แบบประเมินผลการดำเนินงาน (Performance/Product Evaluation)
| เป้าประสงค์หรือวัตถุประสงค์/ตัวชี้วัด(Indicator) | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต (Output) | ผลลัพธ์ (Outcome) | ผลกระทบ (Impact) | อธิบายข้อสังเกตที่สำคัญ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อพัฒนาภาวะโภชนาการของนักเรียนให้มีความเจริญเติบโตสมวัย และรับประทานผักผลไม้ที่ปลอดภัย และหลากหลายเพิ่มขึ้นในมื้อกลางวันที่เหมาะสมตามวัย โดยใช้เมนู Thai School Lunch ตัวชี้วัด : นักเรียนเจริญเติบโตสมวัยโดยมี - ภาวะเริ่มอ้วนและอ้วน ไม่เกิน 7 % - ภาวะผอม ไม่เกิน 7 % - ภาวะเตี้ย ไม่เกิน 7 % - ดูส่วนสูงตามเกณฑ์อายุ(กรณีที่ภาวะโภชนาการไม่เป็นไปตามเกณฑ์ที่กาหนดให้ลดลงจากเดิมไม่น้อยกว่า 0.5 ต่อปี) - นักเรียนได้กินผัก – ผลไม้หลากหลายเพิ่มขึ้นในมื้อกลางวัน เฉลี่ย ผัก วันละประมาณ 450 กรัม อนุบาล 0.5 ทัพพี ประถม 1 ทัพพีผลไม้ (อนุบาล 0.5 ส่วน ประถม 1 ส่วน) ต่อมื้อต่อคน |
||||||
| 2 | เพื่อปรับปรุงพัฒนาสหกรณ์ร้านค้า ดูแล การลดหวาน มัน เค็ม และปลอดน้ำอัดลม/ขนมกรุบกรอบ ตัวชี้วัด : - ร้านจัดจำหน่าย อาหารว่าง ลดหวาน มันเค็มน้ำอัดลม เครื่องดื่มมีคุณภาพได้มาตรฐานตามหลักโภชนาการ - นักเรียนได้รับ อาหารว่าง ลดหวาน มันเค็ม และเครื่องดื่มมีคุณภาพได้มาตรฐานตามหลักโภชนาการ - มีการจัดทาบัญชีรับ-จ่าย ประจาวัน บัญชีสินค้า บัญชีสมาชิก และมีสรุปบัญชีประจาปี |
||||||
| 3 | เพื่อส่งเสริมปัจจัยในการผลิตทางด้านการเกษตรทั้งในและนอกโรงเรียน ตัวชี้วัด : - โรงเรียนมีผลผลิตทางการเกษตรสำหรับประกอบอาหารกลางวันให้กับนักเรียนและการแปรรูปอาหาร - นักเรียนได้รับอาหาร พืชผัก ไข่ไก่ ปลา ที่มีประโยชน์และเพียงพอต่อความต้องการ |
||||||
| 4 | เพื่อสร้างความตระหนักและภารกิจหน้าที่เสริมสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างโรงเรียนชุมชนและหน่วยงานสนับสนุนโครงการเด็กไทยแก้มใสทั้งระบบ ตัวชี้วัด : - พ่อแม่ ผู้ปกครองมีส่วนร่วมในการดูแลภาวะสุขภาพของนักเรียน จัดการสิ่งแวดล้อมอาหาร - เกิดกระแสตื่นตัวในชุมชน สังคม ให้ความสำคัญกับอาหาร โภชนการ และสุขภาพของเด็กวัยเรียน |