ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

แบบประเมินผลการดำเนินงาน (Performance/Product Evaluation)

 เป้าประสงค์หรือวัตถุประสงค์/ตัวชี้วัด(Indicator)สถานการณ์เป้าหมายผลผลิต
(Output)
ผลลัพธ์
(Outcome)
ผลกระทบ
(Impact)
อธิบายข้อสังเกตที่สำคัญ
1 เพื่อให้มีวัสถุดิบในการจัดการอาหารกลางวันของโรงเรียน
ตัวชี้วัด : - นำผลผลิตที่ได้จากการเกษตรมาใช้ในอาหารกลางวันร้อยละ 80

 

 

ได้นำผลผลิตจาการปลูกผักปลอดสารพิษ ไข่ไก่ กบ มาใช้ในการประกอบอาหารกลางวันได้จริง ร้อยละ 80 % มีบางส่วนที่ได้รับการสนับสนุนจากเครือข่ายชุมชน

2 เพื่อพัฒนาและแก้ปัญหาสุขภาวะ และโภชนาการของเด็กและเยาวชน
ตัวชี้วัด : - นักเรียนเจริญเติบโตสมวัยโดยมี ภาวะเริ่มอ้วนและอ้วน ไม่เกิน 7% ภาวะผอม ไม่เกิน 7% ภาวะเตี้ย ไม่เกิน 7% - มีการใช้โปรแกรม Thai School Lunch ออกเมนูอาหาร

 

 

บรรลุวัตถุประสงค์ตามเกณฑ์ตัวชี้วัด

3 เพื่อสร้างการมีส่วนร่วมระหว่างครู นักเรียน ผู้ปกครอง และชุมชนเพิ่มขึ้น
ตัวชี้วัด : - เป็นแหล่งเรียนรู้ของชุมชน ในตำบลบุฮม จำนวน 4 หมู่บ้าน - นำผลผลิตในชุมชนมาใช้ในการประกอบอาหาร - ผู้ปกครองโดยจิตอาสามาประกอบอาหารกลางวันให้กับนักเรียน

 

 

1.สามารถเป็นแหล่งเรียนรู้ด้านเกษตรในตำบลบุฮม จำนวน 4 หมู่บ้าน ได้แก่ บ้านผาแบ่น บ้านอุมง บ้านบุฮม บ้านคกเลา

2.สามารถนำผลผลิตจากชุมชนเครือข่าย 2 หมู่บ้าน เพื่อเป็นวัถตุดิบเพื่อเป็นโครงการอาหารกลางวันในโรงเรียนทำให้นักเรียนได้บริโภคอาหารที่มีคุณภาพและมีความปลอดภัย

3.มีผู้ปกครองที่มีจิตอาสาหมุนเวียนมาประกอบอาหารกลางวันให้กับนักเรียนในโรงเรียนทุกวัน

4 เพื่อสร้างการเรียนรู้ และพัฒนาทักษะเด็กและเยาวชน
ตัวชี้วัด : 1. เด็กมีการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินผักและผลไม้เพิ่มขึ้น เฉลี่ยประมาณ 40-100 กรัม ในมื้ออาหารเย็น และอาหารว่าง (ติตตามผลโดยครูและผู้ปกครอง) 2. นักเรียนประมาณ 80% มีพฤติกรรมสุขภาวะที่ดี ได้แก่ การล้างมือก่อนรับประทานอาหาร มีการแปรงฟันหลังทานอาหาร รวมทั้งแปรงฟันก่อนเข้านอน และมีการคัดแยกขยะก่อนทิ้งลงถัง 3. ทางโรงเรียนมีการจัดกิจกรรมออกกำลังกาย ก่อนเลิกเรียน (โดยเน้นที่เด็กมีภาวะอ้วนเป็นพิเศษ) 4. นักเรียนประมาณ 80 % ของจำนวนเด็กในโรงเรียน ให้ความร่วมมือทำกิจกรรมศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

 

 

-เด็กนักเรียนทุกคนสามารถเปลี่ยนพฤติกรรมมากินผักและผลไม้ได้ตามปริมาณที่กำหนดโดยมีครูและผู้ปกครองติดตามผล

-เด็กนักเรียนทุกคนมีการล้างมือก่อนรับประทานอาหารและแปรงฟันหลังรับประทานอาหาร ได้ตามวัตถุประสงค์ทุกคน

-มีการส่งเสริมกิจกรรมออกกำลังกาย ผ่านกิจกรรมมาฉิ่ง (เต้นประกอบเพลงช่วงเช้าก่อนเข้าเรียนใช้เวลา 15 นาที )ทำให้เด็กมีร่างกายแข็งแรงสมองสดใส ส่งเสริมให้เด็กมีสมาธิในการเรียนเพิ่มขึ้น

-เด็กนักเรียนทุกคนให้ความร่วมมือในกิจกรรมเด็กไทยแก้มใสได้ดีทุกคน