ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

การประชุม อบรม เยี่ยมชม เสนอแนะ และสรุปผลการดำเนินงานของโครงการระบบการจัดการอาหารและโภชนาการในสถานศึกษา

1.คณะครูและนักเรียนนักเรียนความรอบรู้ด้านอาหารตามเกณฑ์ที่กำหนด 2.โรงเรียนมีสภาพแวดล้อมอาหารที่เอื้อต่อสุขภาพนักเรียนอย่างมีคุณภาพ 3.โรงเรียนแนวทางการปฏิบัติที่ดี (Best Practice) ด้านโภชนาการและความปลอดภัยอาหาร 4.โรงเรียนมีการพัฒนาระบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการสู่ 5 มาตรฐานอย่างมีคุณภาพ

ประชุมคณะทำงานเตรียมการในการนำความรู้เพื่อไปพัฒนาระบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการสู่ 5 มาตรฐานในสถานศึกษา

1.คณะครูและนักเรียนความรอบรู้ด้านอาหาร 2.โรงเรียนมีการพัฒนาระบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการสู่ 5 มาตรฐาน 3.โรงเรียนแนวทางการปฏิบัติที่ดี (Best Practice) ด้านโภชนาการและความปลอดภัยอาหาร 4.โรงเรียนมีการพัฒนาระบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการสู่ 5 มาตรฐานอย่างมีคุณภาพ

ขั้นวางแผนการดำเนินการ 1.1 ประชุมวางแผนจัดทำโครงการและชี้แจงมอบหมายงาน 1.2 เขียนโครงการและเสนอโครงการเพื่อขออนุมัติโครงการและงบประมาณ
จัดเตรียมอุปกรณ์สำหรับใช้ในกิจกรรม ขั้นการดำเนินการ 2.1 จัดทำคำสั่งแต่งตั้งคณะกรรมการคณะทำงาน
2.2 ดำเนินการตามโครงการอาหารปลอดภัย สร้างช่องทางการติดต่อและ ประชาสัมพันธ์ระหว่างโรงเรียนและบุคคลภายนอกภาคีเครือข่าย 2.2.สร้างสื่อในการเผยแพร่กิจกรรมภายในโรงเรียนที่ดำเนินการและประสบผลสำเร็จ ขั้นการตรวจสอบประเมินผล สรุปผลการดำเนินการตามมาตรฐานตัวชี้วัด

1. แกนนำครูนักเรียนแม่ครัวกรรมการสถานศึกษาด้านอาหารโภชนาการเข้าร่วมอบรม จำนวน 30 คน
2. แกนนำครูนักเรียนแม่ครัวกรรมการสถานศึกษาได้เรียนรู้เรื่องอาหารโภชนาการ และมาตรฐานระบบพัฒนาอาหาร
3. โรงเรียนมีระบบการจัดการอาหารและโภชนาการที่ปลอดภัยมาตรฐาน
4. แกนนำนักเรียนมีความรู้ความเข้าใจภาวะทุพโภชนาการที่ลด มีสุขภาพที่ดี ร่างกายสมส่วน
5. โรงเรียนมีบุคลากรที่มีความรู้ความสามารถในการดำเนินการอาหารปลอดภัย สุขาภิบาลอาหารและสิ่งแวดล้อม   ที่เป็นประโยชน์ต่อนักเรียน