ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

1) ทบทวนหลักสูตร อย.น้อย รอบรู้เดือนกรกฎาคม 2567 ซึ่งใช้สำหรับการเรียนการสอนนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4-6 ใน รายวิชาสุขศึกษา  รายวิชาวิทยาศาสตร์  บูรณาการ 8 กลุ่มสาระ 2) จัดการเรียนการสอนตามหลักสูตรอย.น้อย รอบรู้ เดือนกรกฎาคม - ธันวาคม 2567 พร้อมวัดและประเมินผลการเรียนรู้ 3) จัดกิจกรรมชุมนุม อย.น้อย  เสียงตามสาย โดยนักเรียนอาสาสมัคร ซึ่งเป็นสมาชิกชุมนุม ให้ความรู้เกี่ยวกับอาหารปลอดภัย การเลือกรับประทานอาหาร โดยจะดำเนินกิจกรรมทุกวัน เวลา 07.30-07.50 ในเดือน สิงหาคม 4) กิจกรรมฉลาดเลือกสัญลักษณ์ทางเลือกสุขภาพโดยจัดกิจกรรมหน้าเสาธง ให้ความรู้เกี่ยวกับฉลากอาหารและการเลือกรับประทานอาหาร โดยจะดำเนินกิจกรรมวัน ในเดือนสิงหาคม 5) กิจกรรมเฝ้าระวังอาหารปลอดภัยในโรงเรียน โดยนักเรียนอาสาสมัคร ซึ่งเป็นสมาชิกชุมนุมอย.น้อย ดำเนินการดังนี้ - เฝ้าระวังนมโรงเรียน โดยดำเนินการตรวจสอบนมทุกวัน วันจันทร์-ศุกร์ เวลา 07.00 – 07.30 ซึ่งดำเนินการเดือนพฤษภาคม – ตุลาคม - เฝ้าระวังวัตถุดิบที่ใช้จัดทำอาหารกลางวันของโรงเรียน โดยดำเนินการให้อาสาสมัครอาหารกลางวันตรวจสอบวัตถุดิบทุกเช้าตั้งแต่เวลา 07.00-07.20น.  และ เด็กๆอย.น้อย สุ่มตรวจสารเคมีปนเปื้อนในวัตถุดิบอาทิตย์ละ 1 ครั้ง  ซึ่งดำเนินการเดือนพฤษภาคม – ตุลาคม 6) ประเมินผลการดำเนินงานในเดือนธันวาคม 2567 และจัดทำสรุปรายงาน

ผลผลิต(Output) - เพื่อส่งเสริมความรอบรู้ด้านอาหารเพื่อสุขภาวะในโรงเรียน ผลลัพธ์(Outcome) - ครูมีความรู้ในการจัดการเรียนการสอนด้านโภชนาการและอาหารปลอดภัย
- เด็กนักเรียน ชั้น ป. 4-6 และ ม.1-3 ในโรงเรียนมีความรอบรู้การบริโภคอาหารและโภชนาการที่สมดุล ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4-6 และ ม.1-3 ในโรงเรียน มีความรอบรู้การบริโภคอาหารและโภชนาการที่สมดุล สามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้