ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

ขั้นตอนการเพาะเห็ดนางฟ้า 1. นำสำลีออกจากก้อนเชื้อเห็ดนางฟ้า แล้วรดน้ำที่พื้น ประมาณ 3-5 วัน เก็ดจะเริ่มออกดอก 2. เมื่อเห็ดออกดอกรดน้ำทุกวัน เช้าเย็น ให้โดนก้อนเห็ดและดอกเห็ด แต่ระวังอย่าให้น้ำเข้าข้างในก้อนเชื้อเห็ด เพราะจะทำให้เห็ดเน่าได้
3. เมื่อเห็ดออกดอกโตพอสมควร เก็บมาประกอบอาหารกลางวันสำหรับนักเรียน

1.ผลผลิต

1.1.ครูนักเรียน จำนวน............21.........คน. ได้ฝึกปฏิบัติการเพาะเห็ดนางฟ้าโดยมีผู้ปกครองเข้ามามีส่วนร่วม จำนวน.......2........คน

2.ผลลัพธ์

2.1 นักเรียนและผู้ปกครองได้ร่วมกันเพาะเห็ดนางฟ้า เพื่อใช้เป็นเมนูอาหารกลางวันให้กับนักเรียน

2.2 นักเรียนมีเมนูอาหารกลางวัน ที่ใช้เห็ดจากที่ทำการเพาะเอง ทำให้เกิดเมนูอาหารที่หลากหลายมีประโยชน์ และมีความปลอดภัย

2.3 นักเรียนได้เชื่อมโยงกับวิชาเรียน การงานและอาชีพ สามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวัน สามารถสร้างเป็นอาชีพเสริม สร้างรายได้ ลดรายจ่ายในครัวเรือน