1
พฤศจิกายน 2559รายงานจากพื้นที่ โดย ประกอบ หาสุข
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง
- โรงเรียนจัดทำรายการอาหารกลางวันโดยใช้โปรแกรม TCL และจัดอาหารว่างทุกวัน โดยเน้นไปที่ผลไม้
- แม่ครัวปรุงอาหารที่ถูกสุขลักษณะ
3.แม่ครัวครูเวรประจำวันนักเรียนแกนนำ ตักอาหารกลางวันบริการนักเรียนตามสัดส่วน ที่นักเรียนต้องการ - สหกรณ์ร้านค้าในโรงเรียนไม่จัดจำหน่ายขนมกรุบกรอบและน้ำอัดลม
circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม
- โรงเรียนจัดทำรายการอาหารล่วงหน้า อย่างน้อย 1 เดือน โดยใช้โปรแกรม Thai School Lunch ตามมาตรฐานโภชนาการที่สอดคล้องกับภาวะสุขภาพและผลผลิตทางการเกษตรในโรงเรียนหรือชุมชน 2.แม่ครัวมีการปรุงประกอบอาหารถูกหลักโภชนาการ สุขาภิบาลอาหาร และอาหารปลอดภัย 3.มีการตักอาหารให้นักเรียนตามปริมาณและสัดส่วนของธงโภชนาการที่เหมาะสมกับวัย และทันเวลา 4.โรงเรียนจัดอาหารว่าง ขนม และเครื่องดื่มที่ได้มาตรฐานโภชนาการ 5.นักเรียนจำนวน94คน ได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ สะอาด ปลอดภัย ถูกหลักโภชนาการ และเพียงพอต่อความต้องการ ุ6. นักเรียนจำนวน 94 คน ไม่เกิดโรคระบาดของอาหารเป็นพิษ
circle
กลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วม
ประกอบด้วย
project version 4.4.01 release 2022-02-13. ช่วยเหลือ