ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

โรงเรียนบ้านบะคอม

การแปรรูปผลิตภัณฑ์เพื่อส่งเสริมอาหารสุขภาพ15 กันยายน 2559
15
กันยายน 2559รายงานจากพื้นที่ โดย นายสมศักดิ์ สมสะอาด
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง

1.จัดซือวัสดุที่ใช้สำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์ ได้แก่ ถังแช่, ถังพลาสติก และกระจาดพลาสติก 2.นำผลผลิตทางการเกษตรมาดำเนินการแปรรูป ดังนี้ - นำเห็ดมาแช่ในถังแช่ เพื่อทำเป็นแหนมเห็ด

circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม

ได้ผลิตภัณฑ์การเกษตรที่แปรรูปแล้ว คือ แหนมเห็ด
สามารถนำมาใช้เป็นอาหารกลางวันให้กับนักเรียน และจัดจำหน่ายให้กับผู้ปกครองและผู้สนใจทั่วไป

circle
กลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วม
จำนวน 69 คน จากที่ตั้งไว้ 79 คน
ประกอบด้วย