ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

เงินดอกเบี้ยธนาคาร

ครูประจำชั้นแต่ละชั้น ชั่งน้ำหนักและวัดส่วนสูงของนักเรียน เพื่อติดตามภาวะโภชนาการของนักเรียน ครั้งที่ 2 ของภาคเรียนที่ 2

นักเรียน ร้อยละ 100 ได้รับการชัั่งน้ำหนักและส่วนสูงเพื่อติดตามภาวะโภชนาการ

1. ปรับเปลี่ยนแปลงผัก ให้เรียบร้อย สวยงาม
2. ลงดินที่ซื้อมา ลงแปลงปลูกผัก
3. ผสมสัดส่วนดิน ให้ได้ตามที่ต้องการ
4. ลงเมล็ดผัก

1. นักเรียนได้เรียนรู้และปฏิบัติ การปรับเปลี่ยนแปลงผัก ให้เรียบร้อย สวยงาม
2. นักเรียนได้เรียนรู้การและปฏิบัติ ลงดินที่ซื้อมา ลงแปลงปลูกผัก
3. นักเรียนได้เรียนรู้การและปฏิบัติ ผสมสัดส่วนดิน ให้ได้ตามที่ต้องการ
4. นักเรียนได้เรียนรู้การและปฏิบัติ ปลูกเมล็ดผัก
5. นักเรียนได้ฝึกความอดทน และมีพื้นฐานความรู้ติดตัว นำไปใช้ในอนาคตได้

ครูฝึกและเป็นที่ปรึกษานักเรียน ที่มีภาวะอ้วน และได้เข้าอบรมการป้องกันโรคอ้วน มาเป็นแกนนำ ตัวแทน โดยการนำผักชนิดต่างๆ ที่มีในโรงเรียน มาแสดงตัวอย่าง และหาข้อมูลของประโยชน์ต่างๆ เพื่อมาพูดให้เพื่อนๆน้องๆฟังหน้าเสาธง และ ยังมีหน้าที่อธิบายให้เพื่อนๆฟังว่า วันนี้ที่โรงเรียนทำเมนูอะไร ให้ประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร

1. นักเรียนและครูได้รู้จักผักชนิดต่างๆมากขึ้น และเมื่อทราบประโยชน์ จะทำให้แต่ละคนหันมาทานผักมากขึ้น
2. นักเรียนและครูได้ทราบชื่อของเมนูอาหารแต่ละวันที่ทานไป และทราบประโยชน์พื้นฐาน ว่าตนเองได้ทานอาหารครบ 5 หมู่ หรือไม่ 3 นักเรียนที่มีภาวะอ้วน หันมาสนใจสุขภาพและเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์มากขึ้น ซึ่งเกิดจากการได้เป็นแกนนำหาความรู้และนำเสนอข้อมูล

นักเรียนแกนนำและครู มาให้ความรู้ ผ่านกิจกรรม English today โดยเน้นให้ความรู้ด้านการรักษาสุขภาพและผักผลไม้ชนิดต่างๆ เป็นภาษาอังกฤษ ทุกวันศุกร์

1. นักเรียนได้เรียนรู้ศัพท์ภาษาอังกฤษมากขึ้น ผ่านเรื่องใกล้ๆตัวและใช้ในชีวิตประจำวันได้
2. นักเรียนได้ความรู้ด้านสุขภาพ ชนิดต่างๆของผักผลไม้ ทุกๆสัปดาห์ในเวอร์ชั่นภาษาอังอังกฤษ
3. นักเรียนมีความกระตือรือร้น สนใจในการเรียนรู้มากขึ้นและหันมาสนใจ รักสุขภาพกันมากขึ้น

ครูและนักเรียนร่วมกัน ปลูกผักบุ้ง ในกิจกรรม แปลงผักปลอดสารพิษ

-ครูและนักเรียน ได้เรียนรู้การปลูกผักบุ้ง
-เกิดทักษะในการดำรงชีวิต ไปใช้ในอนาคตได้

จับปลาและกบ ซึ่งเลี้ยงได้ระยะเวลาที่เหมาะสมแล้ว ไปขาย

นักเรียนได้เรียนรู้ปลาและกบ จากการปฏิบัติ และได้ฝึกการค้าขาย นำเงินเข้าสู่โรงเรียน

อบรมและตรวจสอบบัญชีการเงินโครงการ งวดที่ 1

ได้รับการตรวจสอบการเงิน ในการดำเนินโครงการววดที่ 1

ครูและนักเรียน ออกกำลังกาย ทุกเช้าวันพฤหัสบดี กิจกรรมหน้าเสาธง โดยมีนักเรียนแกนนำ ส่งเสริมสุขภาพ เป็นผู้พาเพื่อนๆน้องออกกำลังกาย

1.นักเรียนและครูมีสุขภาพที่ดี ป้องกันและลดปัญหาโรคต่างๆ 2. นักเรียนและครูทั้งโรงเรียน ได้ร่วมกันทำกิจกรรมร่วมกันอย่างสนุกสนาน

คัดกรองนักเรียนที่มีภาวะเริ่มอ้วนและอ้วน เข้าอบรมเพื่อป้องกันความเสี่ยงต่อโรคอ้วน และโรคเรื้อรังต่างๆ โดยร่วมกับภาคีเครือข่าย โรงพยาบาลสมุทรสาคร

1.นักเรียนได้รับการคัดกรองจากครู เพื่อป้องโรคอ้วนและโรคเรื้อรังต่างๆที่จะตามมา 2.นักเรียนได้รับความรู้จากผู้เชี่ยวชาญโดยตรง ทำให้ได้ความรู้ที่ถูกต้องและเชิงลึก 3.นักเรียนเกิดความตระหนักต่อภาวะโรคอ้วนและมีแนวทางในการปฏิบัติตัว เพื่อป้องกันและแก้ไขปัญหา

ร่วมกับภาคีเครือข่าย โรงพยาบาลสมุทรสาคร จัดบริการตรวจสุขภาพช่องปากและฟันให้นักเรียน

1.นักเรียนได้รับการตรวจสุขภาพช่องปากและฟัน อย่างทั่วถึง สามารถส่งต่อรักษาได้ทันเวลากรณีที่มีอาการหนัก 2. นักเรียนได้รับบริการถึงโรงเรียน ทำให้สะดวกสำหรับผู้ปกครองมากขึ้น 3. นักเรียนได้รับคำแนะนำจากผู้เชียวชาญโดยตรงและมีความตระหนักในเรื่องช่องปากและฟันมากขึ้น

ครูและนักเรียนร่วมกัน เก็บผลผลิต และปรับแปลงผัก กำจัดวัชพืช  เพื่อเตรียมพร้อม ลงดิน ใส่ปุ๋ยและปลูกผักชุดใหม่

1. นักเรียนได้เรียนรู้การเตรียมแปรงผัก สำหรับการปลูกผักแบบใช้ดิน และแบบทำแปลงผัก
2. นักเรียนได้เรียนรู้การเก็บเกี่ยวผลผลิต การกำจัดวัชพืชชนิดต่างๆ
   
3. นักเรียนได้เรียนรู้ด้วยการปฏิบัติจริง ฝึกความอดน ความเสียสละและความสามัคคี เพื่อให้งานลุล่วง

นักเรียนช่วยกันกำจัดวัชพืช ที่อยู่ในแปลงผักบุ้ง ในกิจกรรมแปลงผักปลอดสาร

1.นักเรียนได้เรียนรู้ จำแนก ระหว่าง ผักบุ้ง กับ วัชพืช 2.นักเรียนได้เรียนรู้วิธีการกำจัดวัชพืช การดูแลผัก 3.นักเรียนได้ออกกำลังกาย

ครูและนักเรียน ได้ไปซื้ออุปกรณ์ จอบและเสียม สำหรับ ทำแปลงผักปลอดสารพิษและผักสวนครัว

ครูและนักเรียน มีอุปกรณ์สำหรับการทำการเกษตร แปลงผักต่างๆ

1.ครูบอกจุดประสงค์ของการทำกิจกรรมและอธิบาย จากนั้นสาธิตให้นักเรียนดู 2.นักเรียนเตรียมแปลงสำหรับปลูกผักด้วยตนเอง

1.นักเรียนได้เรียนรู้ขั้นตอนการเตรียมแปลงปลูกผักจากการลงมือปฏิบัติจริง 2.นักเรียนได้ออกกำลังกาย 

นักเรียนผู้รับผิดชอบ ช่วยกันปลูกผักและดูแลผัก ที่ปลูกโดยระบบไฮโดรโปนิกส์

-นักเรียนได้เรียนรู้การปลูกผัก ไร้ดิน เรียกว่า ไฮโดรโปนิกส์ -นักเรียนได้ดุแลผักที่ปลูก บำรุงรักษา -มีทักษะ นำไปประกอบอาชีพได้

1. ปรับปรุงซ่อมแซม โรงเรือนสำหรับปลูกเห็ด
2. คัดเลือกเชื้อเห็ดเก่าที่หมดอายุออก เพื่อเตรียมลงเชื้อใหม่
3. นำก้อนเห็ดชุดใหม่ที่ซื้อมา ลงในโรงเรือน

1. โรงเรือนสำหรับปลูกเห็ด ได้รับการปรับปรุงแก้ไข ให้ดีขึ้น สะอาด สวยงาม
2. ก้อนเชื้อเห็ดเก่าที่หมดอายุได้รับการคัดแยกออก เพื่อเตรียมลงเชื้อใหม่
3. ได้ลงก้อนเชื้อเห็ดชุดใหม่
4. นักเรียนมีความรู้และทักษะการคัดเลือกเชื้อเห็ดและการดูแลรักษาโรงเพาะเห็ด
5. ฝึกความมีจิตสาธารณะและความอดทนเพื่อให้งานสำเร็จลุล่วงด้วยดี

1. นักเรียนเก็บผักคะน้า จากกิจกรรม ผักไฮโดรโปนิกส์
   
2. นำออกจำหน่ายให้ชุมชนโดยใช้เสียงตามสาย และ เข้าสู่โครงการอาหารกลางวัน
3. นักเรียนจะได้รับประทาน ผักที่ตนเองปลูก และปลอดสารพิษ

1. นักเรียนได้เรียนรู้การ เก็บผักคะน้า จากกิจกรรม ผักไฮโดรโปนิกส์
   
2. นักเรียนได้ฝึกการ ค้าขายจำหน่ายผลผลิตให้ชุมชนโดยใช้เสียงตามสาย และ เข้าสู่โครงการอาหารกลางวัน
3. นักเรียนได้รับประทาน ผักที่ตนเองปลูก และปลอดสารพิษ

1. นักเรียนแกนนำและคณะกรรมการนักเรียนในกิจกรรมสหกรณ์แก้มใส จัดประชุมร่วมกัน โดยมีคณะครูคอยให้คำปรึกษา
2. นักเรียนทบทวนการทำบัญชีและฝึกฝนส่งต่อให้แก่รุ่นน้อง โดยใช้ระบบพี่สอนน้อง
3. นักเรียนพูดคุยแลกเปลี่ยนปัญหาที่พบในการทำกิจกรรมและฝึกฝนการทำบัญชีพื้นฐาน รายรับรายจ่าย
4. คณะครูให้คำแนะนำเพื่อเป็นแนวทางไปใช้ในการดำเนินกิจกรรมต่อไป

1. นักเรียนแกนนำและคณะกรรมการนักเรียนในกิจกรรมสหกรณ์แก้มใส จัดประชุมร่วมกัน โดยมีคณะครูคอยให้คำปรึกษา
2. นักเรียนทบทวนการทำบัญชีและฝึกฝนส่งต่อให้แก่รุ่นน้อง โดยใช้ระบบพี่สอนน้อง
3. นักเรียนได้พบปะพูดคุยแลกเปลี่ยนปัญหาที่พบในการทำกิจกรรมและได้ฝึกฝนการทำบัญชีพื้นฐาน รายรับรายจ่าย
4. คณะครูได้ให้คำแนะนำเพื่อเป็นแนวทางไปใช้ในการดำเนินกิจกรรมต่อไป

ครูและนักเรียนช่วยกันนำเชื้อเห็ดที่ซื้อมา เข้าสู่โรงเรือนปลูกเห็ด

1.นักเรียนได้เรียนรู้ ลักษณะของก้อนเชื้อเห็ด จากการปฏิบัติจริงและเห็นจากของจริง 2.นักเรียนได้ออกกำลังกาย

ครูและนักเรียน ช่วยกันซ่อมแซมโรงเรือนสำหรับการปลูกเห็ด และปรับแต่งพื้นที่รอบๆโรงเห็ด 

1.นักเรียน ได้เรียนรู้และเกิดทักษะการเตรียมโรงเรือนปลูกเห็ด 2.นักเรียนได้ออกกำลังกาย 3.นักเรียนฝึกการมีจิตอาสา 

• จัดพิธีสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ที่มีต่อในหลวง รัชกาลที่ 9
• การร้องเพลงประสานเสียง
• การแปรขบวนอักษร
• การร่วมปลูก ต้นไม้ของพ่อ
• การแสดงพระราชประวัติ
• การนำผลงานที่ นักเรียนทำเพื่อในหลวงและแสดงออกถึงความรักมาแสดง
• การจัดทำและนำสื่อการเรียนรู้ด้านการเกษตร เศรษฐกิจพอเพียงและแนวพระราชดำริ รวมทั้งโครงการเชิงประจักษ์ต่างๆของในหลวง มาให้นักเรียนได้ศึกษา หาความรู้

1. คณะครู ผู้นำทางศาสนา และนักเรียน ได้แสดงออกถึงความจงรักภักดี สำนึกในพระมหากรุณาธิคุณอย่างหาที่สุดไม่ได้ ต่อพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช
2. ผู้ปกครอง ชุมชน สังคม และสื่อมวลชนท้องถิ่น ได้รับรู้และร่วมือ ร่วมใจ ร่วมการแสดงออกในครั้งนี้
3. นักเรียนได้เรียนรู้ทั้งทางตรงและทางอ้อม ทั้งการแปรขบวนอักษร การร่วมร้องเพลงประสานเสียง การปลูกต้นไม้ของพ่อ การแสดงผลงานของตนเอง ฝึกทั้งความอดทน ความมีระเบียบ ความพร้อมเพรียง ความรู้และความคิดสร้างสรรค์
4. นักเรียน ได้เรียนรู้อย่างครบวงจร รอบด้าน ทั้ง พระราชประวัติ โครงการในพระราชดำริ เศรษฐกิจพอเพียง การเกษตร การออมเงิน 

1. นักเรียนและคณะครู เตรียมวัสดุและอุปกรณ์ ที่ใช้ทำน้ำดื่มสมุนไพร จากใบเตยและอัญชัญ
2. นำผลผลิตที่ได้จาก กิจกรรมผักสวนครัวและผักลอยฟ้า ใบเตยและอัญชัญ มาทำโครงงาน น้ำสมุนไพรใบเตยอัญชัญเพื่อสุขภาพ
   
3. หลังจากร่วมกันทำน้ำสมุนไพรแล้ว เด็กๆนำน้ำสมุนไพร แจกจ่ายให้นักเรียนดื่มช่วงทานอาหารกลางวัน และให้คณะครูได้ดื่มกันอย่างถ้วนหน้า

1. นักเรียนและครูได้บูรณาการจัดการเรียนรู้ร่วมกัน ปฏิบัติร่วมกัน ในการทำโครงงานน้ำดื่มสมุนไพรใบเตยอัญชัญเพื่อสุขภาพ
2. นักเรียนและครูได้รู้จักการบริหารจัดการ นำทรัพยากรที่มีอยู่มากในโรงเรียนและผลผลิตที่นักเรียนได้ปลูกที่โรงเรียน มาใช้ให้เกิดประโยชน์
3. นักเรียนและครูได้ดื่มน้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพ สะอาดและปลอดภัย
4. เพิ่มทักษะในการดำรงชีวิต นัเรียนและครูสามารถนำความรู้ที่ได้ไปประยุกต์ใช้ที่บ้านหรือสร้างอาชีพให้แก่ตนเองต่อไปในอนาคตได้

นักเรียนเก็บผลผลิตจากกิจกรรมผักสวนครัว นำไปบูรณาการจัดการเรียนรู้ เตรียมทำโครงงาน

1. นักเรียนได้เรียนรู้ผักชนิดต่างๆและได้เก็บผลผลิต ที่นักเรียนได้ปลูกมา ได้แก่ ถั่วพู อัญชัญ ใบเตย
2. นักเรียนได้เรียนรู้การนำผลผลิตจากการเกษตรต่างๆ มาบูรณาการ สู่การทำโครงงานนักเรียน 

-เก็บผลผลิต ผักบุ้ง จากกิจกรรม แปลงผักปลอดสารพิษ -ขายให้สหกรณ์และโรงอาหาร

1.นักเรียนได้เก็บผลผลิต ที่ตนเองปลูกมา 2.นักเรียนได้รู้ มีทักษะ การซื้อขาย ผ่านสหกรณ์และขายต่อเข้าสู่โรงครัว เพื่อเป็นอาหารกลางวันสำหรับนักเรียน 3. นักเรียนจะได้ วัตถุดิบ ที่ สด สะอาด ปลอดภัย สำหรับ การทานอาหาร 4. นักเรียน ได้ เรียนรู้ แบบบูรณาการ ครบวงจร

นักเรียนและครูช่วยกันเก็บผลผลิต จากกิจกรรมผักสวนครัวลอยฟ้า เพื่อเตรียมทำน้ำสมุนไพร ใบเตยอัญชัญเพื่อสุขภาพ

1.นักเรียนรู้จักสมุนไพรชนิดต่างๆ ที่สามารถ นำไปประยุกต์ทำน้ำดื่มสมุนไพรได้ 2.นักเรียนรู้จักบูรณาการนำผลผลิตที่ตนเองปลูกในโรงเรียนไปใช้ให้เกิดประโยชน์

ครูให้นักเรียนสรุปสิ่งที่เรียนรู้ผ่านการปฏิบัติ ลงแปลงเกษตรและเศรษฐกิจพอเพียง ผ่าน mind mapping

นักเรียนเกิดการตกผลึกความคิด สามารถสรุปองค์ความรู้ที่ได้เรียนรู้มา ทั้งในห้องเรียนและทั้งการปฏบัติ สรุปเป็นภาพรวมให้เิดความเข้าใจง่ายขึ้น และสามารถนำความรู้ไปถ่ายทอดได้

ภาคีเครือข่าย- โรงพยาบาสมุทรสาครและ รพ.สต  มาอบรม ให้ความรู้ เกี่ยวกับ - การรณรงค์ป้องกันการตั้งครรภ์ก่อนวัยอันควร
- ปัญหาสุขภาวะในวัยรุ่น - ยาเสพติด - ทักษะการดำรงชีวิตและการปฏิเสธ - การดูแลรักษาสุขภาพ ในวัยรุ่นตอนต้น โดยใช้เวลา 2 วัน

1.นักเรียนได้รับความรู้ ทั้งด้านการดูแลตนเองและการป้องกัน การตั้งครรภ์ก่อนวันอันควร ยาเสพติด การดูแลสุขภาพตนเอง ทักษะในการดำรงชีวิตและทักษะการปฏิเสธ 2. นักเรียนได้นำความรู้ที่ได้นำไปเผยแพร่ต่อไป ทั้งที่บ้านและที่โรงเรียน ในฐานะแกนนำ 3. นักเรียนมีความรู้ความเข้าในในเนื้อหาต่างๆมากขึ้น เนื่องจากได้ความรู้จากผู้เชี่ยวชาญโดยตรง

กำหนดการอบรม พัฒนาศักยภาพโรงเรียนในเครือข่ายและเปิดบ้านศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส
ตามรอยเจ้าฟ้านักโภชนาการ วันที่ 23 พฤศจิกายน 2559
ณ หอประชุมโรงเรียนวัดศรีเมือง อ.เมือง จ.สมุทรสาคร

เวลา รายละเอียด 08.00 - 08.45 น. - ลงทะเบียน 08.45 - 09.00 น. - พิธีเปิดการอบรม กล่าวรายงาน โดย ผู้รับผิดชอบโครงการ นางวรรณวิภา วิทยสรณะ 09.00 - 09.10 น. - พิธีเปิดการอบรม บรรยายพิเศษ โดยผู้อำนวยการโรงเรียนวัดศรีเมือง นายสมชาย ทับไกร 09.10 - 09.20 น. - นำเสนอภาพรวมและความก้าวหน้าของโครงการ โดยคณะครูโรงเรียนวัดศรีเมือง 09.20 - 09.30 น. - การแสดงจากชมรมเด็กไทยทำได้ โดยนักเรียนโรงเรียนวัดศรีเมือง 09.30 - 10.45 น. - การทำบัญชีรายรับรายจ่ายและความช่วยเหลือจากสำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดสมุทรสาคร  โดยเจ้าหน้าที่จาก สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดสมุทรสาคร 10.45 - 11.00 น. - พักรับประทานอาหารว่าง 11.00 - 12.00 น. - เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง ตามฐานการเรียนรู้ โดยนักเรียนแกนนำ และคณะครูโรงเรียนวัดศรีเมือง • ฐานที่ 1 บ่อเลี้ยงปลาดุก • ฐานที่ 2 บ่อเลี้ยงกบ • ฐานที่ 3 ผักไฮโดรโปนิกส์ • ฐานที่ 4 เห็ดน้อยสอนน้อง • ฐานที่ 5 แปลงผักปลอดสารพิษ • ฐานที่ 6 สวนผักลอยฟ้า • ฐานที่ 7 ผักสวนครัว - เยี่ยมชม สหกรณ์ ห้องพยาบาลและโรงอาหาร 12.00 – 13.00 น. - พักรับประทานอาหารกลางวัน 13.00 – 14.00 น. - อาหารปลอดภัย โภชนาการสมวัย เด็กไทยสุขภาพดี
โดยนักโภชนาการ โรงพยาบาลจังหวัดสมุทรสาคร 14.00 – 14.15 น. - พักรับประทานอาหารว่าง 14.15 – 14.30 น. - กิจกรรมกลุ่มสัมพันธ์ โดยคณะครูโรงเรียนวัดศรีเมือง 14.30 – 15.30 น. - ค่ายภารกิจ พิชิตสุขภาพดี โดย นักเรียนแกนนำและคณะครูโรงเรียนวัดศรีเมือง • ฐานที่ 1 อ่าน    : ฉลากโภชนาการ อ่านเป็น กินเป็น • ฐานที่ 2 ปรับ    : กินหลากหลาย เพิ่มผักผลไม้ • ฐานที่ 3 เปลี่ยน : กินหวาน มัน เค็ม แต่พอดี • ฐานที่ 4 ขยับ    : กินเท่าไหร่ ใช้ให้หมด 15.30 – 16.00 น. - สรุปประโยชน์ จากการเข้าร่วมกิจกรรมและสรุปผลการร่วมกิจกรรม

หมายเหตุ : กำหนดการอาจเปลี่ยนแปลงได้ตามความเหมาะสม

1. โรงเรียนได้เปิดบ้านศูนย์เรียนรู้ ชุมชน สังคม โรงเรียนเครือข่ายได้ทราบการดำเนินกิจกรรมของโรงเรียน เข้าร่วมกิจกรรม และสนับสนุนโครงการ
2. โรงเรียนและนักเรียนเครือข่าย ได้รับความรู้ตามความมุ่งหมายที่เราได้กำหนดในวัตถุประสงค์ ในการขยายองค์ความรู้สู่สังคม ได้แก่ โรงเรียนบ้านท่าทราย โรงเรียนบ้านยกกระบัตร โรงเรียนวัดพันธุวงษ์และศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านศรีเมือง
3. เกิดการประสานความร่วมมือ ช่วยเหลือกัน ทั้งส่วนของเจ้าหน้าที่เกษตรและสหกรณ์จังหวัดสมุทรสาคร เจ้าหน้าที่ฝ่ายโภชนาการโรงพยาบาลสมุทรสาคร ฝ่ายข่ายและประชาสัมพันธ์สมุทรสาคร
   
4. นักเรียนได้รับความรู้และได้นำเสนอผลงานที่ตนเองได้ดำเนินกิจกรรม และสร้างนักเรียนแกนนำ ทั้งด้านการเกษตร สหกรณ์ อาหารและโภชนาการ

1. ครูพานักเรียน ไปชั่งน้ำหนักและส่วนสูง
2. ครูบันทึกน้ำหนักส่วนสูง ลงในแบบบันทึกและประเมินภาวะ อ้วน เตี้ย ผอม รวมทั้งตรวจสุขภาพด้านอื่นๆ

1. นักเรียน ได้รับการชั่งน้ำหนักและส่วนสูง และตรวจสุขภาพร่างการเบื้องต้น
2. ครูได้มีการลงบันทึกน้ำหนักส่วนสูง และประเมินภาวะโภชนาการ อ้วน เตี้ย ผอม
   
3. ครูได้มีการนำผลไปวิเคราะห์ภาวะโภชนาการผลรวมทั้งโรงเรียน เพื่อวิเคราะห์ นำไปสู่การจัดกิจกรรมเพื่อปรับปรุง ป้องกันและแก้ไขปัญหาภาวะโภชนาการของนักเรียนต่อไป

เจ้าหน้าที่จากสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาสมุทรสาคร เข้าเยี่ยมชมการดำเนินงานกิจกรรมต่างๆในโครงการเศรษฐกิจพอเพียง

1.นักเรียนได้นำเสนอและอธิบาย กิจกรรมต่างๆเกี่ยวกับเศรษฐกิจพอเพียง ซึ่งเป็นแหล่งเรียนรู้ในโรงเรียนให้หน่วยงานภายนอกรับรู้ 2.โรงเรียนได้ขยายองค์ความรู้และเป็นที่รู้จักในนาม ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง 

รายการฟ้าห่มดิน มาเยี่ยมชม และถ่ายทำรายการ ศูนย์เรียนรู้เศรษกิจพอเพียง ออกอากาศ ทางช่อง 5 - นักเรียนผู้รับผิดชอบแต่ละกิจกรรมและแต่ละฐานการเรียนรู้ เตรียมพร้อมและนำเสนอ ขั้นตอน กระบวนการ เตรียม ดูแลรักษา และการบริหารจัดการผลผลิต - คณะครู นำผลงานต่างๆ กิจกรรมต่างๆ ที่โรงเรียน ดำเนินการด้านเศรษฐกิจพอเพียง นำเสนอรายการ

• โรงเรียน ได้ขยายองค์ความรู้ ด้านเศรษฐกิจพอเพียง ออกสู่สาธารณชน ให้เป็นที่ประจักษ์และเผยแพร่ความรู้สู่สังคม
• นักเรียนได้นำเสนอ ผลงาน การดำเนินกิจกรรม ที่ตนเองได้ทำมา เรียนรู้มา ให้สู่สังคมได้เรียนรู้
• คณะครู ได้นำเสนอผลการดำเนินกิจกรรม ในโรงเรียน ด้านเศรษฐกิจพอเพียง ให้สังคมทราบและเผยแพร่ความรู้สู่สังคม

ให้ความรู้นักเรียน เกี่ยวกับ - ธงโภชนาการ อาหารหลัก 5 หมู่ - การเลือกทานอาหาร อย่างปลอดภัย - การอ่านฉลากอาหาร อ่านเป็น กินเป็น โดยแบ่งเป็น ฐานการเรียนรู้ ให้นักเรียน เวียนเข้าแต่ละฐานการเรียนรู้

- นักเรียนมีความรู้เกี่ยวกับ ธงโภชนาการ อาหารหลัก 5 หมู่ - นักเรียนมีความรู้ในการเลือกทานอาหาร อย่างปลอดภัย - นักเรียนมีความรู้ในการอ่านฉลากอาหาร อ่านเป็น กินเป็น

นักเรียนและครูนำผลผลิต ที่ได้จากการปลูกผักสวนครัวรั้วกินได้ (แตงกวา)มาขายให้ สหกรณ์แก้มใส

1.นักเรียนได้เรียนรู้ รู้จักลักษณะของต้นแตงกวาและผลแตงกวา 2.นักเรียนได้เรียนรู้การเก็บเกีี่ยวผลผลิต 3.นักเรียนได้เรียนรู้ การชั่ง จากเครื่องชั่ง เป็นการบูรณาการวิชาคณิตศาสตร์ 4.นักเรียนได้เรียนรู้การค้าขาย และการ บวก ลบ เลข ระหว่างขาย เป็นการบูรณาการวิชาคณิตศาสตร์ 5.นักเรียนได้เรียนรู้การจากทำงานจริง ทำให้เข้าใจอย่างลึกวึ้งและสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้
ุ6.นักเรียนได้ฝึกการมีจิตอาสาช่วยกิจกรรมของโรงเรียน

นักเรียนลงพื้นที่ ไปตรวจแปลงผัก และสังเกตว่าผักได้เวลาเก็บเกี่ยวหรือยัง

1.นักเรียนได้เรียนรู้ รู้จักลักษณะของผักบุ้ง 2.นักเรียนได้เรียนรู้การเก็บเกี่ยวผักบุ้ง ว่าใช้เวลาปลูกมากน้อย เท่าใดจึงจะเก็บได้ ผักต้องมีลักษณะอย่างไร ถึงจะเก็บ 3.บูรณาการการเรียนรู้วิชาวิทยาศาสตร์ ฝึกทักษะการสังเกต การสรุปผล

1. ครูและนักเรียน ร่วมกันเก็บผักบุ้ง จากแปรงผักปลอดสารพิษ
2. ครูและนักเรียนร่วมกันเตรียมผัก เพื่อนำไปขาย
3. ครูและนักเรียนร่วมกันขายของให้แก้ผู้ปกครองและชุมชนใกล้เคียง

1.นักเรียนได้เรียนรู้ รู้จักผักบุ้ง 2.นักเรียนได้เรียนรู้การเก็บเกีี่ยวผลผลิต 3.นักเรียนได้เรียนรู้การค้าขาย และการ บวก ลบ เลข ระหว่างขาย เป็นการบูรณาการวิชาคณิตศาสตร์ 4.นักเรียนได้เรียนรู้การทำงานจริง การมีจิตอาสาช่วยกิจกรรมของโรงเรียน 5.โรงเรียนได้รับชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักในนาม แหล่งขายสินค้าเกษตรอินทรยื ปลอดสารพิษ

คณะครูและนักเรียน ร่วมด้วยช่วยกัน เตรียมพื้นดิน เตรียมแปลงปลูกผัก และช่วยกัน ปลูกพืชผักสวนครัว ทั้งแบบปลูกตามริมรั้วและปลูกแบบเลื้อยลอยฟ้า

1. นักเรียน ได้เรียนรู้การ เตรียมแปลงและการปลูกผัก
2. นักเรียน มีแหล่งอาหาร ที่เข้าสู่โครงการอาหารกลางวัน และจะได้ทานผักปลอดสารพิษ
3. นักเรียนมีแหล่งเรียนรู้ ด้านเศรษกิจพอเพียง และพืชพรรณหลากหลายชนิด
4. นักเรียนมีทักษะการดำรงชีวิต ทักษะอาชีพ

1. โรงเรียนจัดแสดงผลงาน รายงานกิจกรรม ที่ชมรมเด็กไทยทำได้ ได้ปฏิบัติมาอย่างต่อเนื่อง
2. ชมการแสดง จากชมรมเด็กไทยทำได้
3. คณะผู้ปกครอง เจ้าหน้าที่โรงพยาบาลสมุทรสาคร เจ้าหน้าที่จากโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านศรีเมือง เข้าเยี่ยมชม ผลงาน จากโครงงานนักเรียน
4. นักเรียนตัวแทนแต่ละโครงงานนำเสนอโครงงานที่ตนเองได้ทำมา ดังนี้ โครงงานอาหารปลอดภัย จัดทำเรื่อง ไข่ฟู, โครงงานสุขาน่าใช้ จัดทำเรื่อง สมุนไพรใช้ดับกลิ่น และโครงงานเด้กไทยฟันดี จัดทำเรื่อง Hi Herb Toothpaste
5. คณะผู้เยี่ยมชม ให้ความรู้ ความคิดเห็น คำติชม สำหรับการดำเนินงานของชมรม เด็กไทยทำได้

1. โรงเรียนได้นำเสนอผลงาน การดำเนินงาน และกิจกรรมที่ได้จัดทำมา
2. นักเรียนได้มีโอกาส นำเสนอผลงานและ ความรู้ที่ตนเองได้รับ และได้ดำเนินกิจกรรม ในชมรมเด็กไทยทำได้
3. โรงเรียนได้ขยายเครือข่าย กับหน่วยงานต่างๆและได้ขยายองค์ความรู้ ให้แก่ชุมชนได้ทราบ
4. โรงเรียนได้ทราบผลการปฏิบัติงาน ข้อเสนอแนะในการดำเนินงาน และรับการประเมิน จากผู้เชี่ยวชาญแต่ละด้าน ทั้งด้าน อาหาร สุขา และฟัน จาก ทั้ง รพ. รพ.สต และ สสจ.

1. ประชุมหารือคณะทำงานโครงการศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียน
2. กำหนดรูปแบบและวางแผนการจัดทำบ่อเลี้ยงปลา และบ่อเลี้ยงกบ ตามรูปแบบ ขนาด ที่ตกลง
3. จัดหาผู้รับจ้าง เพื่อให้เกิดความเหมาะสมในการจัดทำ พร้อมทำสัญญาจัดซื้อจัดจ้าง
4. มอบหมายครูผู้รับผิดชอบเพื่อติดตามการดำเนินงานและรายงานความก้าวหน้าให้แก่ผู้บริหารทราบ
5. ตรวจรับงาน ตามสัญญาจ้าง

1. โรงเรียนและนักเรียน มีสถานที่สำหรับเรียนรู้กระบวนการ การเลี้ยงปลาและเลี้ยงกบ
   
2. เพื่อนำผลผลิตที่ได้เป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหารกลางวันให้แก่นักเรียน
   
3. โรงเรียนมีสถานที่ เป็นแหล่งฝึกทักษะอาชีพและแหล่งเรียนรู้เพิ่มเติม ให้แก่นักเรียนและชุมชนใกล้เคียงต่อไป

1.ภาคีเครือข่าย จากโรงพยาบาลสมุทรสาคร มาช่วยประเมิน ติดตามผล นักเรียนกลุ่มเสี่ยง ที่มีภาวะอ้วน เริ่มอ้วน 2.ครูผู้ดูแลนักเรียน นำนักเรียนกลุ่มเสี่ยง มาพบเจ้าหน้าที่จากโรงพยาบาล 3.เจ้าหน้าที่จากโรงพยาบาล ชั่งน้ำหนักและวัดส่วนสูง ให้กับนักเรียน 4.นักเรียนคนใด มีน้ำหนักลดตามเกณฑ์ที่กำหนด จะได้รับรางวัลเพื่อเป็นแรงจูงใจในการควบคุมน้ำหนักตนเองอย่างต่อเนื่อง

1.นักเรียนได้ทราบภาวะ สุขภาพ น้ำหนัก ส่วนสูง ของตนเอง 2.นักเรียนได้รับความรู้จากเจ้าหน้าที่ผู้เชี่ยวชาญ ในการดูแล รักษาสุขภาพตนเองและการปฏิบัติตนให้ห่างไกลจากโรคอ้วน 3.โรงเรียน ครูและเจ้าหน้าที่ มีความสัมพันธ์อันดี เกิดการขยายเครือข่าย ช่วยเหลือซึ่งกันและกัน 4.มีระบบดูแลช่วยเหลือนักเรียน มีการเฝ้าระวังและประเมินภาวะโภชนาการอย่างต่อเนื่อง สม่ำเสมอ

นักเรียนแกนนำส่งเสริมสุขภาพ นำเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ และคณะครู ร่วมกันออกกำลังกาย ทุกเช้าวันพฤหัสบดี หน้าเสาธง โดยการเต้นแอโรบิค ไปพร้อมๆกันทั้งโรงเรียน

1. นักเรียน และบุคลากรในโรงเรียน มีสุขภาพกายและสุขภาพจิตดี
2. นักเรียน และบุคลากรในโรงเรียน ทั้งคณะครู ผู้อำนวยการโรงเรียน ได้มีปฏิสัมพันธ์ ที่ดีต่อกัน ได้ร่วมทำกิจกรรมด้วยกัน ช่วยเพิ่มสายสัมพันธ์อันดี แน่นแฟ้น

ครูและนักเรียน มาดูแลผักและกำจัดวัชพืช ที่แปรงผักปลอดสารพิษ

1.นักเรียนได้เรียนรู้ รู้จักผักหลากหลายชนิด 2.นักเรียนได้เรียนรู้การดูแลและกำจัดวัชพืช 3.นักเรียนได้เรียนรู้การทำงานจริง การมีจิตอาสาช่วยกิจกรรมของโรงเรียน

1. ครูผู้รับผิดชอบกิจกรรม นัดนักเรียน เก็บผักคะน้า ที่ปลูกแบบ ไฮโดรโปนิกส์
2. นักเรียนช่วยกันชั่งผัก เพื่อขายให้แก่สหกรณ์
3. นำผักขายให้แก่นักเรียนแกนนำ สหกรณ์แก้มใส
4. นักเรียนแกนนำสหกรณ์แก้มใส ขายผักให้แก่ผู้ประกอบอาหาร เพื่อนำไปประกอบอาหารให้แก่นักเรียน

1. นักเรียนได้เรียนรู้ว่าผักคะน้า มีลักษณะอย่างไร ต้องเก็บผลผลิตอย่างไร
2. นักเรียนได้เรียนรู้จากการปฏิบัติจริงในการเก็บเกี่ยวผลผลิต
3. นักเรียนได้เรียนรู้จริง ปฏิบัติจริง ด้านการชั่งน้ำหนักและการขายของ
4. นักเรียนได้เรียนรู้จริง ปฏิบัติจริง ด้านการสื่อสาร ประสานงาน กับลูกค้า

นักเรียนนำผักบุ้งที่ผู้ประกอบอาหารซื้อ ไปส่งให้แม่ครัว เพื่อทำอาหารกลางวัน

1.นักเรียนได้เรียนรู้ รู้จักผักบุ้ง 2.นักเรียนได้เรียนรู้การเก็บเกีี่ยวผลผลิต 3.นักเรียนได้เรียนรู้การค้าขาย และการ บวก ลบ เลข ระหว่างขาย เป็นการบูรณาการวิชาคณิตศาสตร์ 4.นักเรียนได้ทานผักปลอดสารพิษ ผลิตผลจากโรงเรียนจากเมนูอาหารกลางวัน

1. ครูผู้รับผิดชอบกิจกรรม นัดหมาย และเตรียมนักเรียน มาเก็บผักบุ้ง
2. นักเรียนช่วยการเก็บผักบุ้ง และจัดเตรียมเพื่อนำไปขาย

1.นักเรียนได้รู้จักผักบุ้ง และเรียนรู้การเก็บผักบุ้ง 2.นักเรียนได้เรียนรู้การเตรียมของสำหรับขายและเรียนรู้การขาย 3.นักเรียนได้บูรณาการเรียนรู้ วิชาคณิตศาสตร์ ทักาะการ บวก ลบ เลข 4.นักเรียนมีจิตอาสา ช่วยงานกิจกรรมของโรงเรียน 5.นักเรียนหลายๆคน รู้จักผักบุ้งมากขึ้นและขอซื้อไปให้ที่บ้าน เนื่องจากอยากลองทานผักบุ้ง

1.นักเรียนเตรียมอุปกรณ์สำหรับการขายเห็ด เช่น โต๊ะวาง ถุงใส่เห็ด และเครื่องชั่ง 2. จัดเตรียมชั่งเห็ดขาย แบบครึ่งกิโลกรัมและ 1 กิโลกรัม 3. ประชาสัมพันธ์โดยใช้เสียงตามสายแจ้งให้ผู้ปกครองนักเรียนและชุมชนใกล้เคียงทราบ ว่าทางโรงเรียนเริ่มเปิดขายเห็ด จากกิจกรรมเห็ดน้อยสอนน้อง แล้ว

1. นักเรียนมีทักษะในการเก็บเห็ด
2. นักเรียนมีทักษะในการชั่ง ตวง เพื่อเตรียมเห็ดขาย
3. นักเรียนมีทักษะในการสื่อสาน ประชาสัมพันธ์ กับชุมชนและผู้คนอย่างหลากหลาย