โรงเรียนบ้านไร่นาดี

การจัดบริการอาหารนักเรียน28 กันยายน 2559
28
กันยายน 2559รายงานจากพื้นที่ โดย ชมพูนุท นนทะคำจันทร์
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง

1.ใช้โปรแกรมThai School Lunchในการจัดเมนูอาหารหมุนเวียนรายเดือน 2.จัดทำป้ายศูนย์เรียนรู้การจัดบริการอาหาร2 ป้ายเพื่อประชาสัมพันธ์ความรู้แก่นักเรียน คณะครู แม่ครัวและผู้สนใจ 3.นำผลผลิตทางการเกษตรของโรงเรียนและชุมชนซึ่งปลอดสารพิษมาประกอบอาหารให้นักเรียน 4.ใช้เกลือไอโอดีนและน้ำปลาผสมไอโอดีนในการประกอบอาหาร 5.งดการเติมน้ำตาล พริกน้ำปลาในกับข้าว

circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม

ผลผลิต 1.โรงเรียนมีป้ายความรู้เกี่ยวกับการจัดบริการอาหารในโรงเรียน 1 ป้าย 2.โรงเรียนมีแหล่งเรียนรู้เรื่องการจัดบริการอาหารในโรงเรียน ผลลัพธ์ 1.นักเรียน ครู ชุมชนและผู้ที่สนใจมีความรู้ความเข้าใจในการจัดบริการอาหารให้ถูกหลักโภชนาการ 2.นักเรียน ครู ชุมชนและผู้ที่สนใจสามารถนำความรู้ไปจัดบริการอาหารให้ถูกหลักโภชนาการได้ 3.นักเรียน ครู ชุมชนและผู้ที่สนใจสามารถนำความรู้ไปขยายผลแก่ผู้อื่นได้

circle
กลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วม
จำนวน 165 คน จากที่ตั้งไว้ 149 คน
ประกอบด้วย