ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

กิจกรรมที่ทำ

จัดประชุมชี้แจงครู ผู้ปกครอง เพื่อสร้างความเข้าใจโครงเพื่อแสวงหาความร่วมมือในการดำเนินงาน
(๑) กำหนดนโยบายเพื่อพัฒนาโรงเรียนต้นแบบเด็กไทยแก้มใส
(๒) แนวทางดำเนินงานให้กับชุมชนหรือผู้ปกครองมีส่วนร่วมในการดำเนินงาน

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ผู้ปกครอง และบุคลากรทางการศึกษามีความเข้าใจ และกำหนดนโยบายเพื่อพัฒนาโรงเรียนต้นแบบเด็กไทยแก้มใส สามารถนำผลการอบรมไปขยายผลต่อให้กับชุมชนตนเองและชุมชนใกล้เคียงได้

กิจกรรมที่ทำ

เรื่องที่ใช้ในการอบรม - การตรวจสุขภาพฟันการแปรงฟันที่ถูกวิธี
- การรับประทานอาหารที่ถูกหลักภาวโภชนาการ - การออกกำลังกาย - การพัฒนาสุขนิสัยให้ถูกสุขบัญญัติ 10 ประการ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

• นักเรียนมีคุณลักษณะที่พึงประสงค์สามารถปฏิบัติตนได้ตามสุขบัญญัติ 10 ประการได้อย่างถูกต้องทุกคน
• นักเรียนที่เป็นแกนนำสามารถขยายผลสู่ครอบครัวชุมชนได้
• ส่งผลให้นักเรียนมีสุขภาพร่างกายที่ดีและถูกหลักอนามัย

กิจกรรมที่ทำ

• ค่าไก่ไข่ระยะไข่40 ตัวตัวละ200 บาทเป็นจำนวนเงิน8000 บาท
• ค่าเป็ดพันธุ์พื้นเมืองระยะไข่40 ตัวตัวละ200 บาทเป็นจำนวนเงิน8000 บาท
• ค่าอาหารไก่และเป็ด8 กระสอบกระสอบละ500 บาทเป็นเงิน4,000 บาท
• ค่าวัคซีนป้องกันโรค และอุปกรณ์เลี้ยงไก่ครบชุด3,000 บาท
• ค่าสมุดบันทึกการทำกิจกรรมการเรียนรู้การเลี้ยงไก่และเป็ด3,000 บาท

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

• นักเรียนจำนวน 70คนได้ฝึกปฏิบัติจริงเรื่องเกษตรในโรงเรียน
• ความต้องการของโรงเรียน ทำไข่พะโล้ ทุกวันอังคาร ใช้ไข่ 70-120 ฟอง ต่อสัปดาห์
  
• ผลผลิต ไข่ไก่และไข่เป็ด 80 ตัว สามารถผลิค วันละ 30 ฟอง เฉลี่ยสัปดาห์ละ 150 ฟอง (หมายเหตุ สัปดาห์เท่ากับ 5 วัน)

ต้นทุนการเลี้ยง
- ค่าอาหารอาทิตย์ละ 2 กระสอบ เฉลี่ย 1,000 บาท ต่ออาทิตย์

การเลี้ยง - นักเรียนจะแบ่งกลุ่มรับผิดชอบ ให้อาหารดูแล มีการจดบันทึกผลผลิตที่ได้แต่ละวัน
- อาหารเสริมจากผักบุ้ง เศษอาหารกลางวัน สามารถนำมาเสริมอาหารลดต้นทุนได้

กิจกรรมที่ทำ

โรงเรียนทำการปลูกข้าวไรซ์เบอรี่และข้าวหอมมะลิโดยครูนักเรียนและผู้ปกครองร่วมกันทำกิจกรรมนี้ โรงเรียนมีที่นาจำนวน2 ไร่ ในช่วงเดือนมิถุนายนได้ทำการไถหว่านกล้าได้ซื้อพันธุ์ข้าวและปุ๋ยคอกอุปกรณ์ที่ใช้ในการเกษตร โดยใช้งบประมาณพันธุ์ข้าว2กระสอบกระสอบละ700บาทเป็นเงิน1400บาทกิจกรรมให้ความรู้(ค่าเอกสารและอาหารว่าง3600บาท) ค่าไถกรบเตรียมดินก่อนปลูกข้าว3000ค่าวัสดุทางการเกษตร2000

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

• นักเรียนทุกคนได้ฝึกปฏิบัติการปลูกข้าวนาปรัง /นาปี(ข้าวไรซ์เบอร์รี่ / ข้าวหอมมะลิ )
• เดือนมิถุนายน หว่านกล้า เตรียมปุ๋ย เตรียมแปลง
• 15 กรกฏาคม 2559 ปักดำข้าวพันธุ์ไรซ์เบอร์รี่
• สามารถเก็บเกี่ยวได้ต้นเดือนพฤศจิกายน
  
• คาดการณ์ผลผลิต ปลูก 2 ไร่ ประมาณ 25 กระสอบ (1 กระสอบ 25 กิโลกรัม) สามารถผลิตได้ 625 กิโลกรัม (ข้าวเปลือก)

• เมื่อนำไปสีเป็นข้าวสาร 625 กิโลกรัม (ข้าวเปลือก 25 ก.ก. สามารถเปลี่ยนเป็นข้าวสาร 18 ก.ก. (ข้าวปลาย แกลบ รำ 7 กิโลกรัม)) ดังนั้น สามารถผลิตข้าวสารได้ 450 กิโลกรัม
  

• ความต้องการข้าวของนักเรียน 70 คน กิน 1 มื้อตอนเที่ยง ใช้ข้าวสาร 12 กิโลกรัมต่อมื้อ (ส่วนประสอบข้าวขาว 11 กิโลกรัม /ข้าวไร่เบอร์รี่ 1 กิโลกรัม)

• ดังนั้น ข้าวไร่เบอร์ปลูก 1 ครั้ง จำนวน 2 ไร่ ได้ผลผลิต 450 กิโลกรัม นำไปประกอบหุงเป็นส่วนผสมข้าวมื้อกลางวันละ 1 กิโลกรัม สามารถใช้ได้ 450 มื้อ หรือ 450 วัน และเก็บพันธุ์ข้าวปลูกในปีต่อไปได้ นอกจากนี้เมื่อคำนวนตัวเลขค่าใช้จ่าย สามารถลดค่าใช้จ่าย (450 ก.ก. x 60 บาท) 27,000 บาท