stars
แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์
รายงานฉบับสมบูรณ์


โครงการ
" โรงเรียนบ้านไร่นาดี "
หมู่ 6 ตำบลแมดนาท่ม อำเภอโคกศรีสุพรรณ จังหวัดสกลนคร



หัวหน้าโครงการ
นายสุริยันต์ กวานสุพรรณ




ชื่อโครงการ โรงเรียนบ้านไร่นาดี

ที่อยู่ หมู่ 6 ตำบลแมดนาท่ม อำเภอโคกศรีสุพรรณ จังหวัดสกลนคร จังหวัด สกลนคร

รหัสโครงการ ศรร.1312-057 เลขที่ข้อตกลง 58-00-2265-อ.11

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 2 พฤษภาคม 2559 ถึง 30 เมษายน 2560

กิตติกรรมประกาศ

"โรงเรียนบ้านไร่นาดี จังหวัดสกลนคร" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน หมู่ 6 ตำบลแมดนาท่ม อำเภอโคกศรีสุพรรณ จังหวัดสกลนคร

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ โรงเรียนบ้านไร่นาดี ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โรงเรียนบ้านไร่นาดี


บทคัดย่อ

โครงการ " โรงเรียนบ้านไร่นาดี " ดำเนินการในพื้นที่ หมู่ 6 ตำบลแมดนาท่ม อำเภอโคกศรีสุพรรณ จังหวัดสกลนคร รหัสโครงการ ศรร.1312-057 ระยะเวลาการดำเนินงาน 2 พฤษภาคม 2559 - 30 เมษายน 2560 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 100,000.00 บาท จาก โรงเรียนบ้านไร่นาดี เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 168 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"


สารบัญ

กิตติกรรมประกาศ »
บทคัดย่อ »
   ความเป็นมา/หลักการเหตุผล »
   วัตถุประสงค์โครงการ »
   กิจกรรม/การดำเนินงาน »
   กลุ่มเป้าหมาย »
   ผลลัพธ์ที่ได้ »
   การประเมินผล »
   ปัญหาและอุปสรรค »
   ข้อเสนอแนะ »
   เอกสารประกอบอื่นๆ »

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

โครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ เกิดจากความร่วมมือระหว่างกระทรวงสาธารณสุข กระทรวงศึกษาธิการ ร่วมกับหน่วยงานภาคี ได้แก่ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ สมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทยใน พระราชูปถัมภ์ กรุงเทพมหานคร และ กระทรวงมหาดไทย ภายใต้การสนับสนุนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนโรงเรียนในการน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ การบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีไปปฏิบัติในการพัฒนาด้านเกษตร อาหาร โภชนาการและสุขภาพเด็กในโรงเรียน โดยน้อมนำกรอบแนวคิดและองค์ประกอบของการพัฒนาจากบทเรียนโรงเรียนในโครงการพระราชดำริใน 8 องค์ประกอบคือ 1) การเกษตรในโรงเรียน 2) สหกรณ์นักเรียน 3) การจัดการบริหารของโรงเรียน 4) การติดตามภาวะโภชนาการ 5) การพัฒนาสุขนิสัยของนักเรียน 6) การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ 7) การจัดบริการสุขภาพ และ8) การจัดการเรียนรู้ : เกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย โดยมีเป้าหมายเพื่อให้เด็กนักเรียนเกิดคุณลักษณะสำคัญใน4 ประการตามแนวพระราชดำริ คือ มีพุทธศึกษา จริยศึกษา หัตถศึกษาและ จริยศึกษา มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดี ซึ่งเป็นการพัฒนาที่มีเด็กเป็นศูนย์กลาง โดยเน้นให้เด็กนักเรียนได้เรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริงด้วยตนเอง (Learning by doing) เพื่อกระตุ้นให้เกิดการเรียนรู้ พัฒนาทักษะและคุณลักษณะที่เหมาะสม สามารถนำไปใช้ได้ในชีวิตจริงและพึ่งตนเองได้ โดยโรงเรียนที่เข้าร่วมโครงการฯ ต้องมีการบริหารจัดการแผนงานอย่างเหมาะสม สอดคล้องกับความต้องการ บริบทของชุมชน และวัฒนธรรมประเพณี ซึ่งโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการในปีที่ 1 (พ.ศ.2557-2558) มีโรงเรียนเข้าร่วมโครงการทั้งสิ้น 544 โรงเรียนจากทั่วประเทศ
สถานการณ์ภาวะทุพโภชนาการของประเทศไทยจากรายงานการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการนักเรียนอายุ 6-12 ปี จำนวน 1,492,089 คน ใน 76 จังหวัด ของกรมอนามัย ปี 2555 พบว่านักเรียนมีภาวะอ้วน ร้อยละ 12.5 เตี้ยร้อยละ 16.8 และระบุว่านักเรียนอายุ 6-12 ปี ที่มีส่วนสูงระดับดีและรูปร่างสมส่วน มีเพียง ร้อยละ 51.6 ซึ่งสอดคล้องกับการสำรวจข้อมูลพื้นฐานของสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) ปี 2544พบว่า เด็กไทยสัดส่วนไม่ได้มาตรฐาน จำนวน 1.2ล้านคน จำแนกเป็นน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ จำนวน 223,288 คน น้ำหนักสูงกว่าเกณฑ์มาตรฐานจำนวน 590,087 คน และส่วนสูงต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐาน จำนวน 258,149 คนซึ่งจะส่งผลกระทบต่อระดับสติปัญญาและคุณภาพชีวิตของเด็กไทยหนึ่งในสาเหตุสำคัญคือ1) การพฤติกรรมการบริโภคไม่เหมาะสมตามวัย โดยเฉพาะการบริโภคผักน้อยกว่าปริมาณที่แนะนำ คือเฉลี่ยวันละ 60 กรัม (ปริมาณที่แนะนำวันละ 400 กรัม) กินขนมกรุบกรอบและเครื่องดื่มรสหวานจัดเกือบทุกวันหรือทุกวัน สูงถึงร้อยละ 67.4 นอกจากนี้ยังพบว่าเด็กไทยในช่วงวัยประถมศึกษาจะได้รับน้ำตาลจากเครื่องดื่มเฉลี่ย 5-7 ช้อนชา/วัน และน้ำตาลจากขนมกรุบกรอบเฉลี่ย 3 ช้อนชา/วันซึ่งปริมาณรวมในการบริโภคน้ำตาลของเด็กมากถึง 10 ช้อนชา และ2) สภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้อต่อสุขภาพผลกระทบของการได้รับสารอาหารไม่เพียงพอจะส่งผลให้เด็กมีการเจริญเติบโตและพัฒนาร่างกายและสติปัญญาที่ช้าไม่เป็นไปตามศักยภาพที่ควรจะเป็น จากสถานการณ์ดังกล่าว โรงเรียนบ้านไร่นาดีได้เข้าร่วมโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ ปีที่ 1 เพื่อน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ จากการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีมาปฏิบัติในการพัฒนาโรงเรียน เพื่อให้เด็กนักเรียน มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น

วัตถุประสงค์โครงการ

  1. เพื่อเจริญรอยตามพระยุคลบาทสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาสยามบรมราชกุมารี โดยการน้อมนำรูปแบบที่ดี "ด้านการจัดการอาหารโภชนาการและสุภาพของนักเรียนอย่างครบวงจรในโครงการพระราชดำริฯ" มาปฏิบัติและพัฒนาสู่โรงเรียนต้นแบบเด็กไทยแก้มใสให้เป็นแหล่งเรียนรู้ของชุมชน ๓ หมู่บ้าน ภายในเดือน เมษายน 2560
  2. เพื่อให้นักเรียน มีภาวะโภชนาการตามวัย สมรรถภาพทางกายตามเกณฑ์(ต่ำกว่าเกณฑ์ไม่เกินร้อยละ 7)
  3. เพื่อให้โรงเรียนมีผลผลิตด้านการเกษตรสนับสนุนโรงเรียนอาหารกลางวันไม่น้อยกว่าร้อยละ 70 อย่างยั่งยืน
  4. เพื่อให้นักเรียนได้เรียนรู้และมีสุขนิสัยที่ดีด้านสุขภาพอนามัย เกษตร และกิจกรรมสหกรณ์

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

  1. เด็กนักเรียนมีสุขภาพดี เติบโตสมวัยมีอารมณ์สติปัญญาที่ดีขึ้น มีทักษะชีวิตสามารถนำไปใช้ได้จริง
  2. โรงเรียนมีรูปแบบลดปัญหาทุพโภชนาการของนักเรียน
  3. พ่อแม่/ผู้ปกครองมีส่วนร่วมในการดูแลภาวะสุขภาพของนักเรียน จัดสิ่งแวดล้อมอาหาร
  4. เกิดกระแสตื่นตัวในชุมชน/สังคมให้ความสำคัญกับอาหาร โภชนาการ และสุขภาพของเด็กวัยเรียน

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ
ผลผลิต*
ผลผลิตที่ตั้งไว้ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง

1. การประชุมคณะกรรมการสถานศึกษาและคณะทำงาน

วันที่ 19 พฤษภาคม 2559 เวลา 09:00 น.

กิจกรรมที่ทำ

ซื้ออาหารและอาหารว่างสำหรับผู้เข้าประชุม 20 คน ๆละ50 บาท เป็นเงิน1000 บาท

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

1.โรงเรียนมีอาหารว่างและอาหารกลางวันสำหรับผู้เข้าประชุมครบทุกคน 2.ผู้เข้าประชุมได้รับประทานอาหารที่ถูกหลักโภชนาการ

 

215 35

2. การประชุมเครือข่าย ศรร.ต้นแบบเด็กไทยแก้มใส โรงเรียนบ้านไร่นาดี จังหวัดสกลนคร

วันที่ 26 สิงหาคม 2559 เวลา 09:00 น.

กิจกรรมที่ทำ

1.จัดประชุมเครือข่าย ศรร.ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส (โรงเรียนบ้านไร่นาดีจังหวัดสกลนคร) 2.ฝึกปฏิบัติการหยอดวัคซีนไก่โดยปศุสัตว์จังหวัดสกลนครและปศุสัตว์อำเภอโคกศรีสุพรรณ 3.แจกพันธ์ุลูกอ๊อดกบแก่สมาชิกเครือข่าย

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ศรร.ต้นแบบเด็กไทยแก้มใส โรงเรียนบ้านไร่นาดี จังหวัดสกลนคร ขยายผลการดำเนินกิจกรรมสู่ชุมชนและเครือข่าย โรงเรียนในศูนย์เครือข่ายทั้ง 8 โรงเรียน

 

106 77

3. การเลี้ยงปลาดุกในบ่อซีเมนต์

วันที่ 16 กันยายน 2559 เวลา 09:00 น.

กิจกรรมที่ทำ

จัดซื้อพันธุ์ปลาดุก6000ตัวๆละ1บาท จัดซื้ออาหารปลาดุก จัดเวรรับผิดชอบเลี้ยงปลาดุก จัดกิจกรรมการเรียนรู้การเลี้ยงปลาดุกบูรณาการ 8 องค์ประกอบ นำปลาดุกไปขายให้โครงการอาหารกลางวันโรงเรียน โดยผ่านทางสหกรณ์และขายให้ ผู้ปกครอง ชุมชน จัดกิจกรรมการเรียนรู้เกี่ยวกับการทำปลาดุกแดดเดียว

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผลผลิต โรงเรียนมีลูกปลาดุกจำนวน 6,000 ตัวมาเลี้ยงในบ่อซีเมนต์ปัจจุบันปลาดุกตัวโตเต็มที่พร้อมจำหน่ายให้โครงการอาหารกลางวัน แต่เนื่องจากใกล้จะปิดเทอมแล้วจึงนำผลผลิตส่วนหนึ่งมาทำปลาแดดเดียว เพราะถ้าไม่นำออกจำหน่ายก็จะมีค่าใช้จ่ายด้านอาหารปลามากขึ้น

 

5 182

4. การปลูกกระจี๊ยบ

วันที่ 16 กันยายน 2559 เวลา 09:00 น.

กิจกรรมที่ทำ

ซื้อเมล็ดพันธุ์กระเจี๊ยบพันธุ์ซูดาน 5 กิโลกรัมๆละ 500 บาท ไถพรวนดินเตรียมหว่านเมล็ด

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

1.โรงเรียนมี้เมล็ดพันธุ์กระเจี๊ยบ จำนวน 5 กิโลกรัม 2.โรงเรียนมีแหล่งเรียนรู้การปลูกกระเจี๊ยบ จำนวน 2 ไร่ 3.จัดกิจกรรมการเรียนรู้การประกอบอาหารจากกระเจี๊ยบ

 

27 183

5. การเลี้ยงกบในบ่อดิน

วันที่ 16 กันยายน 2559 เวลา 09:00 น.

กิจกรรมที่ทำ

1.เพาะพันธุ์ลูกออ๊ดจากแม่พันธ์ พ่อพันธ์ุของโครงการปีที่1
2.จัดซื้อลูกอ๊อดเพิ่มเติมอีก4,000ตัว เพื่อจะได้พัฒนาพันธ์ุที่ดีขึ้น 3.นำลูกอ๊อดที่เพาะพันธ์ุได้แจะให้กับเครือข่ายไปเลี้ยงที่บ้านเพื่อเป็นแหล่งโปรตีนไว้รับประทานในครอบครัว

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

1.โรงเรียนมีลูกกบในกิจกรรมเลี้ยงกบในบ่อดินจำนวน 4,000 ตัว 2.โรงเรียนเป็นแหล่งเรียนรู้ในการเลี้ยงกบในบ่อดิน

 

57 184

6. การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน

วันที่ 22 กันยายน 2559 เวลา 09:00 น.

กิจกรรมที่ทำ

1.ซื้อแปรงขัดห้องน้ำด้ามยาว 6 อัน 2.ซื้อแปรงขัดห้องน้ำด้ามสั้น 4 อัน

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

1.มีอุปกรณ์ล้างห้องน้ำ้เพียงพอทุกห้อง 2. ห้องน้ำทุกห้องสะอาดถูกสุขลักษณะ น่าใช้ 3.มีการจัดการขยะโดยการแยกขยะแล้วนำขยะที่สามารถใช้ซ้ำได้อีกไปใช้ให้เกิดประโยชน์

 

145 161

7. การติดตามภาวะโภชนาการสมรรถภาพทางกายและสุขภาพนักเรียน

วันที่ 22 กันยายน 2559 เวลา 09:00 น.

กิจกรรมที่ทำ

1.ซื้อแฟ้มใส่เอกสาร 12แฟ้ม สำหรับใส่เอกสารภาวะโภชนาการของเด็กทุกห้อง

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

1.โรงเรียนมีแฟ้มใสเอกสารภาวะโภชนาการนักเรียนครบทุกห้อง 2. โรงเรียนมีแฟ้มจัดทำแผนการเรียนรู้บูรณาการกิจกรรมของศูนย์เรียนรู้กับทุกสาระการเรียนรู้และทุกชั้น

 

147 178

8. การจัดการเรียนรู้เกษตร สหกรณ์ อาหาร โภชนการ และสุขภาพอนามัย

วันที่ 22 กันยายน 2559 เวลา 09:00 น.

กิจกรรมที่ทำ

1.ซื้อกระดาษโปสเตอร์สองหน้า 40 แผ่น 2.ซื้อขาดกาวสองหน้า ขนาด 1 นิ้ว 5 ม้วน 3.ซื้อเทปโฟมกาวสองหน้า ขนาด5 มม. 2 ม้วน 4.ซื้อไส้แฟ้มขนาด A4 24 ห่อ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

1.โครงการมีวัสดุสำนักงานไว้ใช้ในการทำกิจกรรมศูนย์เรียนรู้

 

145 176

9. การจัดบริการสุขภาพนักเรียน

วันที่ 28 กันยายน 2559 เวลา 09:00 น.

กิจกรรมที่ทำ

1.จัดทำสมุดบันทึกการตรวจสุขภาพประจำชั้นเรียน11เล่ม 2.นักเรียนตรวจสุขภาพตนเองทุกวันก่อนเข้าเรียนโดยมีครูประจำชั้นให้คำปรึกษา 3.จัดซื้อยาสามัญประจำบ้านและอุปกรณ์ปฐมพยาบาลเบื้องต้นไว้ประจำห้องพยาบาล 4.จัดห้องพยาบาลไว้รองรับผู้เจ็บป่วยเล็กน้อย

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

1.โรงเรียนมีสมุดบันทึกการตรวจสุภาพนักเรียนทุกห้อง 2.นักเรียนได้รับการตรวจสุขภาพเบื้องต้นทุกวัน

 

150 227

10. การปลูกกล้วยน้ำว้า

วันที่ 28 กันยายน 2559 เวลา 09:00 น.

กิจกรรมที่ทำ

1.จัดซื้อปุุ๋ยคอก25กระสอบ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

1.โรงเรียนมีปุ๋ยคอก 25 กระสอบๆ ละ 30 กิโลกรัม

 

124 240

11. การจัดบริการอาหารนักเรียน

วันที่ 28 กันยายน 2559 เวลา 09:00 น.

กิจกรรมที่ทำ

1.ใช้โปรแกรมThai School Lunchในการจัดเมนูอาหารหมุนเวียนรายเดือน 2.จัดทำป้ายศูนย์เรียนรู้การจัดบริการอาหาร2 ป้ายเพื่อประชาสัมพันธ์ความรู้แก่นักเรียน คณะครู แม่ครัวและผู้สนใจ 3.นำผลผลิตทางการเกษตรของโรงเรียนและชุมชนซึ่งปลอดสารพิษมาประกอบอาหารให้นักเรียน 4.ใช้เกลือไอโอดีนและน้ำปลาผสมไอโอดีนในการประกอบอาหาร 5.งดการเติมน้ำตาล พริกน้ำปลาในกับข้าว

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผลผลิต 1.โรงเรียนมีป้ายความรู้เกี่ยวกับการจัดบริการอาหารในโรงเรียน 1 ป้าย 2.โรงเรียนมีแหล่งเรียนรู้เรื่องการจัดบริการอาหารในโรงเรียน ผลลัพธ์ 1.นักเรียน ครู ชุมชนและผู้ที่สนใจมีความรู้ความเข้าใจในการจัดบริการอาหารให้ถูกหลักโภชนาการ 2.นักเรียน ครู ชุมชนและผู้ที่สนใจสามารถนำความรู้ไปจัดบริการอาหารให้ถูกหลักโภชนาการได้ 3.นักเรียน ครู ชุมชนและผู้ที่สนใจสามารถนำความรู้ไปขยายผลแก่ผู้อื่นได้

 

149 165

12. การเลี้ยงไก่พันธ์ุไข่

วันที่ 30 กันยายน 2559 เวลา 09:00 น.

กิจกรรมที่ทำ

1.จัดซื้อพันธุ๋ไก่ไข่ จำนวน  100 ตัว  ตัวละ 145 บาท
2.จัดซื้ออาหารไก่ไข่  จำนวน 20 กระสอบ กระสอบละ 423 บาท 3.จัดทำป้ายไวนิลแหล่งเรียนรู้ไก่พันธ์ไข่ จำนวน 1 ป้าย ป้ายละ 600 บาท

ขั้นตอนหลังจากจัดซื้อ มีดังนี้ 1. ครูเกษตรดำเนินการให้ความรู้กับนักเรียนที่รับผิดชอบศูนย์การเรียนรู้ไก่ไข่ (ชั้นป.5-6 จำนวน 5 คน)     - วิธีการเลี้ยงไก่     - การทำความสะอาดโรงเรือน     - การให้อาหารไก่     - การเก็บไข่ 2. ครูเกษตรให้นักเรียนลงมือปฏิบัติ โดยได้ผลผลิดเป็นไข่ไก่ จำนวน 35-40 ฟอง/วัน เป็นระยะเวลา 3 เดือน ได้ผลผลิตทั้งสิ้น 3,150 ฟอง 3. นักเรียนผู้รับผิดชอบนำไข่ไก่ไปจำหน่ายที่สหกรณ์โรงเรียน (แผงละ 81 บาท) แล้วผู้รับผิดชอบสหกรณ์โรงเรียนนำไปจำหน่ายให้กับโครงการอาหารกลางวัน (แผงละ90บาท)   โดยโรงเรียนกำหนดเมนูอาหารไข่สัปดาห์ละ 2 วัน


ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผลผลิต 1.โรงเรียนมีป้ายศูนย์เรียนรู้การเลี้ยงไก่พันธุ์ไข่จำนวน 1ป้าย ผลลัพธ์ 1.นักเรียนและผู้สนใจได้รับความรู้เกี่ยวกับ     - วิธีการเลี้ยงไก่     - การทำความสะอาดโรงเรือน     - การให้อาหารไก่     - การเก็บไข่

 

25 182

13. สหกรณ์นักเรียน

วันที่ 30 กันยายน 2559 เวลา 09:00 น.

กิจกรรมที่ทำ

1.การจัดทำสมุดบัญชีออมทรัพย์นักเรียน จำนวน 132 เล่ม ๆ ละ 20 บาท 2.การจัดทำบัญชีออมทรัพย์ครู จำนวน 17 เล่มๆละ 20 บาท 3.การอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับระบบสหกรณ์แก่คณะกรรมการสหกรณ์นักเรียน จำนวน 15 คน จำนวน 1,500 บาท 4,การจัดทำป้ายศูนย์การเรียนรู้สหกรณ์นักเรียน จำนวน 1 ป้าย ๆ ละ 600 บาท 5.การศึกษาดูงานโรงเรียนสหกรณ์ต้นแบบของคณะกรรมการสหกรณ์นักเรียน จำนวน 2,500 บาท

ขั้นตอนการดำเนินงาน 1.จัดพิมพ์สมุดบัญชีออมทรัพย์นักเรียนและครู จำนวน 149 เล่ม 2.การอบรมให้ความรู้กับคณะกรรมการสหกรณ์นักเรียนเกี่ยวกับระบบสหกรณ์ 3.การประชาสัมพันธ์หน้าเสาธง เชิญชวนนักเรียนและคณะครูเข้าร่วมกิจกรรม 4.คณะกรรมการสหกรณ์นักเรียนประชุมมอบหมายงาน และดำเนินการ 5.ครูผู้รับผิดชอบกิจกรรมจัดทำบัญชี/นำเงินออมฝากกับธนาคาร ุ6.ศึกษาดูงานโรงเรียนสหกรณ์ต้นแบบ 7.จัดทำป้ายศูนย์การเรียนรู้สหกรณ์นักเรียน

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

1.โรงเรียนมีป้ายศูนย์เรียนรู้สหกรณ์นักเรียน 1 ป้าย 2.สหกรณ์นักเรียนมีสมุดออมทรัพย์ครู สมุดออมทรัพย์นักเรียนครบทุกคนไว้ใช้ในการออมทรัพย์ 3.สหกรณ์ร้านค้าจำหน่ายผลผลิตทางการเกษตรให้โครงการอาหารกลางวันโดยคิดกำไรร้อยละ 10เพื่อนำเข้าระบบสหกรณ์เป็นเงินปันผลให้กับนักเรียน 4.ขนมและน้ำสมุนไพรที่จำหน่ายในสหกรณ์ร้านค้ามีคุณภาพปลอดภัย

 

134 217

14. การประชุมเชิงปฏิบัติการการทำรายงานศูนย์เรียนรู้ต้นแบบเด็กไทยแก้มใสงวดที่1และขอเบิกเงินงวดที่2

วันที่ 20 ตุลาคม 2559 เวลา 07:00 น.

กิจกรรมที่ทำ

เดินทางไปประชุมที่ โรงแรมเจริญธานีขอนแก่น กิจกรรมหลักคือการรายงานข้อมูลทางระบบติดตามออนไลน์และการจัดทำเอกสารทางการเงินให้ถูกต้องเพื่อรายงานการเงินงวดที่ 1

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

คณะครูที่เข้าประชุมสามารถจัดทำรายงานการเงินงวดที่ 1และขอเบิกงวดที่2ได้ถูกต้องสมบูรณ์

 

5 5

15. การปลูกผักสวนครัว

วันที่ 14 พฤศจิกายน 2559 เวลา 09:00 น.

กิจกรรมที่ทำ

1.ไถพรวนดินเพื่อเตรียมทำแปลงผัก 2.ครูเกษตรพานักเรียนเตรียมแปลง 3.จัดซื้อปุ๋ยคอก100 กระสอบๆละ50 บาท 3.ซื้อเมล็ดผักและต้นกล้าผักที่นักเรียนชอบและต้องการรับประทาน 4.ครูเกษตรให้คำแนะนำในการปลูกและดูแลผักชนิดต่างๆ 5.เมื่อได้ผลผลิตก็นำไปขายให้อาหารกลางวันโดยผ่านทางสหกรณ์ ที่เหลือนำไปขายในหมู่บ้าน

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

1.โรงเรียนมีศูนย์เรียนรู้กิจกรรมปลูกผักสวนครัวให้นักเรียนได้ฝึกทักษะอาชีพ 2.นักเรียน ครู และชุมชนได้รับประทานผักสด สะอาด ปลอดสารพิษ

 

124 183

16. การเพาะเห็ดนางฟ้า

วันที่ 8 ธันวาคม 2559 เวลา 09:00 น.

กิจกรรมที่ทำ

1.จัดตั้งคณะกรรมการรับผิดชอบกิจกรรม

2.ประชุมวางแผนการดำเนินกิจกกรรม

3.ปรับปรุง ซ่อมแซมโรงเพาะเห็ด

4.จัดซื้อก้อนเชื้อเห็ด1000 ก้อน

5.ครู นักเรียนที่รับผิดชอบกิจกรรมดูแล รดน้ำก้อนเชื้อเห็ด เมื่อเห็ดออกดอดเก็บเห็ดไปขายให้โครงการอาหารกลางวันโดยผ่านทางสหกรณ์

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

1.โรงเรียนมีก้อนเชื้อเห็ด1000 ก้อน

2.นักเรียนมีแหล่งเรียนรู้การเพาะเห็ดนางฟ้าเพื่อฝึกทักษะในการสร้างอาชีพ

3.นักเรียนได้รับประทานเห็ดนางฟ้าทที่สด สะอาด ปลอดภัยไร้สารพิษ

4.โรงเรียนมีป้ายศูนย์เรียนรู้กิจกรรมเพาะเห็ดนางฟ้า1 ป้าย

 

7 177

17. การเลี้ยงไก่พันธุ์ไข่(2)

วันที่ 18 มกราคม 2560 เวลา 09:00 น.

กิจกรรมที่ทำ

1.จัดซื้อพันธ์ุไก่100 ตัว 2.จัดซื้ออาหารไก่ไข่ 20 กระสอบ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

1.โรงเรียนมีไก่พันธุ์ไข่เพิ่มอีก100ตัว 2.โรงเรียนมีอาหารสำหรับไก่ไข่อย่างเพียงพอ 3.นักเรียนและผู้สนใจได้เรียนรู้การเลี้ยงไก้พันธุ์ไข่และสามารถอธิบายวิธีการจัดการฟาร์มไก่ได้

 

192 196

18. สหกรณ์นักเรียน (2)

วันที่ 24 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 09:00 น.

กิจกรรมที่ทำ

1.จัดอบรมความรู้เรื่องสหกรณ์ให้กับคณะกรรมการสหกรณ์นักเรียน 15 คนโดยเชิญวิทยากรจาก ร.ร.ตำรวจตระเวนชายแดนคอกนิสไทย จัดในวันที่8 กุมภาพันธ์2560ณ หอประชุมโรงเรียนบ้านไร่นาดี 2.นำคณะกรรมการสหกรณ์นักเรียนและคณะครูจำนวน 20 คนศึกษาดูงานการดำเนินงานสหกรณ์นักเรียนที่โรงเรียน ตำรวจตระเวนชายแดนคอกนิสไทยในวันที่ 7 กุมภาพันธ์ 2560

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

1.โรงเรียนมีการดำเนินกิจกรรมสหกรณ์นักเรียนได้อย่างเป็นระบบมากขึ้น 2.คณะกรรมการสหกรณ์นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจสามารถถ่ายทอดความรู้แก่รุ่นน้องและเพื่อนๆต่อได้

 

66 42

19. การพัฒนานิสัยและการส่งเสริมสุขภาพอนามัยของนักเรียน

วันที่ 14 มีนาคม 2560 เวลา 09:00 น.

กิจกรรมที่ทำ

1.ครูประจำชั้นให้ความรู้เกี่ยวกับการรักษาสุขภาพอนามัยของนักเรียน 2.บุคลากรทางสาธารณสุขให้ความรู้เกี่ยวกับการรักษาสุขภาพอนามัยของนักเรียน - ฟัน - ตา - หู - ร่างกายทุกส่วน 2. จัดซื้อแปรงสีฟัน จำนวน 150 อัน 3. จัดซื้อผ้าขนหนู จำนวน 150 ผืน 4. แก้วน้ำแสตนเลส จำนวน 150 ใบ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผลผลิต 1.โรงเรียนมีแปรงสีฟันขนาดมาตรฐานให้นักเรียนทุกคน 2.โรงเรียนมีแก้วน้ำแสตนเลสให้นักเรียนทุกคน 3.โรงเรียนมีผ้าขนหนูไว้สำหรับเช็ดมือเช็ดหน้าให้นักเรียนทุกคน ผลลัพธ์ 1.นักเรียนทุคนแปรงฟันหลังรับประทานอาหารกลางวันทำให้เหงือกและฟันมีสุขภาพดี 2.นักเรียนมีสุขนิสัยที่ดีในการล้างมือก่อนและหลังรับประทานอาหาร 3.นักเรียนดื่มน้ำสะอาดไม่ใช้แก้วน้ำร่วมกับคนอื่น

 

150 151

20. จัดบริการสุขภาพนักเรียน(2)

วันที่ 14 มีนาคม 2560 เวลา 09:00 น.

กิจกรรมที่ทำ

1.จัดซื้อยาสามัญประจำบ้านและอุปกรณ์ทำแผลเบื้องต้น 2.จัดซื้อเครื่องชั่งน้ำหนักแบบดิจิตอล

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

1.โรงเรียนมียาสามัญประจำบ้านและอุปกรณ์ทำแผลเบื้องต้นไว้บริการสุขภาพนักเรียนเบื้องต้นยามเจ็บป่วยก่อนส่งต่อสถานพยาบาลได้ทันท่วงที 2.โรงเรียนมีห้องพยาบาลไว้รองรับนักเรียนที่เจ็บป่วยเล็กน้อยและทำการปฐมพยาบาลเบื้องต้น 3.โรงเรียนมีเครื่องชั่งน้ำหนักวัดส่วนสูงที่เที่ยงตรงสามารถนำข้อมูลไปแปลผลภาวะโภชนาการได้อย่างถูกต้อง

 

251 235

21. คืนดอกเบี้ยธนาคาร

วันที่ 20 มีนาคม 2560 เวลา 09:00 น.

กิจกรรมที่ทำ

คืนดอกเบี้ยธนาคาร

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

คืนดอกเบี้ยธนาคาร 45.04 บาท

 

4 4

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น


ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ

 

ผลผลิตโครงการ

วัตถุประสงค์สถานการณ์เป้าหมายผลผลิตอธิบาย
1 เพื่อเจริญรอยตามพระยุคลบาทสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาสยามบรมราชกุมารี โดยการน้อมนำรูปแบบที่ดี "ด้านการจัดการอาหารโภชนาการและสุภาพของนักเรียนอย่างครบวงจรในโครงการพระราชดำริฯ" มาปฏิบัติและพัฒนาสู่โรงเรียนต้นแบบเด็กไทยแก้มใสให้เป็นแหล่งเรียนรู้ของชุมชน ๓ หมู่บ้าน ภายในเดือน เมษายน 2560
ตัวชี้วัด : ความสามารถในการพัฒนาและบริการโรงเรียนให้เป็นศูนย์การเรียนรู้และการศึกษาดูงาน

1.โรงเรียนมีเครือข่ายของโรงเรียนในศูนย์เครือข่าย ผู้ปกครอง ชุมชนนำไปขยายผลสู่ครอบครัวผลิตอาหารปลอดภัยและได้มาตรฐาน

2.ด้านเกษตร ที่โดดเด่นโดยเฉพาะเรื่องการเลี้ยงกบที่ถือเป็นความสำเร็จระดับหนึ่ง คือ โรงเรียนสามารถผลิตลูกพันธุ์กบเองได้โดยไม่ต้องซื้อ และสามารถมอบลูกพันธ์ุกบให้กับชุมชนนำไปเลี้ยงเองเพื่อเป็นอาชีพเสริมและผลิตเป็นอาหารในครัวเรือนเกิดวิทยากรชุมชนทั้งครูและนักเรียนในการถ่ายทอดความรู้ให้กับบุตตลที่สนใจเข้ามาเรียนรู้

2 เพื่อให้นักเรียน มีภาวะโภชนาการตามวัย สมรรถภาพทางกายตามเกณฑ์(ต่ำกว่าเกณฑ์ไม่เกินร้อยละ 7)
ตัวชี้วัด : นักเรียนมีภาวะเริ่มอ้วนและอ้วนไม่เกินร้อยละ 7 นักเรียนมีภาวะค่อนข้างผอมและผอมไม่เกินร้อยละ 7 นักเรียนมีภาวะค่อนข้างเตี้ยและเตี้ยไม่เกินร้อยละ 7 นักเรียนมีมีสรรถภาพทางกายต่ำกว่าระดับดี ไม่เกินร้อยละ 7

การติดตามภาวะโภชนาการ สมรรถภาพทางกายและสุขภาพนักเรียน มีการชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง ภาคเรียนละ 2 ครั้ง จำนวนนักเรียนทั้งหมด 131 คน เปรียบเทียบผลภาวะโภชนาการในครั้งที่1กับครั้งที่ 4ผอมร้อยละ3.08 (ลดลง ร้อยละ 11.42) ค่อนข้างผอม ร้อยละ8.46 (ลดลงร้อยละ 1.46)สมส่วนร้อยละ 78.46(เพิ่มขึ้นร้อยละ15.10) ท้วม ร้อยละ2.31(ลดลงร้อยละ 3.03) เริ่มอ้วน ร้อยละ3.85 (เพิ่มขึ้น 0.80) อ้วน ร้อยละ 3.85 (เพิ่มขึ้น 0.03)

3 เพื่อให้โรงเรียนมีผลผลิตด้านการเกษตรสนับสนุนโรงเรียนอาหารกลางวันไม่น้อยกว่าร้อยละ 70 อย่างยั่งยืน
ตัวชี้วัด : มีผลผลิตด้านการเกษตร ด้านผักปลอดสารพิษการเลี้ยงสัตว์ การประมง สนับสนุนอาหารกลางวันได้ไม่น้อยกว่าร้อยละ70

ผลผลิตทางการเกษตรในโรงเรียนประมาณ ร้อยละ 70 และซื้อจากแหล่งผลิตปลอดสารพิษในชุมชนประมาณ ร้อยละ 30

4 เพื่อให้นักเรียนได้เรียนรู้และมีสุขนิสัยที่ดีด้านสุขภาพอนามัย เกษตร และกิจกรรมสหกรณ์
ตัวชี้วัด : นักเรียนทุกระดับชั้นได้เรียนรู้เรื่องการเกษตร สุขภาพอนามัยสหกรณ์ และมีสุขนิสัยที่ดีในด้านสุขภาพ

การจัดการเรียนรู้เกษตรสหกรณ์อาหารโภชนาการและสุขภาพอนามัย ครูมีแผนการจัดการเรียนรู้ที่สอดคล้องกับองค์ประกอบทั้ง 8 องค์ประกอบ นักเรียนได้ศึกษาจากแหล่งเรียนรู้และฝึกประสบการณ์จริง มีการถอดบทเรียน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการถอดบทเรียนโดยใช้แอนิเมชั่นในวิชาคอมพิวเตอร์

ผู้เข้าร่วมโครงการ

กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)

บทคัดย่อ*

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อเจริญรอยตามพระยุคลบาทสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาสยามบรมราชกุมารี โดยการน้อมนำรูปแบบที่ดี "ด้านการจัดการอาหารโภชนาการและสุภาพของนักเรียนอย่างครบวงจรในโครงการพระราชดำริฯ" มาปฏิบัติและพัฒนาสู่โรงเรียนต้นแบบเด็กไทยแก้มใสให้เป็นแหล่งเรียนรู้ของชุมชน ๓ หมู่บ้าน ภายในเดือน เมษายน 2560 (2) เพื่อให้นักเรียน มีภาวะโภชนาการตามวัย สมรรถภาพทางกายตามเกณฑ์(ต่ำกว่าเกณฑ์ไม่เกินร้อยละ 7) (3) เพื่อให้โรงเรียนมีผลผลิตด้านการเกษตรสนับสนุนโรงเรียนอาหารกลางวันไม่น้อยกว่าร้อยละ 70 อย่างยั่งยืน (4) เพื่อให้นักเรียนได้เรียนรู้และมีสุขนิสัยที่ดีด้านสุขภาพอนามัย เกษตร และกิจกรรมสหกรณ์

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...

หมายเหตุ *

  • บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
  • หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh

ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ

ปัญหาและอุปสรรค

 

สาเหตุ

 

ข้อเสนอแนะ

 



ส่วนที่ 3 ประเมินคุณค่าโครงการ

แบบประเมินคุณค่าของโครงการที่เกี่ยวข้องกับการสร้างเสริมสุขภาพ

ชื่อโครงการ โรงเรียนบ้านไร่นาดี

รหัสโครงการ ศรร.1312-057 รหัสสัญญา 58-00-2265-อ.11 ระยะเวลาโครงการ 2 พฤษภาคม 2559 - 30 เมษายน 2560

แบบประเมินคุณค่าของโครงการที่เกี่ยวข้องกับการสร้างเสริมสุขภาพ เป็นการคุณค่าที่เกิดจากโครงการในมิติต่อไปนี้

  • ความรู้ด้านการสร้างเสริมสุขภาพและนวัตกรรมเชิงระบบสุขภาพชุมชน
  • การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมที่มีผลต่อสุขภาวะ
  • การปรับเปลี่ยนสิ่งแวดล้อมที่เอื้อต่อสุขภาวะ
  • ผลกระทบเชิงบวกและนโยบายสาธารณะที่เอื้อต่อการสร้างสุขภาวะชุมชน
  • กระบวนการชุมชน
  • มิติสุขภาวะปัญญา / สุขภาวะทางจิตวิญญาณ

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่

1. เกิดความรู้ หรือ นวัตกรรมชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
1. ความรู้ใหม่ / องค์ความรู้ใหม่

ระบบน้ำหมุนเวียนจากบ่อเลี้ยงกบและเลี้ยงปลาดุก ช่วยในการประหยัดน้ำได้ถึงร้อยละ 50 อีกทั้งน้ำที่ถูกปล่อยจากบ่อเลี้ยงสัตว์ ยังมีคุณสมบัติของปุ๋ยที่เกิดจากมูลกบ มูลปลา ทำให้ผักสวนครัวมีการเจริญเติบโต สมบูรณ์แข็งแรง นักเรียนได้บริโภคผักที่ปลอดภัย

ลักษณะของบ่อเลี้ยงกบซึ่งเป็นบ่อดินจำนวน 3 บ่อ และบ่อซีเมนต์ จำนวน 1 บ่อ และบ่อเลี้ยงปลาดุกแบบบ่อซีเมนต์ 1 บ่อ และโอ่งแดง 4 โอ่ง โดยบ่อเลี้ยงสัตว์ตั้งอยู่ในพื้นที่สูงกว่า โดยจัดระบบท่อน้ำลงสู่แปลงผักของโรงเรียนบ้านนาดี จำนวน 100 แปลง ระบบหมุนเวียนการเปลี่ยนถ่ายน้ำสัปดาห์ละ 3 ครั้ง ทำให้ลดการใช้น้ำดิบในโรงเรียน น้ำที่ปล่อยออกจากบ่อเลี้ยงปลา และกบ ถูกปล่อยลงมาตามท่อ pvc ลงสู่แปลงผักสวนครัวของโรงเรียน จำนวน 100 แปลง ช่วยในการประหยัดน้ำได้ถึงร้อยละ 50 อีกทั้งน้ำที่ถูกปล่อยจากบ่อเลี้ยงสัตว์ ยังมีคุณสมบัติของปุ๋ยจากมูลกบ มูลปลา ทำให้ผักสวนครัวมีการเจริญเติบโต สมบูรณ์แข็งแรง นักเรียนได้บริโภคผักที่ปลอดภัย

มีการวางระบบท่อส่งน้ำให้ครอบคลุมไปยังแปลงเกษตรชนิดอื่นที่อยู่ใกล้เคียง เช่น มะนาว และสวนกล้วย

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
2. สิ่งประดิษฐ์ / ผลผลิตใหม่

1.สหกรณ์อ่อนหวาน หรือลดหวานควบคุมปริมาณน้ำตาลตามเกณฑ์มาตรฐานของกระทรวงสาธารณสุข (5%) มีการจัดรูปแบบบริการของสหกรณ์ ดังนี้ ไม่ขายน้ำอัดลม ไอศกรีม ขนมกรุบกรอบสหกรณ์มีการจำหน่ายน้ำผลไม้และขนม จากผลผลิตการเกษตรของโรงเรียน เช่น น้ำกระเจี๊ยบ น้ำเสาวรส และขนม เช่น แซนวิช ขนมปังไส้กรอก กะหรีปั๊บ กล้วยฉาบฯลฯ วันต่อวัน สด ใหม่

โรงเรียนมีการส่งเสริมให้มีการการปลูกกระเจี๊ยบและเสาวรสในแปลงเกษตรของโรงเรียน อีกทั้งในชั่วโมงลดเวลาเรียน เพิ่มเวลารู้ ครูและนักเรียนมีการฝึกทำน้ำผลไม้และขนม และส่งเข้าขายในร้านค้าสหกรณ์โรงเรียนบ้านนาดี เพื่อไม่ให้นักเรียนดื่มน้ำอัดลมและ สามารถเรียนรู้การบริหารจัดการผลผลิตทางการเกษตร ในลักษณะการแปรรูป และการคิดต้นทุนกำไร จากการจำหน่ายผลผลิต

  1. เพิ่มปริมาณการผลิตและพัฒนาการบรรจุขวด
  2. ค้นคว้าสูตรการทำน้ำสมุนไพรที่มีในท้องถิ่นให้หลากหลายมากขึ้น
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
3. กระบวนการใหม่

1.นักโภชนาการน้อย โดยให้นักเรียนมีส่วนร่วมในการจัดทำอาหารร่วมกับแม่ครัวและการบริการอาหาร (เสริ์ฟ) อาหารให้กับนักเรียนแต่ละชั้น ซึ่งปริมาณอาหารที่จะได้รับใช้เกณฑ์มาตรฐานอาหารกลางวัน

1.จัดเวรประจำวันผู้รับผิดชอบทำอาหารช่วยแม่ครัวในแต่ละวัน วันละ 2 คน และให้นักเรียนช่วยตักอาหารบริการเพื่อนๆโดยได้เรียนรู้การตักอาหารที่เหมาะสมถูกต้องของแต่ละช่วงวัย

1.ใช้โปรแกรม Thai school lunch ในการจัดอาหารให้สมบูรณ์ร้อยเปอร์เซนต์และให้นักเรียนมีส่วนร่วมในการเลือกเมนูอาหาร

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
4. วิธีการทำงาน / การจัดการใหม่

1.กิจกรรมเชิงปฏิบัติการและดูแลนักเรียนที่มีปัญหาภาวะทุพโภชนาการ โดยการอบรมให้ความรู้ การออกกำลังกาย เช่น เต้นแอโรบิค และมีการลงพื้นที่เยี่ยมบ้านโดยครูประจำชั้นเป็นรายบุคคล มีการนำผลข้อมูลที่ได้มาประชุมครู ผู้ปกครอง ให้รับรู้เพื่อนำไปสู่การแก้ไขปัญหาร่ามกัน

1.ให้ความรู้และแนะนำการดูแลสุขภาพของตนเองให้เติบโตสมวัย ชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูงอย่างสม่ำเสมอภาคเรียนละ 2 ครั้ง เพื่อให้ทราบข้อมูลและดูแลนักเรียนที่มีปัญหาน้ำหนัก/ส่วนสูงต่ำกว่าเกณฑ์ โดยการเสริมอาหารสำหรับนักเรียนค่อนข้างผอมและผอม เพิ่มนมสำหรับนักเรียนค่อนข้างเตี้ยและเตี้ย เน้นอาหารประเภทผักสำหรับนักเรียนที่อ้วน

1.จัดอาหารให้เหมาะสมกับนักเรียนรายบุคคล/รายกลุ่ม

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
5. การเกิดกลุ่ม / โครงสร้างในชุมชนใหม่

1.หนูน้อยฟันสวย มีการใช้บทเพลงประกอบในการแปรงฟันของนักเรียน

1.เชิญเจ้าหน้าที่สาธารณสุขมาให้ความรู้เรื่องการล้างมือและวิธีแปรงฟันที่ถูกต้อง

2.นักเรียนฝึกแปรงฟันและล้างมือตามขั้นตอน

3.เปิดเพลงแปรงฟันในเวลา 12.20 น.ทุกวันเพื่อให้นักเรียนแปรงฟันหลังรับประทานอาหารกลางวันเพื่อฝึกให้นักเรียนได้ปฏิบัติกิจกรรมแปรงฟันอย่างสมำ่เสมอ

1.ให้นักเรียนปฏิบัติทุกวันและพัฒนาจนเป็นนิสัย

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
6. แหล่งเรียนรู้ใหม่

1.ใช้เพลงประกอบการทำกิจกรรมทำความสะอาดบริเวณโรงเรียนในตอนเช้า เพื่อกระตุ้นให้เด็กนักเรียนเข้ามามีส่วนร่วมในการพัฒนา และทำความสะอาดบริเวณโรงเรียน

2.การคัดแยกขยะ แล้วนำกลับมาใช้ใหม่ได้อย่างเหมาะสม เช่น ถุงนม นำมาทำผ้ากันเปื้อน ขยะแฟนตาซีเพื่อนำมาเป็นชิ้นงานของนักเรียน และมีการจัดประกวดในกิจกรรมของโรงเรียน เช่น งานวันเด็ก ฯ

1.ในตอนเช้าก่อนเข้าแถวเคารพธงชาตินักเรียนจะปฏิบัติกิจกรรมทำความสะอาดบริเวณโรงเรียน ห้องน้ำห้องส้วม ห้องเรียนตามเขตรับผิดชอบ

2.นักเรียนแยกขยะตามถังแยก เมื่อนำขยะมาคัดแยกอีกครั้งส่นที่ขายได้ก็จะประสานอบต.แมดนาท่มมารับซื้อ

1.ประสานความร่วมมือกับทางหมู่บ้าน โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบล องค์การบริหารส่วนตำบลขับเคลื่อนร่วมกัน

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
99. อื่นๆ

 

 

 

2. เกิดการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมที่เอื้อต่อสุขภาพ

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
1. การดูแลสุขอนามัยส่วนบุคคล

 

 

 

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
2. การบริโภค

 

 

 

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
3. การออกกำลังกาย

 

 

 

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
4. การลด ละ เลิก อบายมุข เช่น การพนัน เหล้า บุหรี่

 

 

 

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
5. การลดพฤติกรรมเสี่ยง เช่น พฤติกรรมเสี่ยงทางเพศ การขับรถโดยประมาท

 

 

 

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
6. การจัดการอารมณ์ / ความเครียด

 

 

 

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
7. การดำรงชีวิต / วิถีชีวิต เช่น การใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่น / สมุนไพรในการดูแลสุขภาพตนเอง

 

 

 

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
8. พฤติกรรมการจัดการตนเอง ครอบครัว ชุมชน

 

 

 

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
9. อื่นๆ

 

 

 

3. การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อสุขภาพ (กายภาพ สังคม และเศรษฐกิจ)

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
1. กายภาพ เช่น มีการจัดการขยะ ป่า น้ำ การใช้สารเคมีเกษตร และการสร้างสิ่งแวดล้อมในครัวเรือนที่ถูกสุขลักษณะ

 

 

 

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
2. สังคม เช่น มีความปลอดภัยในชีวิตและทรัพย์สิน ลดการเกิดอุบัติเหตุ ครอบครัวอบอุ่น การจัดสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อเด็ก เยาวชน และกลุ่มวัยต่าง ๆ มีพื้นที่สาธารณะ/พื้นที่ทางสังคม เพื่อเอื้อต่อการส่งเสริมสุขภาพของคนในชุมชน มีการใช้ศาสนา/วัฒนธรรมเป็นฐานการพัฒนา

 

 

 

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
3. เศรษฐกิจสร้างสรรค์สังคม /สร้างอาชีพ / เพิ่มรายได้

 

 

 

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
4. มีการบริการสุขภาพทางเลือก และมีช่องทางการเข้าถึงระบบบริการสุขภาพ

 

 

 

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
5. อื่นๆ

 

 

 

4. การพัฒนานโยบายสาธารณะที่เอื้อต่อสุขภาวะ

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
1. มีกฎ / กติกา ของกลุ่ม ชุมชน

 

 

 

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
2. มีมาตรการทางสังคมของกลุ่ม ชุมชน

 

 

 

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
3. มีธรรมนูญของชุมชน

 

 

 

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
4. อื่นๆ เช่น ออกเป็นข้อบัญญัติท้องถิ่น ฯลฯ

 

 

 

5. เกิดกระบวนการชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
1. เกิดการเชื่อมโยงประสานงานระหว่างกลุ่ม / เครือข่าย (ใน และหรือนอกชุมชน)

 

 

 

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
2. การเรียนรู้การแก้ปัญหาชุมชน (การประเมินปัญหา การวางแผน การปฏิบัติการ และการประเมิน)

 

 

 

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
3. การใช้ประโยชน์จากทุนในชุมชน เช่น การระดมทุน การใช้ทรัพยากรบุคคลในชุมชน

 

 

 

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
4. มีการขับเคลื่อนการดำเนินงานของกลุ่มและชุมชนที่เกิดจากโครงการอย่างต่อเนื่อง

 

 

 

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
5. เกิดกระบวนการจัดการความรู้ในชุมชน

 

 

 

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
6. เกิดทักษะในการจัดการโครงการ เช่น การใช้ข้อมูลในการตัดสินใจ การทำแผนปฏิบัติการ

 

 

 

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
7. อื่นๆ

 

 

 

6. มิติสุขภาวะปัญญา / สุขภาวะทางจิตวิญญาณ

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
1. ความรู้สึกภาคภูมิใจในตัวเอง / กลุ่ม / ชุมชน

 

 

 

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
2. การเห็นประโยชน์ส่วนรวมและส่วนตนอย่างสมดุล

 

 

 

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
3. การใช้ชีวิตอย่างเรียบง่าย และพอเพียง

 

 

 

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
4. ชุมชนมีความเอื้ออาทร

 

 

 

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
5. มีการตัดสินใจโดยใช้ฐานปัญญา

 

 

 

คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น
ผลที่เกิดขึ้นรายละเอียด/การจัดการหลักฐาน/แหล่งอ้างอิงแนวทางการพัฒนาต่อ
ใช่ไม่ใช่
6. อื่นๆ

 

 

 


โรงเรียนบ้านไร่นาดี จังหวัด สกลนคร

รหัสโครงการ ศรร.1312-057

ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว

................................
( นายสุริยันต์ กวานสุพรรณ )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......

vertical_align_topไปบนสุด