ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

กิจกรรมที่ทำ

1. ให้ความรู้เกี่ยวกับการเลี้ยงไก่พันธ์ุไข่ 2.ซ่อมแซมและปรับปรุงโรงเรือนเลี้ยงไก่พันธุ์ไข่
2. จัดซื้อไก่พันธุ์ไข่
3. มอบหมายนักเรียนรับผิดชอบและให้ครูเป็นท่ีปรึกษา
4. นำไข่ไก่ขายเข้าสู่สหกรณ์ขายให้อาหารกลางวัน 6.นักเรียมมีความรับผิดชอบในการเก็บไข่และจัดทำตาราง

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

1. นักเรียนได้รับประทานไข่ไก่สัปดาห์ละ 2 ฟอง
2. ได้ไข่ไก่ที่เหลือจำหน่ายให้กับชุมชน
3. ได้ไข่ไก่ขายเข้าสู่สหกรณ์ขายให้อาหารกลางวัน

กิจกรรมที่ทำ

1. ให้ความรู้เกี่ยวกับ วิธีการดูแล  การให้อาหารและ การนำผลผลิตที่เหลือจากการทำอาหารกลางวันให้นักเรียนแล้วนำมาแปรรูป
2. เตรียมบ่อ เตรียมกระชังให้พร้อม 3.มอบหมายนักเรียนเป็นผู้รับผิดชอบและให้ครูเป็นที่ปรึกษา 4.จัดทำตารางบันทึกการเจริญเติบโตและการให้อาหาร 5.จัดซื้อพันธ์ุปลา

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

1. นักเรียนได้เรียนรู้เกี่ยวกับการเลี้ยงปลา 2.ได้ปลามาเป็นวัตถุดิบเข้าสู่โครงการอาหารกลางวัน 3.ได้บ่อปลาดุก  1 บ่อ  ได้กระชังเลี้ยงปลาทับทิม 1 กระชัง
2. นักเรียนนำไปแปรรูปและจำหน่ายให้กับชุมชน

กิจกรรมที่ทำ

1. ให้ความรู้เกี่ยวกับการดูแลรักษาและการเก็บผลผลิต
2. ปรับปรุง ซ่อมแซม โรงเรือนเห็ดให้พร้อม
3. แบ่งหน้าท่ีรับผิดชอบให้นักเรียนและครูที่ปรึกษา
4. จัดซื้อก้อนเชื้อเห็ด จำนวน 900ก้อน
5. จำหน่ายและแปรรูป

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

1. ได้เห็ดเข้าสู่โครงการอาหารกลางวัน
2. นักเรียนได้เรียนรู้กระบวนการแปรรูปเห็ดนางฟ้า
3. เกิดศูนย์เรียนรู้ให้กับนักเรียนชุมชนและผู้ที่สนใจการปลูกเห็ด

กิจกรรมที่ทำ

1.สำรวจการใช้แก้วน้ำของนักเรียนในโรงอาหาร ความพอเพียงต่อเด็กนักเรียน 2.จัดซื้อเหยือก จำนวน 13 ใบ และจัดซื้อแก้วนำ้ จำนวน 80 ใบ เพื่อให้เด็กได้ใช้ดื่มน้ำหลังรับประทานอาหาร 3.นักเรียนทำความสะอาดแก้วน้ำของตนเองหลังรับประทานเสร็จและเก็บไว้ในที่โรงเรียนจัดเตรียมให้ โดยจะมีชื่อติดที่แก้วแยกเป็นชั้นเรียน

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

นักเรียนมีแก้วนำ้ส่วนตัวและได้ดื่มนำ้ท่ีสะอาดหลังรับประทานอาหารกลางวัน