1.อบรมนักเรียนให้ความรู้การเตรียมดิน การทำปุ๋ยหมัก การปลูก การดูแลรักษา การใส่ปุ๋ย การขยายพันธ์พืช การเก็บเกี่ยวผลผลิตพืช ผัก ผลไม้้ เกษตรอินทรีย์บผสแบมผสาน
2.ให้นักเรียนได้ลงมือปฏิบัติจริง ได้แก่ การเตรียมดิน การปลูกผัก เช่น ผักบุ้ง คะน้า ผักกาดหอม ผักชี น้ำเต้า
3. การดูแลรักษาระหว่างปลูก เช่น การใส่ปุ๋ย การให้น้ำ การกำจัดวัชพืชศัตรูพืช
4.การเก็บเกี่ยวผลผลิตและสรุปกิจกรรมตามแผน
1.นักเรียนมีความรู้ มีทักษะในการเตรียมดิน การปลูก การดูแลรักษา การใส่ปุ๋ย การขยายพันธ์พืช การให้น้ำ การกำจัดวัชพืชศัตรูพืช การดูแลใส่ปุ๋ย การเก็บเกี่ยวผลผลิตและจำหน่าย 2.นักเรียนได้ปลูกพืช ผัก เกษตรอินทรีย์ในโรงเรียน 3.เป็นแหล่งเรียนรู้และนำผลผลิตมาประกอบอาหารกลางวัน 4.นักเรียนมีความรับผิดชอบ มีความซื่อสัตย์สุจริต 5.นักเรียนมีทักษะเพื่อการดำรงชีวิตสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ในชีวิตจริง
ประกอบด้วย