แบบรายงานผลการดำเนินโครงการประจำงวด 1

ชื่อโครงการ โรงเรียนบ้านโคกกลาง

ชุมชน หมู่ 5 ตำบลพรุเตียว อำเภอเขาพนม จังหวัดกระบี่

รหัสโครงการ ศรร.1412-092 เลขที่ข้อตกลง 58-00-2265-ต.09

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 2 พฤษภาคม 2559 ถึง 30 เมษายน 2560

รายงานงวดที่ : 1 จากเดือน พฤษภาคม 2559 ถึงเดือน กันยายน 2559

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินโครงการ (แสดงผลการดำเนินงานรายกิจกรรมที่แสดงผลผลิตและผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจริง

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ
ผลผลิต*
ผลผลิตที่ตั้งไว้ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง

1. กิจกรรมอบรมการใช้โปรแกรม Thai school lunch

วันที่ 10 พฤษภาคม 2559 เวลา 09:00 น.

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้

 

ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

 

ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจริง

ผลผลิต -  บุคลากรเข้าอบรมการใช้โปรแกรม Thai school lunch ในการจัดทำเมนูอาหารกลางวันสำหรับนักเรียน จำนวน 2 คน

ผลลัพธ์

  • บุคลากรเข้าอบรมสามารถใช้โปรแกรม Thai school lunch ในการจัดทำเมนูอาหารกลางวันสำหรับนักเรียนได้อย่างมีคุณภาพ

กิจกรรมที่กำหนดไว้ในแผน

เข้าร่วมอบรมการใช้โปรแกรม Thai school lunch

กิจกรรมที่ทำจริง

บุคลากรเข้าอบรมการใช้โปรแกรม Thai school lunch ในการจัดทำเมนูอาหารกลางวันสำหรับนักเรียน

 

2 2

2. กิจกรรมแปลงผักแฟนตาซี

วันที่ 23 พฤษภาคม 2559 เวลา 14:30 น.

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้

 

ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

1.นักเรียนและชุมชนได้เรียนรู้ร่วมกันในการทำเกษตรในในโรงเรียน 2.โรงเรียนมีผลผลิตทางการเกษตรมาปรุงอาหารให้นักเรียน

ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจริง

ผลผลิต 1. นักเรียนและชุมชนได้เรียนรู้ร่วมกันในการทำเกษตรในโรงเรียน 2. โรงเรียนมีผลผลิตทางการเกษตรมาปรุงอาหารผ่านสหกรณ์ โครงการอาหารกลางวัน

ผลลัพธ์ 1. นักเรียนและชุมชนสามารถนำความรู้เรื่องการทำการเกษตรทั้งเพาะปลูก การดูแล การทำปุ๋ยใช้เองนำไปใช้เองที่บ้านได้ 2. นักเรียนได้รับประทานอาหารที่มีคุณภาพ ปลอดสารพิษ และได้มาตรฐานโภชนาการ

กิจกรรมที่กำหนดไว้ในแผน

นักเรียนเรียนรู้ และลงมือมือปฏิบัติในการปลูกผักที่หลากหลาย นำวัสดุเหลือใช้มารีไซเคิลเป็นภาชนะในการปลูก ผลิตปุ๋ยหมักชีวภาพใช้เอง

กิจกรรมที่ทำจริง

1.นักเรียนปลูกผักล้มลุกผักยืนต้นที่หลากหลายตามฤถูกาล 2. นักเรียนนำวัสดุเหลือใช้มารีไซเคิลเป็นภาชนะในการปลูก 3.นักเรียนผลิดปุ๋ยน้ำหมักและปุ๋ยหมักชีวภาพใช้เอง 4. นักเรียนเรียนรู้ปฏิบัติการทดลองการปรับปรุงดินโดยใช้ปุ๋ยน้ำหมักและปุ๋ยหมักชีวภาพที่ผลิตขึ้นเอง

 

23 136

3. กิจกรรมถั่วงอกคอนโด ครั้งที่ 1

วันที่ 24 พฤษภาคม 2559 เวลา 09:00 น.

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้

 

ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

1.นักเรียนและชุมชนได้เรียนรู้ร่วมกันในการทำเกษตรในในโรงเรียน 2.โรงเรียนมีผลผลิตทางการเกษตรมาปรุงอาหารให้นักเรียน

ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจริง

ผลผลิต -ผลผลิตถั่วงอกวันละ 10 กิโลกรัม

ผลลัพธ์ - นักเรียนได้รับประทานผักที่หลาหลาย - นักเรียนมีรายได้จากการขายถั่วงอก

กิจกรรมที่กำหนดไว้ในแผน

นักเรียนได้เรียนรู้ และลงมือปฏิบัติในการเพาะถั่วงอก ตลอดจนเก็บผลผลิต และนำผลผลิตผ่านสหกรณ์นักเรียน

กิจกรรมที่ทำจริง

1.จัดซื้ออุปกรณ์สำหรับเพาะถั่วงอกคอนโด 2.ให้ความรู้ในการเพาะถั่วงอกแก่นักเรียน 3.นักเรียนลงมือปฏิบัติกิจกรรมถั่วงอกคอนโด ดังขั้นตอนต่อไปนี้ -นำถั่วเขียวมาชั่งปริมาณ 1 กิโลกรัม ล้างน้ำทำความสะอาด -นำถั่วเขียวมาแช่น้ำอุ่นประมาณ 8 ชั่วโมง -จัดเตรียมอุปกรณืสำหรับเพาะถั่วงอก -นำถั่วเขียวที่ผ่านการแช่น้ำอุ่นมาใส่ในตะแกรงชุดเพาะถั่วงอก -สังเกตการเจริญเติบโตของถั่วงอกจนครบ 60 ชั่วโมงเริ่มตั้งแต่การแช่น้ำอุ่น 4.เก็บผลผลิตถั่วงอกทำความสะอาดพร้อมส่งขาย 5.นักเรียนนำผลผลิตที่ได้ขายส่งผ่านสหกรณ์นักเรียน พร้อมบันทึกรายรับรายจ่าย 6.สหกรณ์นักเรียนนำผลผลิตขายส่งผ่านโครงการอาหารกลางวัน

 

7 7

4. กิจกรรมศึกษาดูงานบุคลากร

วันที่ 16 มิถุนายน 2559 เวลา 07:00 น.

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้

 

ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

 

ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจริง

ผลผลิต - บุคลากรครูจำนวน 12 คนได้ร่วมกิจกรรมศึกษาดูงาน

ผลลัพธ์ - ครูบุคลากรได้นำความรู้ที่ได้รับมาใช้ในการจัดกิจกรรมและการเรียนรู้ให้กับนักเรียน

กิจกรรมที่กำหนดไว้ในแผน

กิจกรรมศึกษาดูงานบุคลากรโรงเรียนศูนย์ต้นแบบเด็กไทยแก้มใส

กิจกรรมที่ทำจริง

  1. คณะครูบุคลากรศึกษาดูงานโรงเรียนต้นแบบเด็กไทยแก้มใสโรงเรียนบ้านเกาะเสือ จังหวัดพัทลุง และศูนย์การเรียนรู้บ้านหนำควาย จังหวัดตรัง

 

10 12

5. กิจกรรมเด็กโคกกลางห่างไกลภาวะทุพโภชนาการ

วันที่ 30 กรกฎาคม 2559 เวลา 07:00 น.

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้

 

ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

1.นักเรียนและชุมชนได้เรียนรู้ร่วมกันในการทำเกษตรในในโรงเรียน 2.โรงเรียนมีผลผลิตทางการเกษตรมาปรุงอาหารให้นักเรียน

ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจริง

ผลผลิต - นักเรียนกลุ่มเสี่ยงที่มีภาวะทุพโภชนาการ อ้้วน ผอม เตี้ย ได้เข้ารับการอบรมการมีภาวะโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ

ผลลัพธ์ - นักเรียนกลุ่มเสี่ยงที่มีภาวะทุพโภชนาการ อ้้วน ผอม เตี้ย มีการพัฒนาการด้านโชนาการที่พัฒนาขึ้นเหมาะสมตามวัย

กิจกรรมที่กำหนดไว้ในแผน

อบรมให้ความรู้กับนักเรียนในกลุ่มเสี่ยงที่มีภาวะทุพโภชนาการ อ้วน ผอม เตี้ย

กิจกรรมที่ทำจริง

อบรมให้ความรู้กับนักเรียนในกลุ่มเสี่ยงที่มีภาวะทุพโภชนาการ อ้วน ผอม เตี้ย

 

23 26

6. กิจกรรมนางฟ้าตกท่อ ครั้งที่ 1

วันที่ 8 สิงหาคม 2559 เวลา 14:30 น.

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้

 

ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

1.นักเรียนและชุมชนได้เรียนรู้ร่วมกันในการทำเกษตรในในโรงเรียน 2.โรงเรียนมีผลผลิตทางการเกษตรมาปรุงอาหารให้นักเรียน

ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจริง

ผลผลิต - เห็ดนางฟ้าจำนวน 120 ก้อน ผลผลิต - นักเรียนได้เรียนรู้และรับประทานผักที่หลากหลายปลอดสารพิษ - สร้างรายได้
- นักเรียนได้เรียนรู้การทำบัญชี

กิจกรรมที่กำหนดไว้ในแผน

นักเรียนได้เรียนรู้และลงมือเพาะเห็ดนางฟ้าและนำผลผลิตที่ได้ผ่านสหกรณ์ขายไปยังอาหารกลางวันของโรงเรียน

กิจกรรมที่ทำจริง

1.ครูให้ความรู้และอธฺิบายขั้นตอนต่างๆแก่นักเรียนแกนนำในการดูแลเพาะเห็ดนางฟ้า 2.ดำเนินการจัดซื้อวัสดุและจัดเตรียมโรงเรือนสำหรับเพาะเห็ดนางฟ้า 3.คำนวณและจัดซื้อก้อนเชื้อเห็ดนางฟ้าให้เหมาะสมกับขนาดของโรงเรือน 4.นำก้อนเชื้อเห็ดนางฟ้ามามาจัดวางในโรงเรือนเพาะเห็ดที่ได้เตรียมไว้ 5.อาสาสมัครจากนักเรียนแกนนำมาดูแลในการรดน้ำเห็ดนางฟ้าทกวันวันละ 2 ครั้ง โดยรดน้ำในตอนเช้าและตอนเย็น รดน้ำในแต่ละครั้งครั้งละประมาณ 15 นาที หรือขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของแต่ละวัน 6.เมื่อก้อนเชื้อเห็ดนางฟ้าเริ่มให้ผลผลิต ให้นักเรียนเก็บผลผลิตทุกๆวันในตอนเช้า ึ7.นักเรียนนำผลผลิตที่ได้ไปจำหน่ายผ่านสหกรณ์นักเรียน โดยนักเรียนจะจัดทำบันทึกรายรับรายจ่ายเองโดยมีครูที่ปรึกษาประจำฐานการเรียนรู้ 8.สหกรณ์นักเรียนนำผลผลิตที่ได้ขายผ่านไปยังโครงการอาหารกลางวันของโรงเรียนเพื่อโครงการอาหารกลางวันได้จัดทำเป็นอาหารมื้อกลางวันให้กับนักเรียน

 

7 8

7. กิจกรรมประชุมเครือข่ายผู้ปกครองแกนนำ

วันที่ 13 กันยายน 2559 เวลา 09:00 น.

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้

 

ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

 

ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจริง

ผลผลิต - แกนนำจากทีมงานผู้ปกครอง ผู้นำชุมชน หน่วยงานท้องถิ่น นักเรียนจำนวน 15 คนได้รับการพัฒนา

ผลลัพธ์ - แกนนำจากทีมงานผู้ปกครอง ผู้นำชุมชน หน่วยงานท้องถิ่น นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจหลักการ กิจกรรม และบทบาทในการดำเนินงานโครงการเด็กไทยแก้มใส

กิจกรรมที่กำหนดไว้ในแผน

ประชุม ชี้แจง เครือข่ายผู้ปกครองแกนนำจากทุกภาคส่วน

กิจกรรมที่ทำจริง

ประชุม ชี้แจง เครือข่ายผู้ปกครองแกนนำจากทุกภาคส่วน

 

0 18

8. กิจกรรมอบมหลักสูตรศักยภาพแม่ครัว

วันที่ 24 กันยายน 2559 เวลา 07:00 น.

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้

 

ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

 

ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจริง

ผลผลิต แม่ครัวของโรงเรียนเข้ารับการอบรมโภชนาการเด็กในวัยเรียน ผลลัพธ์ แม่ครัวสามารถปรุงและประกอบอาหารถูกหลักโภชนาการสุขาภิบาลและอาหารปลอดภัย

กิจกรรมที่กำหนดไว้ในแผน

แม่ครัวเข้ารับการพัฒนาตนเองอบรมเชิงปฏิบัติการโครงการอาหารกลงวันในโรงเรียน

กิจกรรมที่ทำจริง

แม่ครัวเข้ารับการพัฒนาตนเองอบรมเชิงปฏิบัติการโครงการอาหารกลงวันในโรงเรียน

 

1 3

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น

ส่วนที่ 2 ประเมินความก้าวหน้าของการดำเนินงานโครงการและปัญหา/อุปสรรคในการดำเนินโครงการ

ประเมินความก้าวหน้าของการดำเนินงานโครงการ

การดำเนินงานเมื่อเทียบกับการดำเนินงานทั้งโครงการทั้งหมดทำแล้ว10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%
การทำกิจกรรม 14 8                  
การใช้จ่ายงบประมาณ 100,000.00 40,000.00                  
คุณภาพกิจกรรม 32 24                  

ปัญหา/อุปสรรคในการดำเนินงานโครงการ (สรุปเป็นข้อ ๆ)

ประเด็นปัญหา/อุปสรรคสาเหตุเพราะแนวทางการแก้ไขของผู้รับทุน

 

 

 

แผนงาน/กิจกรรม ที่จะดำเนินการในงวดต่อไป

  1. ประชุมเชิงปฏิบัติการจัดทำรายงานสรุปการปิดเงินโครงการ(ง.1)และการรายงานผล ( 12 ต.ค. 2559 - 13 ต.ค. 2559 )
  2. กิจกรรมเยาว์ชนรุ่นใหม่รู้เท่าทันการบริโภค ( 26 พ.ย. 2559 )
  3. กิจกรรมสหกรณ์รุ่นจิ๋ว ( 21 ม.ค. 2560 )
  4. กิจกรรมวันแก้มใส ( 4 ก.พ. 2560 )
  5. ถอนเงินดอกเบี้ยธนาคาร ปิดโครงการศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส ( 29 มี.ค. 2560 )
  6. ประชุมจัดทำสรุปการปิดเงินโครงการ(ง.2)และรายงานผล(ส.3) ( 3 เม.ย. 2560 )

(................................)
นายปราโมทย์ เพ็ชรคล้าย
ผู้รับผิดชอบโครงการ