3.1 คัดเลือกนักเรียน ผู้ปกครอง แม่ครัว (ระบุจำนวน)
- แกนนำกลุ่ม ผู้ปกครอง และกรรมการสถานศึกษาขั้นพื้นฐาน
รวมจำนวน 50คน
- นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4-6 จำนวน 100 คน ครู จำนวน 16 คน
- วิทยากรจากโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลพราน จำนวน 3 คน
- แม่ครัวในโรงเรียน จำนวน 2 คน
3.2 เชิญวิทยากรให้ความรู้ให้กับทีม อย. น้อย โดยมีเรื่องความรู้ที่ได้รับ
ดังต่อไปนี้
- สารปนเปื้อนในอาหาร
- โทษของสารต้องห้ามในเครื่องสำอาง
- ความรู้เรื่องยา
- โทษและพิษภัยของยาชุด
- ยาปฏิชีวนะที่จำหน่ายในร้านชำ
- วัตถุอันตราย
- ฉลากอาหาร
- จัดทำป้ายและเดินรณรงค์การลดดื่มน้ำอัดลม รับประทานลูกอม และขนมกรุบกรอบ ติดป้ายนิเทศ แจกแผ่นพับ
3.3 ให้ อย. น้อย ได้ปฏิบัติกิจกรรมปฏิบัติตามแผนงาน ดังนี้
- สุ่มตรวจอาหารในโครงการอาหารกลางวันในโรงเรียน
บ้านโนนแฝก
- สุ่มอาหารในร้านค้าหมู่บ้านโนนแฝก โนนแฝกใหม่ และหมู่บ้านขี้เหล็ก
- จัดทำแผ่นป้ายรณรงค์ เรื่อง อาหารปลอดภัยไร้สารพิษ การลดดื่มน้ำอัดลม รับประทานลูกอม และขนมกรุบกรอบ ติดป้ายนิเทศ แจกแผ่นพับในหมู่บ้านโนนแฝก
และในโรงเรียน
- จัดตั้งกลุ่ม อย.ในโรงเรียน
- วางแผนงานร่วมกัน ว่าจะดำเนินการในเรื่องอะไรบ้างตามที่ได้รับความรู้
จากการเข้ารับการอบรม - สรุปผลการปฏิบัติงาน
-
- นักเรียนและผู้ปกครองได้รับความรู้เกี่ยวกับการหาสารปนเปื้อนในอาหาร โดยวิธีการต่างๆ จากการลงมือปฏิบัติสุ่มตรวจอาหารในโครงการอาหารกลางวันในโรงเรียนและในร้านค้าของหมู่บ้าน นอกจากนี้นักเรียน และร่วมกันรณรงค์ เรื่อง อาหารปลอดภัยไร้สารพิษ การลดดื่มน้ำอัดลม รับประทานลูกอม และขนมกรุบกรอบติดป้ายนิเทศ แจกแผ่นพับให้แก่นักเรียนในโรงเรียนและหมู่บ้านอย่างทั่วถึง
ประกอบด้วย