แบบรายงานผลการดำเนินโครงการประจำงวด 1

ชื่อโครงการ โรงเรียนบ้านเกาะเสือ

ชุมชน หมู่ 8 ตำบลเกาะหมาก อำเภอปากพะยูน จังหวัดพัทลุง

รหัสโครงการ ศรร.1411-107 เลขที่ข้อตกลง 58-00-2265-ต.23

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 2 พฤษภาคม 2559 ถึง 30 เมษายน 2560

รายงานงวดที่ : 1 จากเดือน พฤษภาคม 2559 ถึงเดือน กันยายน 2559

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินโครงการ (แสดงผลการดำเนินงานรายกิจกรรมที่แสดงผลผลิตและผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจริง

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ
ผลผลิต*
ผลผลิตที่ตั้งไว้ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง

1. อบรมพัฒนาศักยภาพบุคลากร - โปรแกรม Thai School Lunch - ระบบเฝ้าระวังโภชนาการ

วันที่ 10 พฤษภาคม 2559 เวลา 09:00 น.

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้

 

ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

บุคลาการ นักเรียน  ผู้ปกครอง  ชุมชน และท้องถิ่น  จำนวน  ๖๐  คน  เข้ารับการอบรมแนวทางการดำเนินงานโครงการเด็กไทยแก้มใส

ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจริง

-  ครู จำนวน  2  คน  ได้ เข้าอบรมเชิงปฏิบัติการ  โปรแกรม Thai School Lunch  และ  ระบบเฝ้าระวังโภชนาการ -  ครู ได้รับความรู้เกี่ยวกับการใช้  โปรแกรม Thai School Lunch  เพื่อ มาดำเนินงานกิจกรรอาหารกลางวันในโรงเรียน - โรงเรียนสามารถเป็นต้นแบบด้านอาหารกลางวัน  แก่เครือข่าย  หรือบุคคลที่สนใจ

กิจกรรมที่กำหนดไว้ในแผน

อบรมพัฒนาศักยภาพบุคลากร

  • เจ้าหน้าที่โครงการอาหารกลางวัน และครูอนามัยโรงเรียน เข้าร่วมอบรม โปรแกรม Thai School Lunch
  • ระบบเฝ้าระวังโภชนาการณโรงแรมอมารีดอนเมืองในวันที่10 -12 พฤษภาคม2559

กิจกรรมที่ทำจริง

ครูผู้รับผิดชอบอาหารกลางวัน และอนามัยโรงเรียน  เข้าอบรมเชิงปฏิบัติการ  การเข้าร่วมอบรม โปรแกรม Thai School Lunch  และ  ระบบเฝ้าระวังโภชนาการณ    สถานที่  ณ    โรงแรมอมารีดอนเมือง ในวันที่      10 -12  พฤษภาคม    2559

 

2 2

2. สหกรณ์นักเรียน

วันที่ 17 พฤษภาคม 2559 เวลา 09:00 น.

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้

 

ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

โรงเรียนมีแผนการจัดการเรียนรู้ บูรณาการ เรื่อง  การเกษตรในโรงเรียน  สหกรณ์นักเรียน  อาหารกลางวัน  และโภชนาการ  ในทุกระดับชั้นเรียน

ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจริง

นักเรียนจำนวน  30คน  ได้รับการอบรมควมรู้เรื่องสหกรณ์นักเรียน นักเรียนได้รับความรู้และทักษะเกี่ยวกับสหกรณ์  การลงบัญชี รับ จ่าย  การขาย  การบันทึก

กิจกรรมที่กำหนดไว้ในแผน

ปรับปรุงจัดสถานที่สหกรณ์นักเรียน  แต่งตั้งคณะทำงาน  รับสมัครนักเรียนร่วมหุ้่น  จำหน่ายสินค้าตามความจำเป็น  และสินค้าสำหรับใช้ในโครงการอาหารกลางวัน  สรุปรายรับ รายจ่าย ประจำวัน  คำนวนต้นทุน ผลผลิต  บันทึกทะเบียน ลงบัญชี อย่างเป็นปัจจุบัน 

กิจกรรมที่ทำจริง

จัดอบรเชิงปฏิบัติการเกี่ยวกับการดำเนินงานสหกรณ์นักเรียน  แต่งตั้งผู้รับผิดชอบการอบรม  เตรียมเอกสาร  คัดเลือกกลุ่มนักเรียนที่รับผิดชอบกิจกรรมสหกรณ์   

 

102 33

3. การทำปุ๋ยหมัก ปุ๋ยพืชสด

วันที่ 17 มิถุนายน 2559 เวลา 09:00 น.

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้

 

ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

โรงเรียนมีแผนการจัดการเรียนรู้ บูรณาการ เรื่อง  การเกษตรในโรงเรียน  สหกรณ์นักเรียน  อาหารกลางวัน  และโภชนาการ  ในทุกระดับชั้นเรียน

ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจริง

ผลผลิต

  • โรงเรียนมีกิจกรรม การทำปุ๋ยหมักชีวภาพ
  • โรงเรียน ให้นักเรียน ได้ปฏิบัติกิจกรรมการทำปุ๋ยหมัก ปุ๋ยพืชสด

ผลลัพธ์

  • นักเรียนได้เรียนรู้การทำปุ๋ยหมักปุ๋ยพืชสด
  • แกนนำนักเรียน ได้ลงมือทำปุ๋ยหมักปุ๋ยพืชสด
  • นักเรียนนำปุ๋ยหมักปุ๋ยพืชสดไปใช้ ในกิจกรรมการเกษตร การปลูกผักในโรงเรียน
  • นักเรียนทั้งหมด 79คนได้มีส่วนี่วมในการทำปุ๋ยหมัก ปุ๋ยพืชสด โดย จัดเก็บขยะชีวภาพใบไม้หญ้าเศษ อาหารส่งยังโรงปุ๋ยหมัก

กิจกรรมที่กำหนดไว้ในแผน

วางแผนการดำเนินงาน กำหนดวันอบรม ให้ความรู้แก่ครู นักเรียน ผู้ปกครอง  เตรียมสถานที่ วัสดุอุปกรณ์ ในการทำปุ๋ยหมัก ปุ๋ยพืชสด 

กิจกรรมที่ทำจริง

คุณครูและนักเรียนปฏิบัติการกรมการทำปุ๋ยพืชสดและปุ๋ยชีวภาพ

 

40 54

4. การเลี้ยงไก่ไข่

วันที่ 20 มิถุนายน 2559 เวลา 09:00 น.

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้

 

ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

โรงเรียนมีแผนการจัดการเรียนรู้ บูรณาการ เรื่อง  การเกษตรในโรงเรียน  สหกรณ์นักเรียน  อาหารกลางวัน  และโภชนาการ  ในทุกระดับชั้นเรียน

ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจริง

ผลผลิต

  • โรงเรียนมีกิจกรรมการเลี้ยงไก่ไข่ โดยมีผลผลิตจากไก่ไข่วันละ80ฟอง
  • โรงเรียนมีการบูรณาการ การเรียนการสอนในกิจกรรม ลดเวลาเรียนเพิ่มเวลารู้

ผลลัพธ์

  • นักเรียนมีไข่ไก่ รับประทานในโครงการอาหารกลางวัน
  • นักเรียนได้ประสบการณ์จริง ในการปฏิบัติกิจกรรม
  • นักเรียนมีความรู้ในเรื่องการเลี้ยงไก่ไข่ และสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้

กิจกรรมที่กำหนดไว้ในแผน

โรงเรียนปรับปรุงคอกไก่ โดยการทำความสะอาดโรงเรือน กวาดขี้ไก่ และโรยแกลบชุดใหม่    ซื้อพันธุ์ไก้ไข่ จำนวน ๑๐๐  ตัว  เข้ามาใส่กรงตับ ซื้ออาหารไก่สำรองสัปดดาห์ละ  ๓ กระสอบ    และให้เจ้าหน้าที่ประจำวัน ดูแล ให้อาหารตามเวลา  เมื่อถึงระยะเวลาเก็บไข่ ก็นำ  ผลลิตเข้าสู่สหกรณ์เพื่อจำหน่ายให้กับโครงการอาหารกลางวัน และจำหน่ายผลผลิตไปยังชุมชนต่อไป

กิจกรรมที่ทำจริง

  1. สั่งแม่ไก่ไข่จำนวน100 ตัวจากฟาร์มไก่ไข่อำเภอบางแก้ว จังหวัดพัทลุง
  2. ปรับปรุงโรงเรือนไก่ไข่ โดยการกวาดทำความสะอาด ล้างกรงตับโรยปูนขาวฆ่าเชื้อ โรยแกลบ แห้ง
  3. ครูผู้รับผิดชอบนำนักเรียน ไปรับไก่ ณ ฟาร์มไก่ ซื้ออาหาร อุปกรณ์สำหรับโรงเรือนเพิ่มเติม
  4. จัดแกนนำนักเรียนดูแลและรับผิดชอบ กิจกรรมการเลี้ยงไก่ไข่ โดยมีหน้าที่ให้อาหาร เก็บไข่การจำหน่ายลงบัญชี

 

104 91

5. การเพาะเห็ดนางฟ้า

วันที่ 20 มิถุนายน 2559 เวลา 09:00 น.

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้

 

ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

โรงเรียนมีแผนการจัดการเรียนรู้ บูรณาการ เรื่อง  การเกษตรในโรงเรียน  สหกรณ์นักเรียน  อาหารกลางวัน  และโภชนาการ  ในทุกระดับชั้นเรียน

ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจริง

ผลผลิต

  • โรงเรียนมีโรงเรือนเพาะเห็ดนางฟ้า
  • โรงเรียนมีกิจกรรมเพาะเห็ดนางฟ้าบูรณาการในกิจกรรมการเกษตร และอาหารกลางวัน

ผลลัพธ์

  • นักเรียนโรงเรียนบ้านเกาะเสือ จำนวน79 คน ได้เรียนรู้และปฏิบัติกิจกรรมการเพาะเห็ดนางฟ้า
  • นักเรียนมีเห็ดนางฟ้า บริโภค ในโครงการอาหารกลางวันอย่างน้อยวันละ2กิโลกรัม

กิจกรรมที่กำหนดไว้ในแผน

ปรับปรุงโรงเรือนเพาะเห็ด  ติดต่อซื้อพันธ์ุก้อนเห็ดนางฟ้า  จำนวน  ๑๐๐  ก้อน  เชิญวิทยากรให้ความรู้แก่นักเรียน ผู้ปกครอง ในการเพาะเห็ด  การดูแลรักษาเห็ด  ระยะการเก็บเห็ด  เมื่อได้ผลผลิต จะนำเข้าสู่สหกรณ์นักเรียนเพื่อจำหน่ายแก่โครงการอาหารกลางวันต่อไปและส่วนที่เหลือสามารถจำหน่ายผลผลิตไปสู่ชุมชน 

กิจกรรมที่ทำจริง

  1. สั่งซื้อก้อนเห็ดนางฟ้าจำนวน200 ก้อนจากเกษตรกรอำเภอควนเนียง
  2. แต่งตั้ง แกนนำนักเรียนปฏิบัติกิจกรรมการเพาะเห็ด มีหน้าที่ ไปรับเห็ดปรับปรุง โรงเรือน จัดก้อนเห็ดรดน้ำดูแลรักษา เก็บผลผลิตจำหน่าย

 

82 91

6. ปรับปรุงภูมิทัศน์โรงเรียน

วันที่ 3 กรกฎาคม 2559 เวลา 14.00-15.30 น.

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้

 

ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

นักเรียน จำนวน  75  คน  ผู้ปกครอง ชุมชน  คณะครู และ บุคคล อื่นๆจำนวน  -9  คน  มีส่วนร่วมในการพัฒนาประรับปรุงระบบสุขาภิบาลอาหาร และสิ่งแวดล้อม

ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจริง

              นักเรียน จำนวน  79  คน    ตั้งแต่ชั้นอนุบาล1-6    ได้ร่วมมือการพัฒนา ปรับภูมิทัศน์ของโรงเรียน  เช่น  การเก็บกวาดใบไม้รอบถนนชายทะเล  การปลูกต้นไม้  ถางป่าไผ่ และป่าชสยเขาหลังอาคารเรียน  ทำความสะาดโรงอาหาร
              ผลที่ได้  โรงเรียนบ้านเกาะเสือ มีสภาพภูมิทัศน์ที่สวยงาม  เป็นระเบียบ มากขึ้น  สร้างบรรยากาศแห่งการเรียนรู้

กิจกรรมที่กำหนดไว้ในแผน

ปรับปรุงสภาพแวดล้อม  ภูมิทัศน์ของโรงเรียน  ให้เป็นแหล่งเรียนรู้และแหล่งพักผ่อนหย่อนใจของชุมชน  รวมทั้ง สร้างพิ้นที่การเกษตร  ให้เหมาะแก่การดำเนินกิจกรรม  รวมทั้งปรับปรุงห้องครัว สุขาภิบาลอาหารครอบคลุมทุกด้าน

กิจกรรมที่ทำจริง

นักเรียน บำเพ็ญประโยชน์  พัฒนาบริเวณโรงเรียน อาคารเรียน

 

82 0

7. การประเมินสถานการณ์

วันที่ 14 กรกฎาคม 2559 เวลา 09:00 น.

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้

 

ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

โรงเรียนมีแผนการจัดการเรียนรู้ บูรณาการ เรื่อง  การเกษตรในโรงเรียน  สหกรณ์นักเรียน  อาหารกลางวัน  และโภชนาการ  ในทุกระดับชั้นเรียน

ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจริง

ผลผลิต -โรงเรียน มีการชั่งน้ำหนักและวัดส่วนสูงนักเรียนทุกคน  ทุก  3  เดือน  และรายงานผลในระบบออนไลน์  ภาคเรียนละ  1  ครั้ง -ครูอนามัย  จัดเก็บข้อมูลนักเรียนที่มีปัญหาภาวะโภชนาการ  เพื่อการแก้ปัญหา และรายงานผลไปยังผู้ปกครอง ผลลัพธ์ -นักเรียน ทั้งหมด  79  คน  ได้รับการชั่งน้ำหนัก และวัดส่วนสูง    ทุก รอบ 3  เดือน
-นักเรียนทราบ  สถานการณื ภาวะโภชนาการและสุขภาพของตนเอง -นักเรียนจะได้รับความรู้และข่าวสารเกี่ยวกับ  การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์

กิจกรรมที่กำหนดไว้ในแผน

ผู้รับผิดชอบ  ประเมินสถานการณ์  ด้านการกินอาหาร และการออกกำลังกาย  รวมทั้งภาวะโภชนาการ ของนักเรียน  และบันทึกลงทาง  เว็บ

กิจกรรมที่ทำจริง

1.  ชั่งน้ำหนัก  วัดส่วนสูง  นักเรียน  ทุกชั้นเรียน 2.  ใช้โปรแกรม คำนวณภาวะโภชนาการ  และสรุปลง ในระบบออนไลน์ 3. สำรวจการกินอาหารของนักเรียน

 

81 0

8. อบรมยุวเกษตร

วันที่ 2 สิงหาคม 2559 เวลา 09:00 น.

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้

 

ผลลัพธ์ที่ตั้งไว้

บุคลาการ นักเรียน  ผู้ปกครอง  ชุมชน และท้องถิ่น  จำนวน  ๖๐  คน  เข้ารับการอบรมแนวทางการดำเนินงานโครงการเด็กไทยแก้มใส

ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจริง

-  นักเรียน  จำนวน  60  คน  ได้อบรมเกี่ยวกับการเกษตร ในโรงเรียน
-  นักเรียน  ได้รับความรู้ เกี่ยวกับเรื่องการเกษตร  ไปใช้ในการดำเนินกิจกรรมเด็กไทยแก้มใส  และสามารถนำความรู้และทักษะไปต่อยอด ได้ที่บ้านของตนเอง 

กิจกรรมที่กำหนดไว้ในแผน

วางแผนกำหนดการอบรมยุวเกษตร แก่นักเรียน  ชั้นประถมศึกษาปีที่ ๓-๖  ผู้ปกครองนักเรียน  คณะครู  เตรียมวัสดุอุปกรณ์  การปลูกผัก  วัสดุเคื่องมือด้านการเกษตร  การใช้ การจัดเก็บดูแลรักษา  เรียนรู้ธรรมชาติของผักแต่ละชนิด  สาธิตการทำแปลงผัก การผสมดิน การปลูก  การดูแลรักษาผักแต่ละชนิด 

กิจกรรมที่ทำจริง

จัดอบรมนักเรียน  ชั้นประถมศึกษาปีที่ 3-6  เรื่องการเกษตร    คือ  การเลี้ยงไก่  การเลี้ยงปลาดุก  การปลูกผักไร้ดิน    การปรับดิน    การดูแลรักษาพืชผัก  การเพาะเห็ด  การทำปุ๋ย    และเรื่องทั่วไป
โดยมีวิทยากรให้ความรู้ในแต่ละกิจกรรม  ระยะเวลา อบรม  1  วัน 

 

40 75

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น

ส่วนที่ 2 ประเมินความก้าวหน้าของการดำเนินงานโครงการและปัญหา/อุปสรรคในการดำเนินโครงการ

ประเมินความก้าวหน้าของการดำเนินงานโครงการ

การดำเนินงานเมื่อเทียบกับการดำเนินงานทั้งโครงการทั้งหมดทำแล้ว10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%
การทำกิจกรรม 18 8                  
การใช้จ่ายงบประมาณ 120,400.00 42,300.00                  
คุณภาพกิจกรรม 32 23                  

ปัญหา/อุปสรรคในการดำเนินงานโครงการ (สรุปเป็นข้อ ๆ)

ประเด็นปัญหา/อุปสรรคสาเหตุเพราะแนวทางการแก้ไขของผู้รับทุน

 

 

 

แผนงาน/กิจกรรม ที่จะดำเนินการในงวดต่อไป

  1. อบรมโภชนาการอาหาร ( 7 ต.ค. 2559 )
  2. ร่วมประชุมเชิงปฏิบัติการการจัดทำข้อมูลรายงานศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใสงวดที่ 1 และขอเบิกเงินงวดที่ 2 ( 13 ต.ค. 2559 )
  3. การประชาสัมพันธ์โครงการเด็กไทยแก้มใส ( 1 พ.ย. 2559 - 2 ก.ค. 2560 )
  4. อาหารเสริมเพิ่มน้ำหนัก ( 15 พ.ย. 2559 - 25 มี.ค. 2560 )
  5. ศึกษาดูงานแลกเปลี่ยนเรียนรู้ ( 16 ธ.ค. 2559 )
  6. สาธิตการทำอาหารเพื่อลดภาวะโภชนาการ ( 5 ม.ค. 2560 )
  7. จัดนิทรรศการอาหารและโภชนาการและตลาดผลผลิต ( 1 มี.ค. 2560 )
  8. ประชุมสัญจร ( 3 เม.ย. 2560 )
  9. คืนดอกเบี้ยบัญชีโครงการ ( 4 เม.ย. 2560 )
  10. ร่วมประชุมเชิงปฏิบัติการการจัดทำข้อมูลรายงานศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใสงวดที่ 2 และขอเบิกงวด 3 ( 4 เม.ย. 2560 )

(................................)
นายถาวร หนูสงวน
ผู้รับผิดชอบโครงการ