ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

1. จัดทำโครงงานเสนอต่อที่ประชุม
2. จัดทำและดำเนินงานตามแผนที่วางไว้
3. ศึกษาขั้นตอน และวิธีการทำมะขามแก้วให้เข้าใจ และปฏิบัติตามขั้นตอน
4. นำมะขามแก้วที่ได้จำหน่ายร้านสหกรณ์โรงเรียน
   
5. สำรวจสอบถามความพึงพอใจ

ผลผลิต นักเรียนจำนวน 95 คน ได้ฝึกปฏิบัติการทำมะขามแก้ว ผลลัพธ์
1. นักเรียนได้รับความรู้ และฝึกปฏิบัติการทำมะขามแก้ว
2. พัฒนาทักษะด้านกระบวนการคิด และการทำงานเป็นกลุ่ม
3. ฝึกการทำงานทักษะทางอาชีพ
4. ปลูกฝังคุณธรรมจริยธรรม (สามัคคี เสียสละ อดทน มุ่งมั่นในการทำงาน)