directions_run

โรงเรียนบ้านหัวฝาย - โรงเรียนนำร่องมาตรฐานระบบการจัดการอาหาร ปีการศึกษา 2568

แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์

รายงานฉบับสมบูรณ์


โครงการ
“ โรงเรียนบ้านหัวฝาย - โรงเรียนนำร่องมาตรฐานระบบการจัดการอาหาร ปีการศึกษา 2568 ”
ตำบลเมืองเล็น อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่



หัวหน้าโครงการ
นางสาวหนึ่งฤทัย ชัยยา




ชื่อโครงการ โรงเรียนบ้านหัวฝาย - โรงเรียนนำร่องมาตรฐานระบบการจัดการอาหาร ปีการศึกษา 2568

ที่อยู่ ตำบลเมืองเล็น อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ จังหวัด เชียงใหม่

รหัสโครงการ เลขที่ข้อตกลง 19/2568

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 ตุลาคม 2568 ถึง 31 มีนาคม 2569

กิตติกรรมประกาศ

"โรงเรียนบ้านหัวฝาย - โรงเรียนนำร่องมาตรฐานระบบการจัดการอาหาร ปีการศึกษา 2568 จังหวัดเชียงใหม่" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลเมืองเล็น อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ โรงเรียนบ้านหัวฝาย ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โรงเรียนบ้านหัวฝาย - โรงเรียนนำร่องมาตรฐานระบบการจัดการอาหาร ปีการศึกษา 2568



บทคัดย่อ

โครงการ " โรงเรียนบ้านหัวฝาย - โรงเรียนนำร่องมาตรฐานระบบการจัดการอาหาร ปีการศึกษา 2568 " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลเมืองเล็น อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ รหัสโครงการ ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 ตุลาคม 2568 - 31 มีนาคม 2569 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 15,000.00 บาท จาก โรงเรียนบ้านหัวฝาย เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"


สารบัญ

กิตติกรรมประกาศ»
บทคัดย่อ»
   ความเป็นมา/หลักการเหตุผล»
   วัตถุประสงค์โครงการ»
   กิจกรรม/การดำเนินงาน»
   กลุ่มเป้าหมาย»
   ผลลัพธ์ที่ได้»
   การประเมินผล»
   ปัญหาและอุปสรรค»
   ข้อเสนอแนะ»
   เอกสารประกอบอื่นๆ»

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

 

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

 

กิจกรรม/การดำเนินงาน

  1. กิจกรรมโรงเรียนส่งเสริมสุขภาพ “อาหารและโภชนาการ”

กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

 


ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ
ผลผลิต*
ผลผลิตที่ตั้งไว้ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง

1. กิจกรรมโรงเรียนส่งเสริมสุขภาพ “อาหารและโภชนาการ”

วันที่ 27 กุมภาพันธ์ 2569 เวลา 09:00 น.

กิจกรรมที่ทำ

เป้าหมายของโครงการ       ด้านปริมาณ 1. นักเรียนกลุ่มเป้าหมายเข้าร่วมกิจกรรมส่งเสริมสุขภาพไม่น้อยกว่า 80% ของจำนวนทั้งหมด 2. ผู้ปกครองไม่น้อยกว่า 70% เข้าร่วมกิจกรรมให้ความรู้ที่ทางโรงเรียนจัดขึ้น       ด้านคุณภาพ         1. นักเรียนสามารถจำแนกอาหารที่มีประโยชน์และไม่มีประโยชน์ได้ถูกต้อง และสามารถเลือกซื้ออาหารว่างที่มีสัญลักษณ์ "ทางเลือกสุขภาพ" ได้ด้วยตนเอง         2. ผู้ปกครองมีความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับ "ภาวะเริ่มอ้วน" และ "ภาวะเตี้ย" โดยไม่มองว่าเป็นเรื่องปกติ ของเด็ก แต่เป็นเรื่องที่ต้องดูแลเร่งด่วน ตัวชี้วัดความสำเร็จ           1. นักเรียนสามารถนำความรู้และประสบการณ์ที่ได้ไปใช้ในชีวิตประจำวันได้           2. ร้อยละ 80 ของนักเรียนมีภาวะโภชนาการตามเกณฑ์มาตรฐาน กระบวนการในการดำเนินงาน   1. ขั้นตอน / กระบวนการดำเนินโครงการ         1. ประชุมผู้เกี่ยวข้องวางแผนกิจกรรม         2. เขียนโครงการ/ขออนุมัติโครงการต่อผู้บริหารโรงเรียน
        3. แต่งตั้งคณะกรรมการ         4. วางแผนการทำงานโดยกำหนดขั้นตอนการทำงานดังนี้   4.1. ประชุมคณะกรรมการดำเนินการจัดกิจกรรม   4.2. วางแผนกิจกรรม         5. ดำเนินการจัดกิจกรรมตามแผนกิจกรรมที่จัดทำขึ้น         6. กำกับ ดูแลและติดตามการดำเนินงานของกิจกรรมเพื่อประเมินผล         7. ประเมินผล สรุป และรายงานผลโครงการต่อผู้บริหารโรงเรียน         8. ปรับปรุง แก้ไข ตามข้อเสนอแนะจากผู้เกี่ยวข้อง เพื่อเป็นแนวทางในการพัฒนาครั้งต่อไป   2. ผลการประเมินด้านกระบวนการในการดำเนินงานเป็นอย่างไรบ้าง                    ต้องปรับปรุง             พอใช้                   ดี                  / ดีมาก ถ้าต้องปรับปรุง  ต้องปรับปรุงข้อใด     - ไม่มี

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผลการดำเนินการ   2.1. สรุปผลการดำเนินการตามวัตถุประสงค์ของโครงการเมื่อเสร็จสิ้นโครงการ หรือสิ้นปีการศึกษา เชิงปริมาณ   - นักเรียนระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 ประถมศึกษาปีที่ 5 เข้าร่วมกิจกรรม คิดเป็นร้อยละ 100   - ผู้ปกครองเข้าร่วมกิจกรรม คิดเป็นร้อยละ 100 เชิงคุณภาพ 1. นักเรียนสามารถจำแนกอาหารที่มีประโยชน์และไม่มีประโยชน์ได้ถูกต้อง และสามารถเลือกซื้ออาหารว่าง ที่มีสัญลักษณ์ "ทางเลือกสุขภาพ" ได้ด้วยตนเอง     2. ผู้ปกครองมีความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับ "ภาวะเริ่มอ้วน" และ "ภาวะเตี้ย"

แนวทางในการพัฒนา       - การจัดกิจกรรมในครั้งต่อไป ควรมีการเพิ่มกิจกรรมการลงมือทำ เพื่อแสดงความคิดเห็นให้มากขึ้น
  2.2.ผลการประเมิน เมื่อประเมินการดำเนินงานตามวัตถุประสงค์และเป้าหมายของโครงการ ผลการประเมินอยู่ในระดับใด
         ต้องปรับปรุง       พอใช้         ดี        / ดีมาก ถ้าต้องปรับปรุง ต้องปรับปรุงข้อใด - ไม่มี

 

0 0

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น


ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ

 

ผลผลิตโครงการ

วัตถุประสงค์สถานการณ์เป้าหมายผลผลิตอธิบาย

ผู้เข้าร่วมโครงการ

กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)

บทคัดย่อ*

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) กิจกรรมโรงเรียนส่งเสริมสุขภาพ “อาหารและโภชนาการ”

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...

หมายเหตุ *

  • บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
  • หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh

ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ

ปัญหาและอุปสรรคสาเหตุข้อเสนอแนะ

 

 

 


โรงเรียนบ้านหัวฝาย - โรงเรียนนำร่องมาตรฐานระบบการจัดการอาหาร ปีการศึกษา 2568 จังหวัด เชียงใหม่

รหัสโครงการ

ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว

................................
( นางสาวหนึ่งฤทัย ชัยยา )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......

vertical_align_topไปบนสุด