กิจกรรมศูนย์การเรียนรู้เกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย17 มีนาคม 2560
17
มีนาคม 2560รายงานจากพื้นที่ โดย สมชาย จารุวงศ์
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง
- กิจกรรมการปลูกผักสวนครัว,เลี้ยงไก่,เลี้ยงกบเลี้ยงปลาดุก ปลูกมะนาว,ปลูกกล้วย จัดทำแบบทดสอบความรู้ของนักเรียน
- จัดซื้อเมล็ดพันธุ์ผัก/ปุ๋ย/ดิน
- ดินผสม
- ปุ๋ยขี้วัว
- เมล็ดพันธุ์ผัก - ปุ๋ยยูเรีย - จัดโปรแกรมอาหารหมุนเวียนรายเดือนด้วยโปรแกรม Thai School Lunch โดยนักเรียนมีส่วนร่วมในการคิดรายการอาหาร
- จัดให้มีการปรุง ประกอบอาหารถูกหลักโภชนาการ สุขาภิบาลอาหารและอาหารปลอดภัยโดยมีการจัดซื้อวัตถุดิบจากสหกรณ์โรงเรียนและภายในท้องถิ่นที่ปลอดภัยได้มาตรฐาน มีการตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร
- จัดกิจกรรมรู้ประมาณ รับประทานพออิ่ม มีการบริการตักเสิร์ฟอาหารให้นักเรียนในเวลา 11.30 – 12.45 น. โดยมีการตักในสัดส่วนที่เหมาะสมกับความต้องการและช่วงวัยของนักเรียน
- จัดอาหารว่างประเภทขนมที่มีส่วนประกอบจากอาหารอย่างน้อย 5 หมู่อาหาร และอาหารเสริมประเภทผลไม้ที่มีรสหวานตามเกณฑ์มาตรฐานโภชนาการ
- ออกกำลังกายเพื่อสุขภาพทุกวันพุธ
- แยกเด้กอ้วนและเด็กผอม - จัดทำบาร์คู่ ,บาร์เดี่ยว
circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม
Output
- โรงเรียนจัดทำเอกสารประกอบการเรียนรู้ สำหรับให้นักเรียนได้เรียนรู้ เกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย ได้ด้วยตนเอง
- โรงเรียนมีแหล่งเรียนรู้ด้าน เกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย
Outcome - นักเรียนมีความรู้ เจตคติ ทักษะ พฤติกรรมทางด้านการเกษตร สหกรณ์ อาหาร โภชนาการ และสุขภาพร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ที่พึงประสงค์ ในเรื่อง การปลูกผัก เลี้ยงสัตว์ เพื่อการบริโภคและหรือขาย
circle
กลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วม
ประกอบด้วย
project version 4.4.01 release 2022-02-13. ช่วยเหลือ