แบบการติดตามประเมินผลการดำเนินกิจกรรมของโครงการ (Process Evaluation)
| กิจกรรม | ระยะเวลา | เป้าหมาย/วิธีการ | ผลการดำเนินงาน | ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ||
| นโยบายและการบริหารจัดการของสถานศึกษา - โรงเรียนได้ดำเนินการจัดประชุมและแต่งตั้งคณะทำงานและประสานงานในด้านต่าง ๆ | 2 ก.ค. 2567 | 2 ก.ค. 2567 |
|
|
|
ผลผลิต (Output) : คณะทำงานและประสานงานในการพัฒนาระบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการในสถานศึกษา ผลลัพธ์ (Outcome) : คณะทำงานและประสานงานในการพัฒนาระบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการในสถานศึกษารู้บทบาทหน้าที่ของตนเอง |
|
| การจัดการด้านความปลอดภัยอาหาร สุขาภิบาลอาหารและสิ่งแวดล้อม - การจัดกิจกรรมอบรมและให้ความรู้เกี่ยวกับการบริหารจัดการด้านอาหารและโภชนาการของเด็กปฐมวัย/วัยเรียน | 11 พ.ย. 2567 | 11 พ.ย. 2567 |
|
|
|
ผลผลิต (Output) : คณะครู บุคลากรทางการศึกษาและผู้ปกครองนักเรียนมีความรู้เกี่ยวกับการบริหารจัดการด้านอาหารและโภชนาการของเด็กปฐมวัย/วัยเรียน |
|
| การเฝ้าระวังโภชนาการและพฤติกรรมการบริโภคของนักเรียน - มีการเฝ้าระวังโภชนาการและพฤติกรรมการบริโภคของนักเรียน | 11 พ.ย. 2567 | 11 พ.ย. 2567 |
|
|
|
ผลผลิต (Output) : โรงเรียนไม่ขายอาหารขยะให้กับนักเรียนและมีการให้ความรู้ในการเว้นอาหารขยะที่บ้าน/ชุมชน ให้กับนักเรียน ผลลัพธ์ (Outcome) : โรงเรียนปลอดอาหารขยะในโรงเรียน |
|
| การจัดบริการอาหารในโรงเรียนให้มีคุณค่าทางโภชนาการ - การจัดบริการอาหารในโรงเรียนให้มีคุณค่าทางโภชนาการ โดยคำนึงถึงโภชนาการในรายการอาหารกลางวัน | 12 ธ.ค. 2567 | 11 ธ.ค. 2567 |
|
|
|
ผลผลิต (Output) : คณะครูและบุคลากรทางการศึกษาที่รับผิดชอบอาหารกลางวันสามารถจัดเมนูอาหารกลางวันที่คำนึงถึงคุณค่าทางโภชนาการ ผลลัพธ์ (Outcome) : ได้เมนูอาหารกลางวันที่คำนึงถึงคุณค่าทางโภชนาการที่หลากหลาย |
|
| การบูรณาการจัดการเรียนรู้และปัจจัยแวดล้อม - การจัดกิจกรรมการเรียนรู้ให้แก่นักเรียนโรงเรียนเทศบาล ๒ (สามัคคีราษฎร์รังสรรค์) | 12 ธ.ค. 2567 | 11 พ.ย. 2567 |
|
|
|
ผลผลิต (Output) : คณะครูและบุคลากรทางการศึกษาที่รับผิดชอบอาหารกลางวันสามารถจัดเมนูอาหารกลางวันที่คำนึงถึงคุณค่าทางโภชนาการ ผลลัพธ์ (Outcome) : ได้เมนูอาหารกลางวันที่คำนึงถึงคุณค่าทางโภชนาการที่หลากหลาย |
|
| การบูรณาการจัดการเรียนรู้และปัจจัยแวดล้อม - การจัดกิจกรรมการเรียนรู้ให้แก่นักเรียนโรงเรียนเทศบาล ๒ (สามัคคีราษฎร์รังสรรค์) | 12 ธ.ค. 2567 | 11 ธ.ค. 2567 |
|
การบูรณาการจัดการเรียนรู้และปัจจัยแวดล้อม - การจัดกิจกรรมการเรียนรู้ให้แก่นักเรียนโรงเรียนเทศบาล ๒ (สามัคคีราษฎร์รังสรรค์) |
|
ผลผลิต (Output) : นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจในการรับประทานอาหารและเลือกรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้ ผลลัพธ์ (Outcome) : นักเรียนเลือกรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้ |
|
| Best Practice School ด้านโภชนาการและความปลอดภัยด้านอาหาร “เมนูอาหารที่หลากหลาย ครบ 5 หมู่และเพียงพอ ลดหวาน มันเค็ม” | 12 ธ.ค. 2567 | 12 ธ.ค. 2567 |
|
Best Practice School ด้านโภชนาการและความปลอดภัยด้านอาหาร “เมนูอาหารที่หลากหลาย ครบ 5 หมู่และเพียงพอ ลดหวาน มันเค็ม” |
|
ผลผลิต (Output) : คณะครูและบุคลากรทางการศึกษาที่รับผิดชอบอาหารกลางวันสามารถจัดเมนูอาหารกลางวันที่หลากหลาย ครบ 5 หมู่ และเพียงพอกับนักเรียน ลดอาหารหวาน มัน เค็ม ผลลัพธ์ (Outcome) : ได้เมนูอาหารกลางวันที่คำนึงถึงคุณค่าทางโภชนาการที่หลากหลายครบ 5 หมู่และเพียงพอ ลดหวาน มันเค็ม |
|