directions_run

โรงเรียนบ้านคลองแงะ (ชาติบุณยวิทยาคาร) - โครงการพัฒนาระบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาเข้าสู่มาตรฐาน

แบบการติดตามประเมินผลการดำเนินกิจกรรมของโครงการ (Process Evaluation)

กิจกรรมระยะเวลาเป้าหมาย/วิธีการผลการดำเนินงานปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข
ตามแผนปฏิบัติจริงตามแผนปฏิบัติจริงตามแผนปฏิบัติจริง
กิจกรรมจัดอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าสารอาหารที่เพียงพอตามเมนูใน TSL 1 ก.ค. 2567 1 ก.ค. 2567

 

1.ครูสำรวจเมนูอาหารที่มีประโยชน์และนักเรียนชอบรับประทาน 2.รวบรวมข้อมูลเมนูจากแบบสำรวจ 3.นำข้อมูที่ได้มาจัดอาหารในระบบ TSL 4. ประเมินรายการจัดสำรับเมนูรายสัปดาห์

 

นักเรียนมีสุขภาพที่ดีและมีการประเมินแผนการจัดสำรับอาหารประจำสัปดาห์

 

กิจกรรมบริการอาหารเช้าให้กับนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ 10 ก.ค. 2567 10 ก.ค. 2567

 

1.สำรวจนักเรียนทีมีภาวะทุพโภชนาการ 2.จัดบริการอาหารเช้าให้กับนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ 3.สรุปและประเมินผลนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชาการ

 

นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการมีจำนวนลดลง จาก 31 คนเหลือ 23 คน

 

กิจกรรมแก้ไขปัญหานักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนการด้วยกิจกรรม 3 ส 1 ส.ค. 2567 1 ส.ค. 2567

 

1.ติดป้ายให้ความรู้ภายในบริเวณโรงอาหารเพื่อสร้างความตระหนักให้นักเรียนรักสุขภาพโดยการกินอาหารที่มีประโยชน์ 2.ครูจัดเมนูอาหารเช้า ที่มีคุณค่าสารอาหารเพียงพอและเหมาะสม 3.จัดบริการอาหารเช้าให้กับนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ 4.สรุปและประเมินผลนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชาการ

 

นักเรียนมีภาวะทุพโภชนาการลดลงจาก 31 คนเหลือ 23 คน

 

กิจกรรมจัดซื้อฝาชีครอบอาหารเพื่อป้องกันสัตว์และแมลง 24 ก.ย. 2567 24 ก.ย. 2567

 

1.สำรวจบริเวณโรงอาหารที่ต้องการปรับปรุง 2.จัดซื้อฝาชีครอบอาหารเพื่อป้องกันสัตว์และแมลง

 

นักเรียนได้รับประทานอาหารที่ปลอดภัย

 

กิจกรรมอบรมโภชนาการและสุขาภิบาลอาหาร 26 ก.ย. 2567 26 ก.ย. 2567

 

1.อบรมให้ความรู้ด้านอาหารเพื่อสุขภาวะในโรงเรียนแก่บุคลากรที่เกี่ยวข้อง 2.อบรมให้ความรู้ด้านอาหารเพื่อสุขภาวะในโรงเรียนแก่นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ 3. อบรมให้ความรู้ด้านอาหารเพื่อสุขภาวะในโรงเรียนแก่นักเรียนที่แกนนำ

 

นักเรียนมีภาวะทุพโภชนาการลดลงจากการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์

 

กิจกรรมสำรวจพฤติกรรมการบริโภคและการดูแลสุขอนามัยนักเรียน 1 พ.ย. 2567 1 พ.ย. 2567

 

1.สำรวจพฤติกรรมการบริโภคและการดูแลสุขอนามัยนักเรียน 2.สรุปผลการประเมิน

 

นักเรียนมีความรู้พฤติกรรมด้านการบริโภคและการดูแลสุขอนามัยและสามารถระมัดระวังการบริโภคของตนเองและผู้อื่นได้