ปริมาณและความถี่ของอาหารกลุ่มต่างๆ ที่จัดเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันและอาหารเสริมระหว่างมื้อ) ขนาด 2  * 3  เมตร  จำนวน 1 แผ่น  ติดไว้ที่หน้าโรงอาหาร 
circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม

นักเรียนครู แม่ครัว ได้รับความรู้เกี่ยวกับรูปแบบการจัดชุดสำรับอาหารกลางวันหมุนเวียน 5 วันทำการต่อสัปดาห์และความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานอาหารกลางวันโรงเรียนไทย สำหรับเด็กไทยแต่ละวัยใน 1 สัปดาห์ (ปริมาณและความถี่ของอาหารกลุ่มต่างๆ ที่จัดเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันและอาหารเสริมระหว่างมื้อ) สามารถนำไปใช้ในการจัดเมนูสำหรับตัวเองและคนในครอบครัว - ทางโรงเรียนได้จัดทำเมนูอาหารตามโปรแกรม TSLตามวัยของนักเรียน เช่นเมนูระดับอนุบาล วันที่ อาหาร
15/09/59 - ข้าวสวยขาว 90 กรัม 1.5 ทัพพี
- ฝรั่ง 1/2 ผลส่วนที่กินได้124 กรัม
- นมสด ยูเอชที รสจืด
- น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด (เผ็ดน้อย) ผักจิ้ม (ปลาทู 1/2 ตัวกลาง)
- ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย 2 ช้อนกินข้าว
เมนูวัยประถม วันที่ อาหาร 15/09/59- ข้าวสวยขาว 150 กรัม2.5 ทัพพี - มะม่วงแก้วสุก 1/2 ผล ส่วนที่กินได้ 80 กรัม - นมสด ยูเอชที รสจืด 200 ml - ส้มตำไทย ผักสด - ไก่ทอดกระเทียม ผักเคียง

circle
กลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วม
จำนวน 226 คน จากที่ตั้งไว้ 226 คน
ประกอบด้วย