แบบฟอร์มการสังเคราะห์คุณค่าของโครงการ
ชื่อโครงการ โครงการศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส โรงเรียนสันโป่งวิทยา
รหัสโครงการ ศรร.1111-015 รหัสสัญญา 58-00-2265-น.15 ระยะเวลาโครงการ 2 พฤษภาคม 2016 - 30 เมษายน 2017
วันที่เริ่มประเมิน
1. นวัตกรรมที่เกิดขึ้นเพื่อการแลกเปลี่ยนเรียนรู้
(ให้เลือกนวัตกรรมที่เกิดขึ้นในกิจกรรมตาม 8 องค์ประกอบ และอธิบายว่านวัตกรรมที่เกิดขึ้นมีลักษณะขั้นตอนอย่างไร)
| แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก) | ผลที่เกิดขึ้น | กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน | ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย) | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
|---|---|---|---|---|---|
| มี | ไม่มี | ||||
| แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก) | ผลที่เกิดขึ้น | กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน | ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย) | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| มี | ไม่มี | ||||
| 1. การเกษตรในโรงเรียน | นำไข่ไก่มาแปรรูปอาหาร รวมถึงมะกรูดมาทำเป็นน้ำยาล้างจาน ล้างห้องน้ำ และดอกอันชัญมาทำเป็นเครื่องดื่ม |
นำผลผลิตทางเกษตรของโรงเรียนมาทำ |
คิดหาวิธีการแปรรูปอาหารให้หลากหลาย |
||
| แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก) | ผลที่เกิดขึ้น | กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน | ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย) | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| มี | ไม่มี | ||||
| 2. สหกรณ์นักเรียน | 1 นักเรียนมีบัญชีออมทรัพย์ 2 นักเรียนเรียนรู้การทำบัญชีครัวเรือน 3 นักเรียนนำผลผลิตทางการเกษตรไปขายในตลาดนัดการเกษตรโรงเรียน |
มีสหกรณ์นักเรียน มีสมาชิก สมาชิกมีหุ้น และดำเนินการโดยนักเรียนแกนนำ |
ขายอาหาร ผลไม้ ที่หลากหลายโดยมาจากผลผลิตทางเกษตรในโรงเรียนให้มากขึ้น |
||
| แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก) | ผลที่เกิดขึ้น | กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน | ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย) | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| มี | ไม่มี | ||||
| 3. การบริหารจัดการอาหารของโรงเรียน | 1มีการจัดรายการอาหารหมุนเวียนอย่างน้อย 1 เดือนตามโปรแกรม school lunch ที่ได้มาตรฐานโภชนาการที่สอดคล้องกับผลผลิตทางการเกษตรของโรงเรียน 2มีการปรุงประกอบอาหารถูกหลักโภชนาการ สุขาภิบาล และอาหารปลอดภัย 3มีการจัดผลไม้ อาหารว่างให้นักเรียนสัปดาห์ละ 2 ครั้ง 5 นักเรียนแกนนำ อ.ย. น้อย มีการตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหาร และตรวจยาเป็นประจำ |
มีเมนูอาหารหมุนเวียนเดือนละ 1 ครั้ง โดยใช้โปรแกรม Thai school lunch |
นำผลผลิตทางเกษตรของโรงเรียนมาใช้เพิ่มชึ้น |
||
| แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก) | ผลที่เกิดขึ้น | กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน | ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย) | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| มี | ไม่มี | ||||
| 4. การเฝ้าระวังและติดตามภาวะโภชนาการ และสมรรถภาพทางกายนักเรียน | มีนักเรียนแกนนำทั้ง อ.ย.น้อย และ แกนนำนักเรียนโรงเรียนส่งเสริมสุขภาพ |
มีคำสั่งแต่งตั้งนักเรียนแกนนำทั้ง อ.ย.น้อย และ แกนนำนักเรียนโรงเรียนส่งเสริมสุขภาพ และมีแผนงานการปฏิบัติที่ชัดเจน |
ให้นักเรียนมีส่วนร่วมการทำกิจกรรมต่างๆเพิ่มมากขึ้น |
||
| แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก) | ผลที่เกิดขึ้น | กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน | ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย) | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| มี | ไม่มี | ||||
| 5. การพัฒนาสุขนิสัยและการส่งเสริมสุขภาพอนามัยนักเรียน | 1มีฐานข้อมูลน้ำหนักส่วนสูง สมรรถภาพทางกาย และภาวะสุขภาพของนักเรียนทุกคน 2 มีการแปลผลภาวะโภชนาการสมรรถภาพทางกาย และภาวะสุขภาพที่ถูกต้องตามเกณฑ์ 3 จัดกิจกรรมสำหรับนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์ |
|
- |
||
| แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก) | ผลที่เกิดขึ้น | กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน | ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย) | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| มี | ไม่มี | ||||
| 6. การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ | 1จัดแบ่งนักเรียนเป็นกลุ่มเวรสีออกเป็น 4 สี และมอบหมายหน้าที่รับผิดชอบในการทำความสะอาดบริเวณโรงเรียน อาคารเรียน ห้องน้ำ โรงอาหารในช่วงเช้าก่อนเคารพธงชาติ 2นักเรียนแกนนำ อ.ย. น้อยมีการสำรวจลูกน้ำยุงลายเดือนละ 1 ครั้ง 3เดินรณรงค์ให้ความรู้การป้องกันโรคไข้เลือดออก , การต่อต้านยาเสพติด , โรคเอดส์ ในวันสำคัญต่างๆ 4นักเรียนให้ความรู้แก่ชุมชนเกี่ยวกับโรคไข้เลือดออก แจกแผ่นพับ และทรายอะเบทให้แก่ชุมชน |
|
ให้นักเรียนทุกคนมีส่วนร่วมมากขึ้น |
||
| แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก) | ผลที่เกิดขึ้น | กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน | ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย) | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| มี | ไม่มี | ||||
| 7. การจัดบริการสุขภาพนักเรียน | 1จัดห้องพยาบาล 2มีการปฐมพยาบาลเบื้องต้นและมีการส่งต่อรพ.สต.ใกล้โรงเรียน |
|
ให้นักเรียนแกนนำมีหน้าที่ช่วยครูอนามัยมากขึ้น |
||
| แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก) | ผลที่เกิดขึ้น | กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน | ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย) | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| มี | ไม่มี | ||||
| 8. การจัดการเรียนรู้เกษตร สหกรณ์ อาหาร โภชนาการและสุขภาพอนามัย | 1จัดกิจกรรมเพื่อการเรียนรู้ ประกวดวาดภาพอาหารธงโภชนาการ และ อาหารตามโซนสี 2จัดป้ายนิเทศให้ความรู้เรื่อง โภชนาการ และสุขภาพอนามัยตามที่ต่างๆในโรงเรียน เพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้ให้กับนักเรียน 3มีการบูรณาการกับทุกสาระวิชาในเรื่องเกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย 4มีการประเมินความรู้และทักษะนักเรียนด้านเกษตร โภชนาการ และสุขภาพ 5ทำน้ำยาล้างห้องน้ำ ล้างจานสมุนไพรจากมะกรูดที่ปลูกเองในโรงเรียน |
|
พัฒนานวัตกรรมเพิ่มให้มากขึ้น |
||
| แนวทางการดำเนินงาน (๘ แนวทางหลัก) | ผลที่เกิดขึ้น | กิจกรรมที่เป็นนวัตกรรมของโรงเรียน | ลักษณะ/ขั้นตอน/รายละเอียด/หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง (บรรยาย) | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| มี | ไม่มี | ||||
| 9. อื่น ๆ |
|
|
|
||
2. อะไรคือปัจจัยสำคัญที่ทำให้งานสำเร็จ(นวัตกรรม)
1. หน่วยงานภาคีเครือข่าย
- การตรวจสุขภาพ การรักษาพยาบาล การติดตามเยี่ยมบ้าน
ในรายที่มีปัญหา การส่งเสริมโภชนาการ การสร้างเสริม
ภูมิคุ้มกันโรค การแนะนำเกี่ยวกับสุขาภิบาลในโรงเรียน
การอบรมเจ้าหน้าที่อนามัยโรงเรียนเพื่อให้การทำงานมี
ประสิทธิภาพ
- แหล่งเรียนรู้ให้กับนักเรียนเกี่ยวกับการทำขนม อาหารการ จักสานดนตรีพื้นเมืองการปลูกผัก และการทอผ้ากะเหรี่ยง
2. สภาพแวดล้อมที่เป็นปัจจัยเอื้อ
การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะโรงเรียนสันโป่งมีกิจกรรมคือจัดแบ่งนักเรียนเป็นกลุ่มเวรสีออกเป็น 4 สี และมอบหมายหน้าที่รับผิดชอบในการทำความสะอาดบริเวณโรงเรียน อาคารเรียน ห้องน้ำ โรงอาหารในช่วงเช้าก่อนเคารพธงชาติ, นักเรียนแกนนำ อ.ย. น้อยมีการสำรวจลูกน้ำยุงลายเดือนละ 1 ครั้ง, เดินรณรงค์ให้ความรู้การป้องกันโรคไข้เลือดออก , การต่อต้านยาเสพติด , โรคเอดส์ ในวันสำคัญต่างๆ และนักเรียนให้ความรู้แก่ชุมชนเกี่ยวกับโรคไข้เลือดออก แจกแผ่นพับ และทรายอะเบทให้แก่ชุมชน
3. กลไกที่ทำให้เกิดการขับเคลื่อนและทีมทำงาน
- เด็กเป็นผู้ลงมือทำเอง
- สถานศึกษาเป็นฐานของการพัฒนา
- การมีส่วนร่วมของชุมชน
- ความร่วมมือของหน่วยงานในการถ่ายทอดความรู้และเทคโนโลยีให้โรงเรียน
4. กระบวนการเรียนรู้ของครู นักเรียนและแม่ครัว
- แหล่งเรียนรู้ให้กับนักเรียนเกี่ยวกับการทำขนม อาหารการ จักสานดนตรีพื้นเมืองการปลูกผัก และการทอผ้ากะเหรี่ยง
5. กระบวนการมีส่วนร่วมของผู้ปกครองและชุมชน
- แหล่งเรียนรู้ให้กับนักเรียนเกี่ยวกับการทำขนม อาหารการ จักสานดนตรีพื้นเมืองการปลูกผัก และการทอผ้ากะเหรี่ยง
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3. ผลผลิตทางการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1. มีชนิดและปริมาณของผักและผลไม้ที่ผลิตในโรงเรียนเพียงพอ | 1ปลูกผักสวนครัว 2เพาะเห็ด 2 เลี้ยวหมู 3 เลี้ยงไก่ 4 เลี้ยงปลาดุก |
|
คิดหาวิธีการแปรรูปอาหารให้หลากหลาย |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2. มีการเลี้ยงสัตว์เพื่อเป็นอาหารโปรตีน (ไก่ไข่/ไก่เนื้อ/เป็ด/หมู) | 1ปลูกผักสวนครัว 2เพาะเห็ด 2 เลี้ยวหมู 3 เลี้ยงไก่ 4 เลี้ยงปลาดุก |
|
คิดหาวิธีการแปรรูปอาหารให้หลากหลาย |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3. มีการเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อเป็นอาหารโปรตีน (ปลา/กบ) | 1ปลูกผักสวนครัว 2เพาะเห็ด 2 เลี้ยวหมู 3 เลี้ยงไก่ 4 เลี้ยงปลาดุก |
|
คิดหาวิธีการแปรรูปอาหารให้หลากหลาย |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4. โรงเรียนมีบริการอาหารเช้าหรือไม่ |
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5. มีการจัดบริการให้เด็กบริโภคผักและผลไม้ (ต้องได้บริโภคร้อยละ 50 ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5.1. เด็กอนุบาล 3-5 ปี ควรได้รับผัก 30 กรัม(2 ข้อนโต๊ะ) ผลไม้ 100 กรัม | 1มีการจัดรายการอาหารหมุนเวียนอย่างน้อย 1 เดือนตามโปรแกรม school lunch ที่ได้มาตรฐานโภชนาการที่สอดคล้องกับผลผลิตทางการเกษตรของโรงเรียน 2มีการปรุงประกอบอาหารถูกหลักโภชนาการ สุขาภิบาล และอาหารปลอดภัย 3มีการจัดผลไม้ อาหารว่างให้นักเรียนสัปดาห์ละ 2 ครั้ง 5 นักเรียนแกนนำ อ.ย. น้อย มีการตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหาร และตรวจยาเป็นประจำ |
|
นำผลผลิตทางเกษตรของโรงเรียนมาใช้เพิ่มชึ้น |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5.2. เด็กประถม 6-12 ปี ควรได้รับผักไม่น้อยกว่า 60 กรัม(4 ช้อนโต๊ะ) ผลไม้ 200 กรัม | 1มีการจัดรายการอาหารหมุนเวียนอย่างน้อย 1 เดือนตามโปรแกรม school lunch ที่ได้มาตรฐานโภชนาการที่สอดคล้องกับผลผลิตทางการเกษตรของโรงเรียน 2มีการปรุงประกอบอาหารถูกหลักโภชนาการ สุขาภิบาล และอาหารปลอดภัย 3มีการจัดผลไม้ อาหารว่างให้นักเรียนสัปดาห์ละ 2 ครั้ง 5 นักเรียนแกนนำ อ.ย. น้อย มีการตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหาร และตรวจยาเป็นประจำ |
|
นำผลผลิตทางเกษตรของโรงเรียนมาใช้เพิ่มชึ้น |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5.3. เด็กมัธยม 13-18 ปี ควรได้รับผักไม่น้อยกว่า 90 กรัม(6 ช้อนโต๊ะ) ผลไม้ 200 กรัม | 1มีการจัดรายการอาหารหมุนเวียนอย่างน้อย 1 เดือนตามโปรแกรม school lunch ที่ได้มาตรฐานโภชนาการที่สอดคล้องกับผลผลิตทางการเกษตรของโรงเรียน 2มีการปรุงประกอบอาหารถูกหลักโภชนาการ สุขาภิบาล และอาหารปลอดภัย 3มีการจัดผลไม้ อาหารว่างให้นักเรียนสัปดาห์ละ 2 ครั้ง 5 นักเรียนแกนนำ อ.ย. น้อย มีการตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหาร และตรวจยาเป็นประจำ |
|
นำผลผลิตทางเกษตรของโรงเรียนมาใช้เพิ่มชึ้น |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 6. โรงเรียนมีความร่วมมือกับเครือข่ายเชื่อมโยงแหล่งผลิตอาหารที่ปลอดสารพิษในชุมชน | 1มีการจัดรายการอาหารหมุนเวียนอย่างน้อย 1 เดือนตามโปรแกรม school lunch ที่ได้มาตรฐานโภชนาการที่สอดคล้องกับผลผลิตทางการเกษตรของโรงเรียน 2มีการปรุงประกอบอาหารถูกหลักโภชนาการ สุขาภิบาล และอาหารปลอดภัย 3มีการจัดผลไม้ อาหารว่างให้นักเรียนสัปดาห์ละ 2 ครั้ง 5 นักเรียนแกนนำ อ.ย. น้อย มีการตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหาร และตรวจยาเป็นประจำ |
|
นำผลผลิตทางเกษตรของโรงเรียนมาใช้เพิ่มชึ้น |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 99. อื่นๆ |
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4. สถานการณ์การจัดบริการอาหารและโภชนาการของนักเรียน |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1. การใช้โปรแกรม Thai School Lunch ทำได้อย่างสมบูรณ์หรือไม่ |
|
|
นำผลผลิตทางเกษตรของโรงเรียนมาใช้เพิ่มชึ้น |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2. มีการติดตามภาวะโภชนาการเทอมละ 2 ครั้ง ได้อย่างครบถ้วนหรือไม่ | 1มีฐานข้อมูลน้ำหนักส่วนสูง สมรรถภาพทางกาย และภาวะสุขภาพของนักเรียนทุกคน 2 มีการแปลผลภาวะโภชนาการสมรรถภาพทางกาย และภาวะสุขภาพที่ถูกต้องตามเกณฑ์ 3 จัดกิจกรรมสำหรับนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์ |
|
ให้นักเรียนแกนนำมีส่วนร่วมมากขึ้น |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3. เด็กนักเรียนมีภาวะโภชนาการเป็นไปตามตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการหรือไม่สถานการณ์ภาวะโภชนาการนักเรียน (ปีการศึกษา)
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3.1. ภาวะเริ่มอ้วนและอ้วนลดลง | 1มีโครงการกีฬา 2มีการใช้โปรแกรมThai school lunch 3มีโครงการสำหรับนักเรียนทุพโภชนาการ |
1มีโครงการกีฬา 2มีการใช้โปรแกรมThai school lunch 3มีโครงการสำหรับนักเรียนทุพโภชนาการ |
ภาวะเริ่มอ้วนและอ้วนลดลง |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3.2. ภาวะค่อนข้างผอมและผอมลดลง | 1มีโครงการกีฬา 2มีการใช้โปรแกรมThai school lunch 3มีโครงการสำหรับนักเรียนทุพโภชนาการ |
1มีโครงการกีฬา 2มีการใช้โปรแกรมThai school lunch 3มีโครงการสำหรับนักเรียนทุพโภชนาการ |
ภาวะค่อนข้างผอมและผอมลดลง |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3.3. ภาวะค่อนข้างเตี้ยและเตี้ยลดลง | 1มีโครงการกีฬา 2มีการใช้โปรแกรมThai school lunch 3มีโครงการสำหรับนักเรียนทุพโภชนาการ |
1มีโครงการกีฬา 2มีการใช้โปรแกรมThai school lunch 3มีโครงการสำหรับนักเรียนทุพโภชนาการ |
ภาวะค่อนข้างเตี้ยและเตี้ยลดลง |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4. โรงเรียนได้มีการเฝ้าระวังและมีกิจกรรมเสริมสำหรับเด็กที่มีภาวะทุพโภชนาการ (ตามข้อ 3.1-3.3) เป็นรายบุคคลหรือไม่ อย่างไร | 1มีโครงการกีฬา 2มีการใช้โปรแกรมThai school lunch 3มีโครงการสำหรับนักเรียนทุพโภชนาการ |
1มีโครงการกีฬา 2มีการใช้โปรแกรมThai school lunch 3มีโครงการสำหรับนักเรียนทุพโภชนาการ |
เด็กที่มีภาวะทุพโภชนาการลดน้อยลง |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5. ผู้ปกครองมีส่วนร่วมในการแก้ไขปัญหาด้วยหรือไม่อย่างไร | 1แจ้งให้ผู้ปกครองทราบถึงภาวะโภชนาการของนักเรียน 2แจกคู่มือโภชนาการให้ผู้ปกครอง |
คู่มือโภชนาการ และ รายงานภาวะโภชนาการของนักเรียน |
ผู้ปกครองเข้ามามีส่วนร่วมเพิ่มมากขึ้น |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ใช่ | ไม่ใช่ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 99. อื่นๆ |
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
5. สรุปผล (บทคัดย่อ)*
- การตรวจสุขภาพ การรักษาพยาบาล การติดตามเยี่ยมบ้าน
ในรายที่มีปัญหา การส่งเสริมโภชนาการ การสร้างเสริม
ภูมิคุ้มกันโรค การแนะนำเกี่ยวกับสุขาภิบาลในโรงเรียน
การอบรมเจ้าหน้าที่อนามัยโรงเรียนเพื่อให้การทำงานมี
ประสิทธิภาพ
- แหล่งเรียนรู้ให้กับนักเรียนเกี่ยวกับการทำขนม อาหารการ จักสานดนตรีพื้นเมืองการปลูกผัก และการทอผ้ากะเหรี่ยง
หมายเหตุ *
- สรุปผล จะนำไปใส่ในบทคัดย่อของรายงานสรุปปิดโครงการ (ส.3)
- หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของสรุปผล ให้ลบข้อความในช่องสรุปผลทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh