กิจกรรมศูนย์การเรียนรู้เกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย17 มีนาคม 2560
17
มีนาคม 2560รายงานจากพื้นที่ โดย สมชาย จารุวงศ์
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง
  1. กิจกรรมการปลูกผักสวนครัว,เลี้ยงไก่,เลี้ยงกบเลี้ยงปลาดุก ปลูกมะนาว,ปลูกกล้วย จัดทำแบบทดสอบความรู้ของนักเรียน
  2. จัดซื้อเมล็ดพันธุ์ผัก/ปุ๋ย/ดิน       - ดินผสม     - ปุ๋ยขี้วัว
        - เมล็ดพันธุ์ผัก     - ปุ๋ยยูเรีย
  3. จัดโปรแกรมอาหารหมุนเวียนรายเดือนด้วยโปรแกรม Thai School Lunch โดยนักเรียนมีส่วนร่วมในการคิดรายการอาหาร
  4. จัดให้มีการปรุง ประกอบอาหารถูกหลักโภชนาการ สุขาภิบาลอาหารและอาหารปลอดภัยโดยมีการจัดซื้อวัตถุดิบจากสหกรณ์โรงเรียนและภายในท้องถิ่นที่ปลอดภัยได้มาตรฐาน มีการตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร
  5. จัดกิจกรรมรู้ประมาณ รับประทานพออิ่ม มีการบริการตักเสิร์ฟอาหารให้นักเรียนในเวลา 11.30 – 12.45 น. โดยมีการตักในสัดส่วนที่เหมาะสมกับความต้องการและช่วงวัยของนักเรียน
  6. จัดอาหารว่างประเภทขนมที่มีส่วนประกอบจากอาหารอย่างน้อย 5 หมู่อาหาร และอาหารเสริมประเภทผลไม้ที่มีรสหวานตามเกณฑ์มาตรฐานโภชนาการ
  7. ออกกำลังกายเพื่อสุขภาพทุกวันพุธ
      - แยกเด้กอ้วนและเด็กผอม   - จัดทำบาร์คู่ ,บาร์เดี่ยว
circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม

Output - โรงเรียนจัดทำเอกสารประกอบการเรียนรู้ สำหรับให้นักเรียนได้เรียนรู้ เกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย ได้ด้วยตนเอง
- โรงเรียนมีแหล่งเรียนรู้ด้าน เกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย

Outcome - นักเรียนมีความรู้ เจตคติ ทักษะ พฤติกรรมทางด้านการเกษตร สหกรณ์ อาหาร โภชนาการ และสุขภาพร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ที่พึงประสงค์ ในเรื่อง การปลูกผัก เลี้ยงสัตว์ เพื่อการบริโภคและหรือขาย 

circle
กลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วม
จำนวน 549 คน จากที่ตั้งไว้ 549 คน
ประกอบด้วย