ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

1. ประชุมวางแผนโครงการต่อเนื่อง และดำเนินการตามแผน
2. ซื้ออาหารไก่ไข่ เพื่อนำมาเป็นอาหารไก่ไข่ วันละ 2 มื้อ
3. เก็บไข่ไก่ทุกวัน เพื่อจำหน่ายกับสหกรณ์โรงเรียนเพื่อโรงอาหารซื้อไปประกอบอาหารกลางวัน และขายให้กับผู้ปกครองได้บริโภคไข่ไก่ สด ใหม่ทุกวัน
4. มูลไก่นำมาตากแดดเพื่อทำเป็นปุ๋ยหมักชีวภาพใส่ผัก ,นาข้าว, ต้นมะละกอ  และไม้ดอกไม้ประดับในบริเวณโรงเรียน

นักเรียน ครู ผู้ปกครอง ชุมชน  ได้เรียนรู้ และฝึกปฏิบัติการเกษตร การสหกรณ์ การจัดการอาหารที่ดี ผลที่เกิดขึ้นจริง / ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม ผลผลิต
นักเรียน จำนวน 323 คน ได้ฝึกการเลี้ยงไก่ไข่ และหลักการใช้ชีวิตตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ผลลัพธ์
1. นักเรียนได้รับความรู้เกี่ยวกับการเลี้ยงไก่ไข่
2. นักเรียนได้รับประทานไข่ไก่สดใหม่ สัปดาห์ละ 4-5 ฟอง
3. ฝึกการทำงานทักษะทางอาชีพอยู่อย่างพอเพียง  และทักษะการทำงานเป็นกลุ่ม 4. มีปุ๋ยมูลไก่ไว้ใส่ผัก ,นาข้าว, ต้นมะละกอ  และไม้ดอกไม้ประดับในบริเวณโรงเรียนอย่างเพียงพอ ถ้าเหลือได้แจกจ่ายให้ผู้ปกครองนักเรียน