ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

1.การปลูกเกษตร ไร่ นา สวนผสม แบบแปลงสาธิตตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง 2.กิจกรรมการตั้งชื่อผักสวนครัวที่ตนเองปลูก

1. ประชุม วางแผนการทำการเกษตรร่วมกับครูอาหารกลางวัน เพื่อนำผลผลิตบางส่วนไปใช้ในเมนูอาหารกลางวัน
2. เชิญปราชญ์ชาวบ้าน ภูมิปัญญาท้องถิ่นในชุมชนซึ่งเป็นข้าราชการครูที่เกษียณมาอบรมเกี่ยวกับการปลูกผักและปลูกมะนาวในบ่อซีเมนต์
3. จัดเตรียมวัสดุ อุปกรณ์ จัดทำกำหนดการอบรมให้กับนักเรียน
4. จัดอบรมให้ความรู้นักเรียนโดยภูมิปัญญาท้องถิ่นและจัดกิจกรรมปลูกเกษตร ไร่ นา สวนผสม
5. จัดกิจกรรมการปลูกข้าวของหนู โดยผู้ปกครองและนักเรียนร่วมกันดำนาในเดือนกรกฎาคมและเกี่ยวข้าวในเดือนธันวาคม
6. จัดกิจกรรมการปลูกและตั้งชื่อผักสวนครัวเพื่ออาหารกลางวัน
   (กิจกรรมที่ 9 และ 17ในรายงานผู้รับผิดชอบ)

เพื่อให้เกิดความต่อเนื่องและยั่งยืนทางโรงเรียนมีแผนจะจัดกิจกรรมการทำเกษตรไร่นาสวนผสมให้เป็นงานประเพณีประจำปีของโรงเรียนโดยผู้ปกครองและคนในชุมชนมีส่วนร่วม 1. "วันนาข้าวของหนู" โดยกำหนดวันปลูกในเดือนกรกฎาคมและวันเก็บเกี่ยวในเดือนธันวาคม ซึ่งจะมีคณะกรรมการสถานศึกษาเป็นผู้กำหนดวันดังกล่าวและประกาศให้ทราบล่วงหน้าทุกปี 2. "วันผักของหนู" กำหนดให้มีขึ้นในเดือนธันวาคมหลังการเก็บข้าวเสร็จสิ้น เนื่องจากใช้พื้นที่การเกษตรร่วมกันแบบหมุนเวียน

การจัดกิจกรรมสหกรณ์โดยมีนักเรียนเป็นผู้รับผิดชอบ

1. จัดอบรม ดูงานสหกรณ์ต้นแบบ
2. จัดกิจกรรมสหกรณ์นักเรียน

• การจัดกิจกรรมสหกรณ์อย่างเป็นระบบ มีการซื้อและจำหน่ายสินค้าที่หลากหลาย

การจัดบริการอาหารให้กับนักเรียนที่มีภาวะผอมและอ้วนที่แตกต่างจากนักเรียนปกติ

1. จัดรายชื่อนักเรียนที่มีภาวะผอมและอ้วน เพื่อจัดทำรายการอาหารให้เหมาะสม เช่น เด็กผอมจะเสริมโปรตีนจากไข่ต้มวันละ 1 ฟองในมื้อเช้าทุกวันก่อนเข้าแถว
2. เด็กอ้วนมีการตักอาหารจำกัดอาหารจำพวกแป้งและไขมันให้ได้รับตามความจำเป็นตามวัยของเด็ก และจะเพิ่มอาหารจำนวนผักและผลไม้
3. ใช้มาตรการงดเครื่องปรุงอาหาร เช่น น้ำปลา พริก น้ำตาล ไม่มีการจัดวางให้เด็ก (กิจกรรมที่ 2, 7 และ 8 ในรายงานผู้รับผิดชอบ )

• ส่งเสริมการจัดบริการอาหารให้กับนักเรียนตามเกณฑ์ภาวะโภชนาการ โดยการมีส่วนร่วมกับเครือข่ายผู้ปกครองทุกระดับชั้น
  
• ให้นักเรียนจัดทำสมุดบันทึกโภชนาการประจำวัน เพื่อวางผนการปรับพฤติกรรมบริโภคให้ถูกหลักโภชนาการ ป้องกันภาวะเสี่ยงในอนาคต และสามารถนำความรู้ไปสานต่อในครอบครัวได้
• ขอการสนับสนุนให้กระทรวงสาธารณสุขและ สสส. ในการอบรมให้ความรู้แก่ครูและแกนนำโภชนาการ
• เสนอให้องค์กรปกครองส่วนท้องและกระทรวงศึกษาธิการจัดทำเป็นนโยบายที่ต้องทำทุกโรงเรียน

1. กิจกรรมลดอ้วนลดพุง โดยส่งเสริมการออกกำลังกายเฉพาะเด็กที่มีภาวะอ้วน และมีการติดตามอย่างต่อเนื่อง

1. ประชุม วางแผน ประสานงานกับเจ้าหน้าที่สาธารณสุขหรือโรงพยาบาล
2. ตรวจสุขภาพนักเรียน ภาวะโภชนาการโดยเจ้าหน้าที่สาธารณสุขหรือโรงพยาบาล
3. สรุปผลการตรวจสุขภาพนักเรียน (กิจกรรมที่ 2, 7 และ 8 ในรายงานผู้รับผิดชอบ)

• ส่งเสริมการตรวจสุขภาพนักเรียนครบทุกด้าน

1. กิจกรรมลดอ้วนลดพุง โดยส่งเสริมการออกกำลังกายเฉพาะเด็กที่มีภาวะอ้วน และมีการติดตามอย่างต่อเนื่อง

1. ประชุม วางแผน ประสานงานกับเจ้าหน้าที่สาธารณสุข
2. จัดอบรม ให้ความรู้เกี่ยวกับการพัฒนา ส่งเสริมสุขนิสัยให้กับนักเรียน ผู้ปกครอง โดยครู เจ้าหน้าที่สาธารณสุข (กิจกรรมที่ 2, 7 และ 8 ในรายงานผู้รับผิดชอบ)

• การพัฒนาสุขนิสัยและส่งเสริมสุขภาพให้กับนักเรียน โดยมีการจดบันทึกสุขภาพ น้ำหนัก ส่วนสูง การบริโภคอาหารเป็นประจำทุกวัน

1. การปรับปรุงอาคารสถานที่ ภูมิทัศน์ ห้องพยาบาล

1. ประชุม วางแผน มอบหมายงาน
2. จัดหางบประมาณในการปรับปรุงอาคารสถานที่ ภูมิทัศน์ ห้องพยาบาล
3. ดำเนินการปรับปรุง ซ่อมแซม พัฒนาอาคารสถานที่ ภูมิทัศน์

• พัฒนาสิ่งแวดล้อม อาคารสถานที่ให้สวยงาม เป็นระบบ ถูกสุขลักษณะ ตามเกณฑ์มาตรฐานของกระทรวงสาธารณสุข

1. การตรวจสุขภาพนักเรียนตามมาตรฐานของกระทรวงสาธารณสุขการตรวจโลหิต ภาวะปนเปื้อนสารพิษ

1. ประชุม วางแผน ประสานงานกับเจ้าหน้าที่สาธารณสุขหรือโรงพยาบาล
2. ตรวจสุขภาพนักเรียน ภาวะโภชนาการโดยเจ้าหน้าที่สาธารณสุขหรือโรงพยาบาล
3. สรุปผลการตรวจสุขภาพนักเรียน

(กิจกรรมที่ 2, 7 และ 8 ในรายงานผู้รับผิดชอบ)

• ส่งเสริมการตรวจสุขภาพนักเรียนภาวะเสี่ยงน้ำตาลในเลือดสูง
  
• ส่งเสริมการให้แกนนำนักเรียน จัดกิจกรรมรณรงค์เกี่ยวกับการบริการสุขภาพนักเรียน

1. การบูรณาการจัดการเรียนรู้ให้กับนักเรียนในด้านการเกษตร อาหาร โภชนาการ

1. ประชุม วางแผน จัดทำกำหนดการจัดการเรียนรู้
2. ดำเนินการจัดกิจกรรมบูรณาการจัดการเรียนรู้
3. รายงานผลการจัดการเรียนรู้

• ส่งเสริมการจัดกิจกรรมการเรียนรู้แบบบูรณาการให้ครอบคลุมทุกองค์ประกอบ