ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

1. มีคณะกรรมการตรวจสอบคุณภาพอาหารกลางวันและแจ้งผลให้แม่ครัวทราบทุก เดือน
2. มีแบบสำรวจความพึงพอใจของนักเรียนเดือนละ 1 ครั้ง
3. มีข้อตกลงร่วมหรือกิจกรรมเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร ขนม อาหารว่าง เครื่องดื่ม ระหว่างสถานศึกษากับผู้จำหน่าย
4. สุ่มตรวจคุณภาพอาหาร ขนมที่ผู้จำหน่ายนำมาขายในโรงเรียนเดือนละครั้งและ สรุปรายงานผล
5. ส่งเสริมพฤติกรรมการบริโภคที่เหมาะสม ลดหวานมันเค็ม
6. จัดกิจกรรมมุ่งให้เกิดนวัตกรรม และเผยแพร่นวัตกรรม
7. ส่งเสริมการบริโภคอาหารให้หมด เพื่อให้ได้รับคุณค่าอาหาร ลดปัญหาอาหารเหลือ ทิ้ง
8. ร่วมกันกับผู้ปกครองชุมชนในการแก้ไขปัญหาอาหารเหลือทิ้ง

แม่ครัวทราบผลตรวจสอบคุณภาพอาหารกลางวันทุกเดือน ทราบความพึ่งพอใจของนักเรียนเดือนละ 1 ครั้ง เพื่อนำผลไปพัฒนาและปรับปรุงต่อไป นักเรียนสามารถใช้ความรู้ด้านโภชนาการและอาหารเลือกบริโภคอาหาร ขนม เครื่องดื่ม ในชีวิตประจำวันได้

1.แม่ครัวผ่านการอบรมตามหลักสูตรสุขาภิบาลอาหารและหลักการโภชนาการจาก หน่วยงานจัดการอบรมที่เชื่อถือได้(2565) 2. ทดสอบการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียที่มือแม่ครัวและผู้สัมผัสอาหาร 2
ตัวอย่าง

แม่ครัวผ่านการอบรมตามหลักสูตรสุขาภิบาลอาหารและหลักการโภชนาการจาก หน่วยงานจัดการอบรมที่เชื่อถือได้ และได้ทดสอบการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียที่มือแม่ครัวและผู้สัมผัสอาหาร

1. กิจกรรมสร้างความรอบรู้ด้านอาหารปลอดภัย โภชนาการและสุขภาพอนามัย
2. จัดสภาพแวดล้อมที่สะอาด ปลอดภัย ตามมาตรฐานสิ่งแวดล้อม
3. กิจกรรมยุวเกษตรกร

ผักที่ปลูกนำมาใช้ในโครงการอาหารกลางวันของโรงเรียน ทำให้นักเรียนได้บริโภคไข่ไก่ และผักที่สะอาด ปลอดสารพิษ

1. มีแผนการส่งเสริมด้านอาหาร โภชนาการและสุขภาพนักเรียนในแผนปฏิบัติการ
2. มีคณะกรรมการดำเนินงาน เครือข่าย และมีการลงนามข8อตกลงร1วมกับเครือข่าย ต่างๆ
3. มีกิจกรรมตามแผนปฏิบัติการเกี่ยวกับด้านอาหาร โภชนาการและสุขภาพนักเรียน
4. กิจกรรมอบรมแกนนำนักเรียนด้านโภชนาการและฝึกทักษะการดูแลสุขภาพ
5. ผู้บริหาร ครูผู้รับผิดชอบอาหารกลางวัน แม่ครัว ผู้สัมผัสอาหาร เข้ารับการพัฒนา ศักยภาพด้านอาหาร โภชนาการและสุขภาพเด็กวัยเรียน ด้านสุขาภิบาลอาหารและ การตักเสิรฟอาหารตามมาตรฐานโภชนาการโดยใช้วิธีการที่หลากหลาย

นักเรียน ครู และบุคลากรทางการศึกษาโรงเรียนบ้านโนนแคน มีความรู้ด้านโภชนาการและอาหาร สามารถนำไปปรับใช้ในโรงเรียนได้อย่างเหมาะสม

1.กิจกรรมสุขบัญญัติ 10 ประการ 2. กิจกรรมจัดเก็บข้อมูลสารสนเทศที่เป็นระบบ
3. มีระบบสารสนเทศ คัดกรองอย่างเป็นระบบ 4. มีการให้คำปรึกษาด้านสุขภาพ 5. มีการส่งต่อ ประสานงานกับเจ้าหน่าที่สาธารณสุขเพื่อให้การรักษาต่อไป 6. มีการเยี่ยมบ้านนักเรียน

นักเรียนมีความรู้เกี่ยวกับสุขบัญญัติ 10 ประการ โรงเรียนมีข้อมูลคัดกรองอย่างเป็นระบบ นักเรียนสามารถปรึกษาปัญหาด้านสุขภาพกับครูได้