directions_run

โรงเรียนบ้านโคกกลางหนองไหลพิทยาสรรพ์ - โรงเรียนนำร่องมาตรฐานระบบการจัดการอาหาร ปีการศึกษา 2568

แบบการติดตามประเมินผลการดำเนินกิจกรรมของโครงการ (Process Evaluation)

กิจกรรมระยะเวลาเป้าหมาย/วิธีการผลการดำเนินงานปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข
ตามแผนปฏิบัติจริงตามแผนปฏิบัติจริงตามแผนปฏิบัติจริง
การเสริมสร้างมาตรฐานอาหารและโภชนาการในโรงเรียน ด้วยพลังของไข่วิเศษ 20 ก.พ. 2569 20 ก.พ. 2569

 

มีการจัดกระบวนการการเรียนรู้โดยการบรรยายสรรพคุณ คุณประโยชน์ของไข่ไก่ และให้นักเรียนและเพื่อนในกลุ่มคิดเมนูอาหารโดยใช้ไข่เป็นวัตถุดิบหลัก และได้ทดลองทำด้วยตนเอง

 

นักเรียนมีความคิดสร้างสรรค์ให้การทำเมนูไข่ หลังจากการทำกิจกรรมนักเรียนมีความพึ่งพอใจและสนใจรับประทานไข่เพิ่มมากขึ้น