โรงเรียนบ้านโคกทม - โครงการพัฒนาระบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาเข้าสู่มาตรฐาน
แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์
รายงานฉบับสมบูรณ์
โครงการ
“ โรงเรียนบ้านโคกทม - โครงการพัฒนาระบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาเข้าสู่มาตรฐาน ”
จังหวัดสุรินทร์
หัวหน้าโครงการ
ได้รับการสนับสนุนโดย โรงเรียนบ้านโคกทม
โครงการพัฒนากลไกชุมชนและท้องถิ่นขับเคลื่อนระบบอาหารและโภชนาการเพื่อคุณภาพเด็กวัยเรียน ปีการศึกษา 2567
ธันวาคม 2567
ชื่อโครงการ โรงเรียนบ้านโคกทม - โครงการพัฒนาระบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาเข้าสู่มาตรฐาน
ที่อยู่ จังหวัดสุรินทร์ จังหวัด สุรินทร์
รหัสโครงการ 67-E1-0023-55 เลขที่ข้อตกลง
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 กรกฎาคม 2567 ถึง 15 ธันวาคม 2567
กิตติกรรมประกาศ
"โรงเรียนบ้านโคกทม - โครงการพัฒนาระบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาเข้าสู่มาตรฐาน จังหวัดสุรินทร์" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน จังหวัดสุรินทร์
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ โรงเรียนบ้านโคกทม ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โรงเรียนบ้านโคกทม - โครงการพัฒนาระบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาเข้าสู่มาตรฐาน
บทคัดย่อ
โครงการ " โรงเรียนบ้านโคกทม - โครงการพัฒนาระบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาเข้าสู่มาตรฐาน " ดำเนินการในพื้นที่ จังหวัดสุรินทร์ รหัสโครงการ 67-E1-0023-55 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 กรกฎาคม 2567 - 15 ธันวาคม 2567 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 15,000.00 บาท จาก โรงเรียนบ้านโคกทม เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ » บทคัดย่อ » ความเป็นมา/หลักการเหตุผล » วัตถุประสงค์โครงการ » กิจกรรม/การดำเนินงาน » กลุ่มเป้าหมาย » ผลลัพธ์ที่ได้ » การประเมินผล » ปัญหาและอุปสรรค » ข้อเสนอแนะ » เอกสารประกอบอื่นๆ »
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- กิจกรรมที่ 1 การส่งเสริมผู้นำนักเรียน ผู้ปกครอง และแกนนำเกษตรกรด้านอาหาร โภชนาการ และส่งเสริมสุขภาพ
- กิจกรรมที่ 3 การประชุม/อบรม สรุปผลการดำเนินงานของโครงการระบบการจัดการอาหารและโภชนาการในสถานศึกษา
- การส่งเสริมผู้นำนักเรียน ผู้ปกครอง และแกนนำเกษตรกรด้านอาหาร โภชนาการ และส่งเสริมสุขภาพ
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ ผลผลิต* ผลผลิตที่ตั้งไว้ ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
1. กิจกรรมที่ 1 การส่งเสริมผู้นำนักเรียน ผู้ปกครอง และแกนนำเกษตรกรด้านอาหาร โภชนาการ และส่งเสริมสุขภาพ
วันที่ 9 ตุลาคม 2567 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
มีวิทยากรมาให้ความรู้ บรรยาย พาทำกิจกรรม ให้นักเรียนโรงเรียนบ้านโคกทม
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
นักเรียนได้ความรู้ความเข้าใจ นำไปปฏิบัติจริงได้
0
0
2. กิจกรรมที่ 2 การส่งเสริมความรู้และการเตรียมข้อมูลสำหรับการประเมินระบบการจัดการอาหารและโภชนาการในสถานศึกษา 5 มาตรฐาน 23 ตัวชี้วัดฯ
วันที่ 22 พฤศจิกายน 2567 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
การประชุม/อบรม ปรึกษาจัดการเรื่องอาหารกลางวันและโภชนาการในสถานศึกษา 5 มาตรฐาน 23 ตัวชี้วัด
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
มีผู้บริหารบุคลากรครู กรรมการสถานศึกษา เกษตรกร แกนนำนักเรียนเข้าอบรมจำนวน 30
มีวิทยากรให้ความรู้จำนวน 4 คน
มีคณะทำงานขับเคลื่อนอาหารปลอดภัย ตำบลโคกยาง
ผู้เข้า่อบรมมีความรู้ความเข้าใจในด้านอาหาร โภชนาการ และสุขภาพมากขึ้น
เพื่อให้โรงเรียนมีแนวทางการปฏิบัติที่ดีด้านอาหาร (best practice) โภชนาการ และส่งเสริมสุขภาพ
0
0
3. กิจกรรมที่ 3 การประชุม/อบรม สรุปผลการดำเนินงานของโครงการระบบการจัดการอาหารและโภชนาการในสถานศึกษา
วันที่ 30 พฤศจิกายน 2567 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ประธานกรรมการโครงการระบบการจัดการอาหารและโภชนาการในสถานศึกษา พร้อมคณะกรรมการได้มาตรวจเยี่ยม ดูแล ให้คำปรึกษา ให้ความรู้แก่คณะครูโรงเรียนบ้านโคกทม และตรวจเยี่ยมการรับประทานอาหารของนักเรียน
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
นักเรียนระดับชั้นอนุบาล 2 - ม.3 ทุกคนได้บริโภคอาหารปลอดภัย มีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะสมตามช่วงวัย ลดปัญหาภาวะทุพโภชนาการ
นักเรียนและบุคลากรทางการศึกษามีความรู้ ความเข้าใจในการบริโภคอาหารปลอดภัยอย่างถูกต้อง
0
0
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ สถานการณ์ เป้าหมาย ผลผลิต อธิบาย
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) กิจกรรมที่ 1 การส่งเสริมผู้นำนักเรียน ผู้ปกครอง และแกนนำเกษตรกรด้านอาหาร โภชนาการ และส่งเสริมสุขภาพ (2) กิจกรรมที่ 3 การประชุม/อบรม สรุปผลการดำเนินงานของโครงการระบบการจัดการอาหารและโภชนาการในสถานศึกษา (3) การส่งเสริมผู้นำนักเรียน ผู้ปกครอง และแกนนำเกษตรกรด้านอาหาร โภชนาการ และส่งเสริมสุขภาพ
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *- บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
- หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค สาเหตุ ข้อเสนอแนะ
โรงเรียนบ้านโคกทม - โครงการพัฒนาระบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาเข้าสู่มาตรฐาน จังหวัด สุรินทร์
รหัสโครงการ 67-E1-0023-55
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
................................
( )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......
โครงการ
“ โรงเรียนบ้านโคกทม - โครงการพัฒนาระบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาเข้าสู่มาตรฐาน ”
จังหวัดสุรินทร์
หัวหน้าโครงการ
โครงการพัฒนากลไกชุมชนและท้องถิ่นขับเคลื่อนระบบอาหารและโภชนาการเพื่อคุณภาพเด็กวัยเรียน ปีการศึกษา 2567
ธันวาคม 2567
ที่อยู่ จังหวัดสุรินทร์ จังหวัด สุรินทร์
รหัสโครงการ 67-E1-0023-55 เลขที่ข้อตกลง
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 กรกฎาคม 2567 ถึง 15 ธันวาคม 2567
กิตติกรรมประกาศ
"โรงเรียนบ้านโคกทม - โครงการพัฒนาระบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาเข้าสู่มาตรฐาน จังหวัดสุรินทร์" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน จังหวัดสุรินทร์
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ โรงเรียนบ้านโคกทม ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โรงเรียนบ้านโคกทม - โครงการพัฒนาระบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาเข้าสู่มาตรฐาน
บทคัดย่อ
โครงการ " โรงเรียนบ้านโคกทม - โครงการพัฒนาระบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาเข้าสู่มาตรฐาน " ดำเนินการในพื้นที่ จังหวัดสุรินทร์ รหัสโครงการ 67-E1-0023-55 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 กรกฎาคม 2567 - 15 ธันวาคม 2567 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 15,000.00 บาท จาก โรงเรียนบ้านโคกทม เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- กิจกรรมที่ 1 การส่งเสริมผู้นำนักเรียน ผู้ปกครอง และแกนนำเกษตรกรด้านอาหาร โภชนาการ และส่งเสริมสุขภาพ
- กิจกรรมที่ 3 การประชุม/อบรม สรุปผลการดำเนินงานของโครงการระบบการจัดการอาหารและโภชนาการในสถานศึกษา
- การส่งเสริมผู้นำนักเรียน ผู้ปกครอง และแกนนำเกษตรกรด้านอาหาร โภชนาการ และส่งเสริมสุขภาพ
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ |
|---|
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. กิจกรรมที่ 1 การส่งเสริมผู้นำนักเรียน ผู้ปกครอง และแกนนำเกษตรกรด้านอาหาร โภชนาการ และส่งเสริมสุขภาพ |
||
วันที่ 9 ตุลาคม 2567 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำมีวิทยากรมาให้ความรู้ บรรยาย พาทำกิจกรรม ให้นักเรียนโรงเรียนบ้านโคกทม ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นนักเรียนได้ความรู้ความเข้าใจ นำไปปฏิบัติจริงได้
|
0 | 0 |
2. กิจกรรมที่ 2 การส่งเสริมความรู้และการเตรียมข้อมูลสำหรับการประเมินระบบการจัดการอาหารและโภชนาการในสถานศึกษา 5 มาตรฐาน 23 ตัวชี้วัดฯ |
||
วันที่ 22 พฤศจิกายน 2567 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำการประชุม/อบรม ปรึกษาจัดการเรื่องอาหารกลางวันและโภชนาการในสถานศึกษา 5 มาตรฐาน 23 ตัวชี้วัด ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นมีผู้บริหารบุคลากรครู กรรมการสถานศึกษา เกษตรกร แกนนำนักเรียนเข้าอบรมจำนวน 30
มีวิทยากรให้ความรู้จำนวน 4 คน
|
0 | 0 |
3. กิจกรรมที่ 3 การประชุม/อบรม สรุปผลการดำเนินงานของโครงการระบบการจัดการอาหารและโภชนาการในสถานศึกษา |
||
วันที่ 30 พฤศจิกายน 2567 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำประธานกรรมการโครงการระบบการจัดการอาหารและโภชนาการในสถานศึกษา พร้อมคณะกรรมการได้มาตรวจเยี่ยม ดูแล ให้คำปรึกษา ให้ความรู้แก่คณะครูโรงเรียนบ้านโคกทม และตรวจเยี่ยมการรับประทานอาหารของนักเรียน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นนักเรียนระดับชั้นอนุบาล 2 - ม.3 ทุกคนได้บริโภคอาหารปลอดภัย มีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะสมตามช่วงวัย ลดปัญหาภาวะทุพโภชนาการ
|
0 | 0 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย |
|---|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) |
|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) กิจกรรมที่ 1 การส่งเสริมผู้นำนักเรียน ผู้ปกครอง และแกนนำเกษตรกรด้านอาหาร โภชนาการ และส่งเสริมสุขภาพ (2) กิจกรรมที่ 3 การประชุม/อบรม สรุปผลการดำเนินงานของโครงการระบบการจัดการอาหารและโภชนาการในสถานศึกษา (3) การส่งเสริมผู้นำนักเรียน ผู้ปกครอง และแกนนำเกษตรกรด้านอาหาร โภชนาการ และส่งเสริมสุขภาพ
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
| ปัญหาและอุปสรรค | สาเหตุ | ข้อเสนอแนะ |
|---|---|---|
|
|
|
โรงเรียนบ้านโคกทม - โครงการพัฒนาระบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาเข้าสู่มาตรฐาน จังหวัด สุรินทร์
รหัสโครงการ 67-E1-0023-55
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
( )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......