directions_run
โรงเรียนอนุบาลจอมหมอกแก้ว - โรงเรียนนำร่องมาตรฐานระบบการจัดการอาหาร ปีการศึกษา 2568
สุขภาพดีมีความสุขด้วยกระบวนการ 5 ป. (แปร /การอบรมการประกอบและแปรรูปอาหาร)14 มกราคม 2569
14
มกราคม 2569รายงานจากพื้นที่ โดย มัทฐนาพร ธรรมยา
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง
1.ติดต่อประสานงานกับวิทยากร เพื่อแจ้งวัตถุประสงค์และกำหนดการจัดการอบรม 2.ดำเนินการจัดการอบรมฝึกทักษะการประกอบและแปรรูปอาหาร
circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม
1.นักเรียนได้รับความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการเลือกวัตถุดิบ การเลือกเครื่องปรุง การทำความสะอาดผักและผลไม้ และการแปรรูปอาหาร 2.นักเรียนได้ฝึกปฏิบัติการประกอบและแปรรูปอาหาร 3.นักเรียนสามารถนำความรู้ไปต่อยอดในการจัดทำผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสร้างรายได้ระหว่างเรียนได้