ชื่อโรงเรียน | โรงเรียนไทยรัฐวิทยา 26 (บ้านหนองหิน) | ||||||||||||||||||||||||||||||
สังกัด | สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาบุรีรัมย์ เขต 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||
โรงเรียนเครือข่าย | view_listรายชื่อโรงเรียนเครือข่าย | ||||||||||||||||||||||||||||||
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 2 พฤษภาคม 2559 - 30 เมษายน 2560 | ||||||||||||||||||||||||||||||
งบประมาณจากโครงการ(สสส.) | 100,000.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
งบประมาณสมทบจากราชการ | 0.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
งบประมาณสมทบจากท้องถิ่น | 0.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
งบประมาณสมทบจากเอกชน | 0.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
งบประมาณสมทบจากชุมชน | 0.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
รวมงบประมาณทั้งหมด | 100,000.00 บาท | ||||||||||||||||||||||||||||||
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายสนอง แก้วอำไพ | ||||||||||||||||||||||||||||||
ผู้ร่วมรับผิดชอบโครงการ 1 | นางวิภาพร เบียดกลาง | ||||||||||||||||||||||||||||||
ผู้ร่วมรับผิดชอบโครงการ 2 | นางกันยารัตน์ เข็มผะกา | ||||||||||||||||||||||||||||||
ผู้ร่วมรับผิดชอบโครงการ 3 | นางแฉล้ม มากพูน | ||||||||||||||||||||||||||||||
ที่ปรึกษาโครงการ 1 | นางสาวศุลีมาศ ราชประโคน | ||||||||||||||||||||||||||||||
ที่ปรึกษาโครงการ 2 | นายทองสุข หล่อแหลม | ||||||||||||||||||||||||||||||
ที่ปรึกษาโครงการ 3 | นายเหลือ แก้วกาญจน์ | ||||||||||||||||||||||||||||||
ผู้ประสานงานภาค | นายธนา เวชากุล,นายสุชิน คเณสุข | ||||||||||||||||||||||||||||||
หลักการและเหตุผล | โครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ เกิดจากความร่วมมือระหว่างกระทรวงสาธารณสุข กระทรวงศึกษาธิการ ร่วมกับหน่วยงานภาคี ได้แก่ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ สมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทยในพระราชูปถัมภ์ กรุงเทพมหานคร และ กระทรวงมหาดไทย ภายใต้การสนับสนุนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนโรงเรียนในการน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ การบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีไปปฏิบัติในการพัฒนาด้านเกษตร อาหาร โภชนาการและสุขภาพเด็กในโรงเรียน โดยน้อมนำกรอบแนวคิดและองค์ประกอบของการพัฒนาจากบทเรียนโรงเรียนในโครงการพระราชดำริใน 8 องค์ประกอบคือ 1) การเกษตรในโรงเรียน 2) สหกรณ์นักเรียน 3) การจัดการบริหารของโรงเรียน 4) การติดตามภาวะโภชนาการ 5) การพัฒนาสุขนิสัยของนักเรียน 6) การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ 7) การจัดบริการสุขภาพ และ8) การจัดการเรียนรู้ : เกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย โดยมีเป้าหมายเพื่อให้เด็กนักเรียนเกิดคุณลักษณะสำคัญใน 4 ประการตามแนวพระราชดำริ คือ มีพุทธศึกษา จริยศึกษา หัตถศึกษาและมีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดี ซึ่งเป็นการพัฒนาที่มีเด็กเป็นศูนย์กลาง โดยเน้นให้เด็กนักเรียนได้เรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริงด้วยตนเอง (Learning by doing) เพื่อกระตุ้นให้เกิดการเรียนรู้ พัฒนาทักษะและคุณลักษณะที่เหมาะสม สามารถนำไปใช้ได้ในชีวิตจริงและพึ่งตนเองได้ โดยโรงเรียนที่เข้าร่วมโครงการฯ ต้องมีการบริหารจัดการแผนงานอย่างเหมาะสม สอดคล้องกับความต้องการ บริบทของชุมชน และวัฒนธรรมประเพณี ซึ่งโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการในปีที่ 1 (พ.ศ.2557-2558) มีโรงเรียนเข้าร่วมโครงการทั้งสิ้น 544 โรงเรียนจากทั่วประเทศ |
||||||||||||||||||||||||||||||
กรอบแนวคิด | 1.โรงเรียนจัดการกิจกรรมเกี่ยวกับเกษตรในโรงเรียน เช่น ปลูกผักสวนครัว สวนกล้วยในโรงเรียน ปลูกผลไม้เพื่อเด็กนักเรียน ตลอดจนการปศุสัตว์ ได้แก่ การเลี่ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวัน เลี้ยงปลาเพื่อโครงการอาหารกลางวัน เป็นต้นโดยมอบหมายให้ครูและนักเรียนเป็นผู้รับผิดชอบร่วมกัน
2. จัดให้มีระบบสหกรณ์ในโรงเรียน โดยมีนักเรียนและคณะครูเป็นสมาชิกสหกรณ์มอบหมายให้นักเรียนเป็นกรรมการสหกรณ์ ทำหน้าที่ในการจัดการเกี่ยวกับระบบสหกรณ์ ได้แก่ การจำหน่ายสินค้า การจัดทำระบบบัญชี การดูแลกิจกรรมต่างๆในเรื่องของสหกรณ์โรงเรียน ทุกคนมีส่วนร่วม
3. จัดระบบสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน ได้แก่ โรงอาหาร โรงครัวประกอบอาหาร ระบบน้ำดีน้ำเสีย ตลอดจนการปรุงอาหารที่ถูกสุขลักษณะและมีคุณค่าอาหารครบตามหลักโภชนาการ มีการนำระบบ School Lunch มาใช้ในการกำหนดเมนูอาหารในแต่ละวัน
4. งานอนามัยโรงเรียนมอบหมายให้ครูอนามัยโรงเรียน และครูที่ปรึกษา ดำเนินการร่วมกับโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบล บุตาพวง และสาธารณสุขอำเภอเฉลิมพระเกียรติ ในการดูแลสุขภาพอนามัยนักเรียนชั่งน้ำหนักส่วนสูงตามที่กำหนด และนำผลที่ได้มาเปรียบเทียบกับกรมอนามัยเพื่อดูพัฒนานักเรียนตลอดปีการศึกษา
5. จัดสภาพแวดล้อมให้เอื้อต่อการจัดกิจกรรมการเรียนการสอนและเอื้อต่อสุขภาพกายและสุขภาพจิตที่ดี ดูแลรักษาอุปกรณ์ อาคารสถานที่และบริเวณทั่วไปให้สะอาดอยู่เสมอ
6. จัดให้มีแผนการจัดการเรียนรู้เกี่ยวกับการจัดกิจกรรมที่กล่าวมาแล้ว เช่น การปลูกพืช การปศุสัตว์ การจัดกิจกรรมสหกรณ์ ตลอดจนการเรียนรู้เกี่ยวกับสุขภาพพลานามัยที่สมบูรณ์ แข็งแรงเพื่อให้นักเรียนได้มีความรู้ ความเข้าใจอย่างถ่องแท้ สามารถนำไปปฏิบัติในชีวิตประจำวันได้จนเป็นสุขนิสัยที่ดีในการดำรงชีวิต
ดังนั้น โรงเรียนไทยรัฐวิทยา 26(บ้านหนองหิน)จึงได้เสนอแผนการพัฒนาของโรงเรียนร่วมกับชุมชน เพื่อต่อยอดการดำเนินงานโครงการเด็กไทยแก้มใสจากปีที่1โดยมีปณิธานอย่างมุ่งมั่นในการเจริญรอยตามพระยุคลบาท สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ในการน้อมนำรูปแบบการบริหารจัดการที่ดีด้านอาหาร โภชนาการ และสุขภาพของนักเรียนอย่างครบวงจรมาปฏิบัติเพื่อพัฒนาโรงเรียนให้เป็นแหล่งเรียนรู้ของชุมชนต่อยอดให้เป็นศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ เพื่อให้การแก้ไขปัญหาภาวะทุพโภชนาการและสุขภาพนักเรียนบรรลุผลสำเร็จตามเป้าหมายต่อเนื่องอย่างยั่งยืน ตามผลที่คาดหวังของโครงการ
สิ่งที่โรงเรียนมีความมุ่งมั่นที่จะพัฒนาให้เกิดผลสัมฤทธิ์ในการแก้ไขปัญหาทุพโภชนาการและสุขภาพนักเรียนให้เกิดความต่อเนื่องอย่างยั่งยืน เพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้แก่โรงเรียนอื่นๆมีดังต่อไปนี้ (เสนอให้ปรับให้สั้น) |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
ผลที่คาดว่าจะได้รับ | 1.นักเรียนมีพืชผักสวนครัว ผลไม้ ปลอดสารพิษรับประทานอย่างพอเพียง สะอาด ปลอดภัยตามหลักโภชนาการ
2. โรงเรียนมีระบบสุขาภิบาลอาหารที่ถูกสุขลักษณะและการบริการอาหารกลางวันที่เพียงพอตามหลักโภชนาการ
3. นักเรียนมีสุขภาพกาย ใจ สมบูรณ์แข็งแรง มีผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนที่สูงขึ้น |
||||||||||||||||||||||||||||||
เป้าหมายภาวะโภชนาการ |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
ความต่อเนื่องยั่งยืนหรือแนวทางการขยายผล | 1.เมื่อดำเนินโครงการแล้วเสร็จ จะมีการดำเนินการต่อเนื่องหรือไม่ อย่างไร |
||||||||||||||||||||||||||||||
พื้นที่ตั้งโรงเรียน | เลขที่ 100 หมู่ที 4 ตำบลถาวร อำเภอเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดบุรีรัมย์ | ||||||||||||||||||||||||||||||
ละติจูด-ลองจิจูด | 14.5147447743,102.859997033place |
วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | 1. เพื่อให้นักเรียน ชุมชน ผู้ปกครอง มีความรู้ความเข้าใจและปฎิบัติตนตามหลักโภชนาการและสุขาภิบาลได้ นักเรียน ผู้ปกครอง นำความรู้ไปปฏิบัติ และ มีสุขภาพแข็งแรง มีน้ำหนักส่วนสูงตามเกณฑ์ |
||
2 | 2. เพื่อพัฒนานักเรียนให้มีความรู้ทักษะและทัศนคติที่ดีในการทำเกษตรในโรงเรียน
ไว้ใช้สำหรับโครงการอาหารกลางวันหมุนเวียนและเป็นพื้นฐานในการดำรงชีวิตในอนาคต โรงเรียนมีผลผลิตทางการเกษตร ไว้ใช้สำหรับโครงการอาหารกลางวัน |
||
3 | 3. เพื่อให้โรงเรียนเป็นศูนย์การเรียนรู้แก่นักเรียนและชุมชนในด้านการเกษตรและโภชนาการ โดยการมีส่วนร่วมของชุมชมและผู้เกี่ยวข้อง โรงเรียนเป็นศูนย์การเรียนรู้แก่นักเรียนและชุมชนในด้านการเกษตรและโภชนาการ |
||
4 | 4. เพื่อให้นักเรียนทุกคนมีสุขภาพอนามัยแข็งแรงสมบูรณ์ มีภาวะโภชนาการตามวัย สมรรถภาพทางกายตามเกณฑ์ นักเรียนทุกคนมีสุขภาพอนามัยแข็งแรงสมบูรณ์ มีภาวะโภชนาการตามวัย สมรรถภาพทางกายตามเกณฑ์ |
กิจกรรมหลัก
กิจกรรมหลัก
ลำดับ | กิจกรรมหลัก | งบประมาณ | พ.ค. 59 | มิ.ย. 59 | ก.ค. 59 | ส.ค. 59 | ก.ย. 59 | ต.ค. 59 | พ.ย. 59 | ธ.ค. 59 | ม.ค. 60 | ก.พ. 60 | มี.ค. 60 | เม.ย. 60 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | ประชุมอบรมให้ความรู้และจัดทำแผนปฎิบัติการโครงการศูนย์เด็กไทยแก้มใส | 25,000.00 | more_vert |
||||||||||||
2 | เพิ่มประสิทธิภาพด้านการเกษตรอย่างยั่งยืน | 55,000.00 | more_vert |
||||||||||||
3 | จัดการระบบโภชนาการและสุขาภิบาลในโรงเรียน | 7,000.00 | more_vert |
||||||||||||
4 | การพัฒนาสุขนิสัยและการส่งเสริมสุขภาพนักเรียน | 2,000.00 | more_vert |
||||||||||||
5 | สหกรณ์นักเรียน | 3,000.00 | more_vert |
||||||||||||
6 | รายงานผลและเผยแพร่โครงการ | 8,000.00 | more_vert |
||||||||||||
รวม | 100,000.00 |
กิจกรรมย่อย
วันที่ | ชื่อกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) | งบกิจกรรม (บาท) | ทำแล้ว | ใช้จ่ายแล้ว (บาท) | |
---|---|---|---|---|---|---|
1 มิ.ย. 16-31 มี.ค. 17 | จัดการระบบสหกรณ์นักเรียน | 255 | 1,000.00 | ✔ | 1,000.00 | |
2 พ.ค. 59-31 มี.ค. 60 | เฝ้าระวังการเจริญเติบโตและสมรรถภาพทางกายของนักเรียน | 240 | 0.00 | ✔ | 0.00 | |
10 พ.ค. 59 | ประชุมชี้แจงผู้เกี่ยวข้อง | 50 | 1,000.00 | ✔ | 1,000.00 | |
11 พ.ค. 59 | ประชุมผู้ปกครอง | 200 | 4,000.00 | ✔ | 4,000.00 | |
16 พ.ค. 59-15 มี.ค. 60 | จัดระบบสุขาภิบาลและการบริการอาหารกลางวัน สะอาด ปลอดภัย ถูกหลักโภชนาการ | 257 | 3,000.00 | ✔ | 3,000.00 | |
16 พ.ค. 59-31 มี.ค. 60 | จัดบริการสุขภาพแก่นักเรียน | 240 | 3,000.00 | ✔ | 3,000.00 | |
23 พ.ค. 59-22 มี.ค. 60 | การเลี้ยงไก่ไข่ | 255 | 21,000.00 | ✔ | 21,000.00 | |
1 มิ.ย. 59-31 มี.ค. 60 | การจัดทำเมนูอาหารกลางวัน ด้วยโปรแกรม Thai School Lunch | 260 | 0.00 | ✔ | 0.00 | |
1 มิ.ย. 59-30 เม.ย. 60 | การปลูกพืชผักสวนครัว | 307 | 250.00 | ✔ | 250.00 | |
1 มิ.ย. 59-30 เม.ย. 60 | การปลูกมะละกอ | 260 | 8,750.00 | ✔ | 8,750.00 | |
1 มิ.ย. 59-30 เม.ย. 60 | ป้ายนิเทศให้ความรู้ | 265 | 3,000.00 | ✔ | 3,000.00 | |
1 มิ.ย. 59-31 มี.ค. 60 | การเลี้ยงปลาดุก | 255 | 16,000.00 | ✔ | 16,000.00 | |
31 ส.ค. 59 | อบรมเกี่ยวกับโภชนาการและสุขาภิบาล | 140 | 15,000.00 | ✔ | 15,000.00 | |
28 ก.ย. 59-27 ส.ค. 60 | การปลูกกล้วย | 310 | 9,000.00 | ✔ | 9,000.00 | |
30 ก.ย. 59 | อบรมเรียนรู้เมนูผัก | 150 | 5,000.00 | ✔ | 5,000.00 | |
25 ต.ค. 59 | การประชุมการจัดทำรายงานศูนย์การเรียนรู้ งวดที่ 1 | 2 | 2,000.00 | ✔ | 2,000.00 | |
25 พ.ย. 59 | เรียนรู้ระบบสหกรณ์ | 130 | 1,000.00 | ✔ | 1,000.00 | |
1 ก.พ. 60-31 มี.ค. 60 | ตลาดนัดแก้มใส | 445 | 6,000.00 | ✔ | 6,000.00 | |
1 มี.ค. 60-30 เม.ย. 60 | จัดทำเอกสาร ข้อมูลสารสนเทศเพื่อการรายงานและสรุปผลโครงการ | 255 | 1,000.00 | ✔ | 1,000.00 | |
23 มี.ค. 60 | คืนเงินดอกเบี้ยเพื่อปิดโครงการ | 2 | 0.00 | ✔ | 29.51 | |
รวม | 1,530 | 100,000.00 | 20 | 100,029.51 |
ไฟล์เอกสาร
โครงการเข้าสู่ระบบโดย สุทธิพงษ์ อุสาหะพงษ์สิน เมื่อวันที่ 13 เมษายน 2559 11:31 น.