ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

จัดซื้อแม่เป็ดไข่/ไก่ไข่ เพิ่มอีก ชนิดละจำนวน10ตัวเพื่อนำมาต่อยอดโครงการให้มีความยั่งยืน

1. โรงเรียนมีไข่เป็ด/ไข่ไก่เพื่อประกอบอาหารกลางวันให้กับนักเรียน อย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 ครั้ง
   
2. โรงเรียนมีผลผลิตไข่หมุนเวียนเพื่อประกอบอาหารกลางวันสำหรับนักเรียน
   
3. นักเรียนจัดทำการแปรรูปไข่เป็ด เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับไข่เป็ด โดยทำเป็นไข่เค็มสมุนไพร
   
4. นักเรียนได้รับอาหารที่มีประโยชน์และเพียงพอต่อความต้องการ
5. ลดต้นทุนการซื้อไข่เป็ด/ไข่ไก่และรายได้หมุนเวียนในโรงเรียน โดยในปีการศึกษา 2559 โครงการอาหารกลางวันโรงเรียนซื้อไ่ข่เป็ด/ไข่ไก่ จากกลุ่มผู้ผลิตในโรงเรียนจำนวน 13,724บาท
   
6. นักเรียนได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและฝึกทักษะอาชีพ ึ7. โรงเรียนนำผลผลิตกระจายสู่ชุมชน ผ่านกิจกรรมสหกรณ์นักเรียน ซึ่งปีการศึกษา 2559 โรงเรียนมีรายได้จากการขายไข่เป็ด /ไข่ไก่ ให้สมาชิกสหกรณืทั่วไปในโรงเรียนและชุมชน จำนวน 42,955 บาท