ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

info
ข้อมูลพื้นฐาน
ชื่อโรงเรียน โรงเรียนบ้านดอนแรด (จินดาวิทยาคาร)
สังกัด สพป.สร 2
หน่วยงานต้นสังกัด สพป.สุรินทร์ เขต 2
ที่อยู่โรงเรียน 127 บ้านดอนแรด หมู่ที่ 2 ตำบลดอนแรด อำเภอรัตนบุรี จังหวัดสุรินทร์ 32130
จำนวนนักเรียน 147 คน
ช่วงชั้น อนุบาล,ประถม
ผู้อำนวยการ นายสมศรี หลงชิน
ครูผู้รับผิดชอบ นางอมรรัตน์ สมบัติ
stars
ข้อมูลภาวะโภชนาการ
assignment
กิจกรรม
ผลการดำเนินงานของสถานศึกษานำร่องตามมาตรฐานระบบการจัดการอาหารและโภชนาการ ปีการศึกษา 2564 โรงเรียนบ้านดอนแรด (จินดาวิทยาคาร) สังกัดสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาสุรินทร์ เขต 2 จังหวัดสุรินทร์โรงเรียนบ้านดอนแรด (จินดาวิทยาคาร) เมื่อ 7 มิ.ย. 65 น. @7 มิ.ย. 65 20:07
  • photo 174.jpg174.jpg
  • photo 185.jpg185.jpg
  • photo 150.jpg150.jpg
  • photo 166.jpg166.jpg
  • photo 167.jpg167.jpg
  • photo 154.jpg154.jpg
  • photo 16.jpg16.jpg
  • photo 110.jpg110.jpg
  • photo 111.jpg111.jpg
  • photo 115.jpg115.jpg
  • photo 133.jpg133.jpg
  • photo 18.jpg18.jpg
  • photo 101.jpg101.jpg
  • photo 97.jpg97.jpg
รายละเอียด:

มาตรฐานที่ 1 นโยบายและการบริหารจัดการของสถานศึกษา           กิจกรรมส่งเสริมสุขาภพ 1. โรงเรียนจัดรายการอาหารหมุนเวียนตามโภชนาการสอดคล้องกับภาวะสุขภาพและผลผลิตในโรงเรียน/ชุมชน 2. โรงเรียนปรุงอาหารในกับนักเรียนถูกต้องตามหลักสุชาภิบาลอาหารและหลักโภชนาการโดยใช้โปรแกรม Thai school lunch 3. โรงเรียนมีระบบการเผ้าระวังการเจริญเติบโตของนักเรียนโดยใช้กระบวนการมีส่วนจากผู้ปกครองและสาธารณสุขของท้องถิ่น

มาตรฐานที่ 2 การจัดการด้านความปลอดภัยอาหาร สุขภิบาลอาหารและสิ่งแวดล้อม กิจกรรมเด็กดอนแรดสุขภาพดี อบรมคณะครู แม่ครัวผู้รับผิดชอบโครงการอาหารกลางวัน เรื่องการจัดบริการอาหารกลางวันให้ถูกหลักโภชนาการและมีปริมาณเพียงพอ โรงเรียนมีสถานที่เตรียมปรุงอาหารตามเกณธ์สุขาภิบาลประกอบอาหารสำหรับโรงเรียน 8 ข้อ

มาตรฐานที่ 3 คุณค่าทางโภชนาการ สานอาหารที่เด็กควรได้รับตามวัย กิจกรรมโรงเรียนอาหารปลอดภัยไร้โรค อาหารและโภชนาการวัยเรียนควรมีพลังงานพอเหมาะ มีความหลากหลายเพื่อให้เด็กได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอ ทั้งสารอาหารหลักและสารอาหารรอง จึงจะทำให้เด็กเจริญเติบโตสมวัย ได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ

มาตรฐานที่ 4  การบูรณาการจัดการเรียนรู้และปัจจัยแวดล้อมเชิงสร้างสรรค์ กิจกรรมเด็กกินอิ่มเรายิ้มได้ 1. จัดการเรียนการสอนโดยการลงมือปฏิบัติจริง นักเรียนปลูกผักสวนครัวตามฤดูกาล เพื่อนำไปประกอบอาหารกลางวัน 2. ดำเนินโครงการเลี้ยงสัตว์ เช่น ปลา ไก่ เป็ด ไว้เพื่อประกอบอาหารกลางวัน

มาตรฐานที่ 5  การจัดการด้านความปลอดภัยอาหาร สุขาภิบาลอาหารและสิ่งแวดล้อม กิจกรรมเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน 1. เผ้าระวังติดตามการเปลี่ยนแปลงสภาวะของร่างกายเป็นรายบุคคล

ผลผลิต/ผลลัพธ์:

นักเรียนโรงเรียนบ้านดอนแรด (จินดาวิทยาคาร) มีน้ำหนัก ส่วนสูงสมส่วน มีสุขภาพแข็งแรง มีภูมิคุ้มกันโรคมีพัฒนาการด้านร่างกายดี มีพัฒนาการด้านสติปัญญาดี มีความฉลาด มีไอคิว มีความเป็นอยู่ที่ดีบูรณาการกิจกรรมเกษตรเข้ากับการจัดการเรียนการสอน