ภูมิปัญญาท้องถิ่น 11 มกราคม 2560
11
มกราคม 2560รายงานจากพื้นที่ โดย บูรณ์ภัสสร จิตรดี
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง
  1. เชิญวิทยากรท้องถิ่นมาให้ความรู้กับนักเรียน เกี่ยวกับภูมิปัญญาท้องถิ่ยด้านการถนอมอาหาร คือ การทำกล้วยฉาบ
  2. จัดเตรียมอุปกรณ์
  3. อบรมนักเรียนในการทำกล้วยฉาบ
  4. ลงมือปฏิบัติจริง พร้อมทั้งบันทึกภาพกิจกรรม
  5. บรรจุผลผลลิตที่ได้และนำไปจำหน่าย
circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม

ผลผลิต 1.นักเรียนแกนนำจำนวน 88 คนเข้าร่วมอบรมการทำกล้วยฉาบ 2.ครูจำนวน 5 คนเข้าร่วมการอบรมการทำกล้วยฉาบ ผลลัพธ์ 1. นักเรียนมีความรู้และทักษะในการทำกล้วยฉาบ 2. นักเรียนสามารถนำไปถ่ายทอดให้กับชุมชนและทำเป็นรายได้เสริมส่งสหกรณ์ 3. นักเรียนและผู้ปกครองมีความพึงพอใจ 4. เกิดการมีส่วนร่วมระหว่างโรงเรียนและชุมชน

circle
กลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วม
จำนวน 93 คน จากที่ตั้งไว้ 177 คน
ประกอบด้วย