ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

จัดซื้อพันธุ์ปลาดุก6000ตัวๆละ1บาท จัดซื้ออาหารปลาดุก จัดเวรรับผิดชอบเลี้ยงปลาดุก จัดกิจกรรมการเรียนรู้การเลี้ยงปลาดุกบูรณาการ 8 องค์ประกอบ นำปลาดุกไปขายให้โครงการอาหารกลางวันโรงเรียน โดยผ่านทางสหกรณ์และขายให้ ผู้ปกครอง ชุมชน จัดกิจกรรมการเรียนรู้เกี่ยวกับการทำปลาดุกแดดเดียว

ผลผลิต โรงเรียนมีลูกปลาดุกจำนวน 6,000 ตัวมาเลี้ยงในบ่อซีเมนต์ปัจจุบันปลาดุกตัวโตเต็มที่พร้อมจำหน่ายให้โครงการอาหารกลางวัน แต่เนื่องจากใกล้จะปิดเทอมแล้วจึงนำผลผลิตส่วนหนึ่งมาทำปลาแดดเดียว เพราะถ้าไม่นำออกจำหน่ายก็จะมีค่าใช้จ่ายด้านอาหารปลามากขึ้น