ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

จัดประชุมเครือข่ายผู้ผลิตในพื้นที่ร่วมกับภาคีเครือข่าย

ร่วมกันทาแนวทางในการนำผลผลิตเข้าสู่โครงการอาหารกลางวันโรงเรียน

จัดประชุมโรงเรียนเครือข่ายเพื่อชี้แจงการดำเนินงานและมาตรฐานของปี2565

โรงเรียนเครือข่ายได้ทราบแนวทางการดำเนินงานตามมาตรฐาน

-

ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้รับความรู้ และแนวทางการนำไปปฏฺบัติใช้ในชีวิตประจำวัน

1. ชี้แจงคณะครูในโรงเรียน ตัวแทนผู้ปกครอง นักเรียน และชุมชน
2. ครู นักเรียน ผู้มีส่วนเกี่ยวข้อง เตรียมงานและสถานที่ในการจัดกิจกรรม
3. ภายในงานมีกิจกรรมเกี่ยวกับการดำเนินงานวิชาการ ของโรงเรียน กิจกรรมโครงการต่างๆ เปิดร้านขายของโดยนักเรียนเป็นผู้บริหารจัดการ มีการแสดงของนักเรียนหลายๆระดับ
4. สรุปการดำเนินงาน

1. นักเรียนมีทักษะการทำงาน
2. นักเรียนกล้าแสดงออกในทางที่ถูกต้อง
3. นักเรียนมีส่วนในการแสดงความคิดเห็น
4. ชาวบ้านได้เห็นผลงานของลูกหลานตัวเอง
5. สร้างความภาคภูมิใจให้นักเรียนและผู้ปกครอง

1. ชี้แจงคณะครูในโรงเรียน
2. ทำหนังสือเชิญวิทยากรพร้อมประเด็น
3. ทำหนังสือเชิญประชุมผู้ปกครองพร้อมประเด็น
4. เตรียมอาหารและอาหารว่าง
5. ดำเนินการอบรมทั้งภาคทฤษฏีและภาคปฏฺบัติ โดยแบ่งหัวข้อเป็น 3 ประเด็นคือ 5.1 สุขภาพช่องปาก 5.2 สุขภาพร่างกาย 5.3 โรคติดต่อ
6. สรุปผลการดำเนินงาน

1. ผู้เข้ารับการอบรมได้รับความรู้
2. ผู้เข้ารับสามารถนำไปปฏิบัติใช้ในชีวิตจริงได้

1. นักเรียนได้รับความรู้เกี่ยวการหมักปุ๋ยอินทรีย์
2. มีปุ๋ยสำหรับรดต้อผัก

1. ประชุมคณะครูในโรงเรียน เรื่อง แนวทางในการดำเนินงาน
2. คัดเลือกตัวแทนนักเรียนร่วมศึกษาดูงาน จำนวน 16 คน
3. ศึกษาดูงานที่โรงเรียนธงชัยวิทยา จ.ลำปาง
4. สรุปผลการดำเนินงาน

ได้รับแนวคิดและแนวความรู้ในการดำเนินงานจัดระบบงานสหกรณ์โรงเรียน และนำมาปรับใช้กับโรงเรียนบ้านห้วยแฮ้วได้อย่างเหมาะสม

1. นักเรียนได้ทานผักปลอดสารพิษ
2. โรงเรียนประหยัดต้นทุนการซื้อผัก
3. ชุมชนมีรายได้เสริม

1. นักเรียนมีทักษะในการทำงาน

1. นักเรียนได้ทานผักที่ปลอดสารพิษ
2. ทางโรงเรียนลดภาระค่าใช้จ่ายในการซื้อผัก
3. ผู้ปกครองมีรายได้เสริม

1. นักเรียนมีทักษะในการทำงาน

1. ชี้แจงคณะครูในโรงเรียน
2. ชี้แจงนักเรียนในโรงเรียน
3. แบ่งกลุ่มนักเรียนระดับชั้นละ 2 แปลง เพื่อรับผิดชอบแปลงผักของตนเอง
4. เตรียมแปลงผักและเมล็ดพันธ์ุผัก
5. ปลูกผัก
6. ดูแล รักษาผักที่ตัวเองรับผิดชอบอยู่เสมอ
7. เมื่อได้ผลผลิตสามารถนำมาจำหน่ายให้สหกรณ์โรงเรียน
8. สรุปผลการดำเนินงาน

1. นักเรียนมีทักษะในการทำงาน
2. นักเรียนได้รับประทานผักปลอดสารพิษ

1. ชี้แจงคณะครูและนักเรียนในโรงเรียน
2. ครูอนามัยโรงเรียนและตัวแทนนักเรียน สำรวจ และตรวจสุขภาพนักเรียนต้นและปลายภาคเรียน
3. เมื่อพบนักเรียนที่มีสุขภาพผิดปกติ เช่น น้ำหนัก ส่วนสูง ฟัน หู และตา ให้แจ้งครูประจำชั้น ครูอนามัยโรงเรียน รวมถึงผู้เกี่ยวข้องเกี่ยวกับสุขภาพนักเรียนเพื่อแก้ไขข้อบกพร่อง
4. ผู้ที่เกี่ยวข้องมาร่วมรักษาสุขภาพนักเรียน
5. สรุปผลการดำเนินงาน

1. นักเรียนมีสุขภาพที่แข็งแรง
2. โรงเรียนมีข้อมูลด้านสุขภาพที่เป็นปัจจุบันและถูกต้อง

1. ชี้แจงคณะครูในโรงเรียน
2. ชี้แจงนักเรียนระดับชั้นอนุบาล
3. จัดกลุ่มนักเรียนที่สนใจเป็นคณะทำงานจำนวน 10 คน เพื่อตรวจสอบ สำรวจลูกน้ำและยุงลายทุกเดือน เดือนละ 1 ครั้ง
4. นำผลการสำรวจมาแสดงให้นักเรียนในโรงเรียนทราบ
5. สรุปผลการดำเนินงาน

1. นักเรียนมีทักษะในหารทำงาน
2. นักเรียนมีความกระตือรือร้น
3. โรงเรียนไม่มีแหล่งเพาะพันธุ์ยุงลาย

1. ประชุมคณะครูในโรงเรียน เรื่อง แนวทางในการดำเนินงาน
2. ครูผู้รับผิดชอบชี้แจงแนวทางในการดำเนินงานให้นักเรียน
3. ครูและนักเรียนร่วมกันออกแบบวางแผนการทำงาน
4. ตัวแทนนักเรียนรับอุปกรณ์ในการทำกิจกรรม
5. นักเรียนร่วมกันเพาะถั่วงอก
6. แบ่งหน้าที่กันดูแลถั่วงอก
7. เก็บเกี่ยวถั่วงอก
8. นำถั่วงอกมาส่งให้โครงการอาหารกลางวันทำอาหาร และบางส่วนนำมาจำหน่ายให้กับคนที่สนใจ

1. นักเรียนมีทักษะในการทำงานร่วมกัน
2. นักเรียนมีความภาคภูมิใจในการทำงาน
3. นักเรียนได้รับประทานผักที่ปลอดสารพิษ
4. นักเรียนได้รับความรู้ในเรื่องวิธีการเพาะถั่วงอก

1. ชี้แจงคณะครูในโรงเรียน
2. ชี้แจงนักเรียนในโรงเรียน
3. นักเรียนหญิงทุกคนสระผมด้วยแชมพูกำจัดเหาทุกวันศุกร์ เป็นเวลา 1 เดือน
4. ทุกวันศุกร์แจกแชมพูกำจัดเหาให้นักเรียนไปสระที่บ้านเอง
5. ครูและตัวแทนนักเรียนสำรวจเหาของนักเรียน
6. สรุปผลการดำเนินงาน

1. นักเรียนมีปริมาณเหาที่ลดลงจากเดิม
2. นักเรียนมีความรับผิดชอบ และใส่ใจสุขภาพของตัวเองมากขึ้น

1. ครูที่เกี่ยวข้องในงานโครงการ ได้รับมอบหมายจากผู้อำนวยการโรงเรียนในการเข้าร่วมประชุม
2. ครูเดินทางโดยรถยนต์ส่วนตัว จากอำเภอสันติสุข จ.น่าน ในวันที่ 17 ตุลาคม 2559
3. ครูเข้าพักที่โรงแรม JํY HOUSE จำนวน 1 คืน
4. ครูเข้าร่วมประชุม เพื่อจัดทำเอกสารทางการเงิน และรายงานโครงการตามที่รับผิดชอบ
5. แก้ไข ปรับปรุง เพิ่มเติมในส่วนที่ขาด
6. เดินทางกลับจังหวัดน่าน

1. ได้รับความรู้ในการจัดทำเอกสารทางการเงิน
2. ได้รายงานความก้าวหน้าโครงการที่ครบถ้วนสมบูรณ์มากขึ้น

1. โครงการหม่อนไหมจังหวัดน่านนำต้นหม่อนมาให้กับทางโรงเรียน
2. เตรียมพื้นที่สำหรับปลูกต้นหม่อน
3. ปลูกต้นหม่อน
4. ดูแลต้นหม่อน

1. ได้มีส่วนร่วมในการดำเนินการปลูกต้นหม่อน
2. ได้ผลผลิตที่ราคาไม่สูง แต่คุณภาพสูงและนำมาใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย
3. มีความรักและสามัคคีในการทำงาน

1. เกษตรอำเภอให้ความรู้เรื่องการปลูกข้าวไร่ให้กับนักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษา
2. นำเมล็ดพันธ์ข้าวมาให้ทางโรงเรียน
3. เตรียมแปลงสำหรับปลูกข้าว
4. นักเรียนและครูร่วมกันปลูกข้าวไร่
5. ดูแลต้นข้าว

1. ได้มีส่วนร่วมในการดำเนินการปลูกต้นข้าว
2. ได้ผลผลิตที่ราคาไม่สูง แต่คุณภาพสูงและนำมาใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย
3. มีความรักและสามัคคีในการทำงาน
4. นักเรียนได้รับความรู้ในการปลูกข้าวไร่

1. ชี้แจงคณะครูในโรงเรียน
2. ชี้แจงนักเรียนในโรงเรียน
3. แบ่งกลุ่มนักเรียนระดับชั้นละ 2 แปลง เพื่อรับผิดชอบแปลงผักของตนเอง
4. เตรียมแปลงผักและเมล็ดพันธ์ุผัก
5. ปลูกผัก
6. ดูแล รักษาผักที่ตัวเองรับผิดชอบอยู่เสมอ
7. เมื่อได้ผลผลิตสามารถนำมาจำหน่ายให้สหกรณ์โรงเรียน
8. สรุปผลการดำเนินงาน

1. นักเรียนได้ทักษะการทำงานกลุ่มตามที่ได้รับมอบหมาย
2. ครูและนักเรียนได้รับประทานผักปลอดสารพิษ
3. นักเรียนรับประทานผักมากขึ้น

1. ประชุมคณะครูในโรงเรียน เรื่อง แนวทางในการดำเนินงาน
2. ครูแต่ละชั้นเรียนชี้แจงแนวทางในการดำเนินงานให้นักเรียน
3. ครูผู้รับผิดชอบโครงการ แบ่งกลุ่มนักเรียนยุวเกษตร เพื่อจัดเตรียมวัสดุและอุปกรณ์ให้แต่ละระดับชั้น
4. ครูและนักเรียนแต่ละชั้นร่วมกันออกแบบวางแผนการทำงาน
5. นักเรียนแต่ละชั้นร่วมกันเพาะเมล็ดต้นอ่อนทานตะวัน
6. แต่ละชั้นแบ่งหน้าที่กันดูแลต้นอ่อนทานตะวัน
7. เก็บเกี่ยวต้นอ่อนทานตะวัน
8. นำมาประกอบอาหารตามแต่ละเมนูของนักเรียนแต่ละระดับชั้น

1. นักเรียนและครูมีส่วนร่วมในการทำกิจกรรม
2. นักเรียนได้เกิดทักษะในการเรียนรู้การทำงานกลุ่ม และมีความรับผิดชอบในหน้าที่
3. นักเรียนมีความตื่นตัวในการทำงานร่วมกัน
4. นักเรียนได้รับประทานผักปลอดสารพิษ
5. นักเรียนบางคนที่ไม่รับประทานผัก หันมารับประทานต้นอ่อนทานตะวัน ร้อยละ 100

1. ชี้แจงคณะครูในโรงเรียน
2. ชี้แจงนักเรียนในโรงเรียน
3. แบ่งกลุ่มนักเรียนเป็นระดับชั้น ป.5  เป็น 3 กลุ่ม เพื่อรับผิดชอบมะนาวกลุ่มละ 2 ต้น
4. เตรียมพื้นที่ในการปลูกมะนาว และเตรียมต้นกล้ามะนาว
5. ปลูกมะนาว 10 ต้น ในวันที่ 1 กรกฏาคม 2559
6. ดูแล รักษาต้นที่ตัวเองรับผิดชอบอยู่เสมอ

1. นักเรียนได้เรียนรู้ทักษะการทำงานร่วมกัน
2. นักเรียนได้รู้จักวิธีการปลูกและดูแลมะนาวในกระถาง
3. นักเรียนได้ฝึกความรับผิดชอบ

1. ชี้แจงคณะครูในโรงเรียน
2. ชี้แจงนักเรียนระดับชั้น ป.3-ป.6
3. ได้รับพันธ์ุปลาจากกรมประมงจังหวัด
4. แบ่งกลุ่มนักเรียนเพื่อรับผิดชอบในการดูแลและให้อาหารปลา
5. ดูแลปลานิลในสระ

1. นักเรียนได้เรียนรู้ืักษะการทำงานร่วมกัน
2. นักเรียนได้รู้จักวิธีการดูแลปลา
3. นักเรียนได้ฝึกความรับผิดชอบ

1. ชี้แจงคณะครูในโรงเรียน
2. ชี้แจงนักเรียนในโรงเรียน
3. แบ่งกลุ่มนักเรียนระดับชั้นละ 2 แปลง เพื่อรับผิดชอบแปลงผักของตนเอง
4. เตรียมแปลงผักและเมล็ดพันธ์ุผัก
5. ปลูกผัก คะน้า ผักชี
6. ดูแล รักษาผักที่ตัวเองรับผิดชอบอยู่เสมอ
7. เมื่อได้ผลผลิตสามารถนำมาจำหน่ายให้สหกรณ์โรงเรียน
8. สรุปผลการดำเนินงาน

1. นักเรียนได้ทักษะการทำงานกลุ่มตามที่ได้รับมอบหมาย
2. ครูและนักเรียนได้รับประทานผักปลอดสารพิษ
3. นักเรียนรับประทานผักมากขึ้น

1. ทำหนังสือเชิญผู้ปกครองและผู้มีส่วนเกี่ยวข้องเข้าร่วมประชุม
2. จัดทำเอกสารและคู่มือการปลูกผักในครัวเรือน
3. แจกเมล็ดพันธุ์ผักพร้อมคู่มือให้ผู้ปกครอง โดยวิธีการจับฉลาก ครัวเรือนละ 3 ชนิด
4. ให้คณะกรรมการนักเรียนติดตามการปลูกผักสวนครัวที่บ้านของนักเรียน

1. ครู นักเรียน และผู้ปกครองมีส่วนร่วมในกิจกรรมนี้
2. โครงการอาหารกลางวันได้ผักที่ปลอดสารพิษมาประกอบอาหารให้นักเรียนมากขึ้น
3. นักเรียนได้เรียนรู้วิธี และลงมือปฎิบัติด้วยตนเอง

1. ชี้แจงคณะครูในโรงเรียน
2. ชี้แจงนักเรียนในโรงเรียน
3. แบ่งกลุ่มนักเรียนเป็นระดับชั้น เป็น 5 กลุ่ม เพื่อรับผิดชอบต้นกล้วยกลุ่มละ 1 ต้น
4. เตรียมพื้นที่ในการปลูกกล้วย และเตรียมหน่อกล้วย โดยชาวบ้านในพื้นที่ให้หน่อกล้วยมาปลูกในโรงเรียน
5. ปลูกกล้วย
6. ดูแล รักษาต้นที่ตัวเองรับผิดชอบอยู่เสมอ

กิจกรรมนี้เกิดผลต่อครู นักเรียน และผู้ปกครอง ดังนี้ 1. ได้มีส่วนร่วมในการดำเนินการปลูกต้นกล้วย 2. ได้ผลผลิตที่ราคาไม่สูง แต่คุณภาพสูงและนำมาใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย 3. มีความรักและสามัคคีในการทำงาน

1. ชี้แจงคณะครูในโรงเรียน
2. ชี้แจงนักเรียนในโรงเรียน
3. แบ่งกลุ่มนักเรียนเป็นระดับชั้น เป็น 3 กลุ่ม เพื่อรับผิดชอบมะนาวกลุ่มละ 1 ต้น
4. เตรียมพื้นที่ในการปลูกมะนาว และเตรียมต้นกล้ามะนาว
5. ปลูกมะนาว 10 ต้น ในวันที่ 10 มิถุนายน 2559
6. ดูแล รักษาต้นที่ตัวเองรับผิดชอบอยู่เสมอ

1. นักเรียนได้เรียนรู้ทักษะการทำงานร่วมกัน
2. นักเรียนได้รู้จักวิธีการปลูกและดูแลมะนาวในกระถาง
3. นักเรียนได้ฝึกความรับผิดชอบ

1. ประชุมคณะครูในโรงเรียน เรื่อง แนวทางในการดำเนินงาน
2. ครูแต่ละชั้นเรียนชี้แจงแนวทางในการดำเนินงานให้นักเรียน
3. ครูผู้รับผิดชอบโครงการ แบ่งกลุ่มนักเรียนยุวเกษตร เพื่อจัดเตรียมวัสดุและอุปกรณ์ให้แต่ละระดับชั้น
4. ครูและนักเรียนแต่ละชั้นร่วมกันออกแบบวางแผนการทำงาน
5. นักเรียนแต่ละชั้นร่วมกันเพาะเมล็ดต้นอ่อนทานตะวัน
6. แต่ละชั้นแบ่งหน้าที่กันดูแลต้นอ่อนทานตะวัน
7. เก็บเกี่ยวต้นอ่อนทานตะวัน
8. นำมาประกอบอาหารตามแต่ละเมนูของนักเรียนแต่ละระดับชั้น

1. นักเรียนและครูมีส่วนร่วมในการทำกิจกรรม
2. นักเรียนได้เกิดทักษะในการเรียนรู้การทำงานกลุ่ม และมีความรับผิดชอบในหน้าที่
3. นักเรียนมีความตื่นตัวในการทำงานร่วมกัน
4. นักเรียนได้รับประทานผักปลอดสารพิษ
5. นักเรียนบางคนที่ไม่รับประทานผัก หันมารับประทานต้นอ่อนทานตะวัน ร้อยละ 100

1. ชี้แจงคณะครูในโรงเรียน
2. รับสมัครตัวแทนนักเรียนในการดำเนินงานกิจกรรม
3. จัดบอร์ดประชาสัมพันธ์ความรู้เกี่ยวกับสารอาหารที่นักเรียนได้รับในแต่ละมื้อ
4. นักเรียนในโรงเรียนสามารถศึกษาข้อมูลจากบอร์ดประชาสัมพันธ์
5. สรุปผลการดำเนินงาน

1. นักเรียนได้ทักษะการทำงานกลุ่มตามที่ได้รับมอบหมาย
2. ครูและนักเรียนได้รับความรู้เรื่องโภชนาการอาหารมากขึ้น

1. ชี้แจงคณะครูและนักเรียนในโรงเรียน
2. ครูประจำชั้นและหัวหน้านักเรียน ตรวจสุขภาพฟันเบื้องต้น
3. นักเรียนแปรงฟันหลังรับประทานอาหารทุกมื้อที่โรงเรียน
4. ผู้ปกครองคอยดูแลเรื่องการแปรงฟันของนักเรียนที่บ้าน
5. มีการจัดบอร์ดประชาสัมพันธ์เกี่ยวกับการแปรงฟัน

1. นักเรียนมีสุขภาพฟัที่แข็งแรง
2. ครูและผู้ปกครองมีส่วนร่วมในการทำกิจกรรม

1. ตัวแทนนักเรียนร่วมกันจัดบอร์ดประชาสัมพันธ์โครงการ และกิจกรรมต่างๆ โโยจะมีการเปลี่ยนข้อมูลให้อยู่เสมอ เดือนละ 1-2 ครั้ง
2. นักเรียนเข้าร่วมกิจกรรมการออกกำลังกายตามความสนใจของนักเรียน

1. นักเรียนได้รับความรู้เกี่ยวกับการออกกำลังกาย
2. นักเรียนออกกำลังได้ถูกวิธีและเหมาะสมกับช่วงวัยของตนเอง
3. นักเรียนมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง

1. ชี้แจงคณะครูในโรงเรียนเกี่ยวกับการดำเนินงานโครงการเด็กไทยแก้มใสปี 2
2. ทำหนังสือเชิญวิทยากรพร้อมประเด็น
3. ทำหนังสือเชิญประชุมผู้ปกครองพร้อมประเด็น
4. จัดทำสื่อประกอบการอบรม
5. เตรียมอาหารและอาหารว่าง
6. ดำเนินการอบรม
7. สรุปผลการดำเนินงาน

คณะครู ผู้ปกครอง และผู้มีส่วนเกี่ยวข้องได้รับความรู้และทักษะในการดูแลอาหารที่ดีเพื่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกายตามความเหมาะสมในแต่ละช่วงวัย เพื่อให้ลูกหลานมีพัฒนาการและการเจริญเติบโตอย่างเต็มประสิทธิภาพ

1. ชี้แจงคณะครูในโรงเรียน
2. มอบหมายครูรับผิดชอบเพื่อดำเนินการ
3. ชี้แจงนักเรียนที่ร่วมกิจกรรม
4. จัดซื้อถังที่ถูกสุขลักษณะ
5. นักเรียนแต่ละชั้นเรียนคัดแยกขยะของห้องเรียนตนเองเบื้องต้น
6. นักเรียนที่เป็นเจ้าหน้าที่ดำเนินการคัดแยกขยะอีกครั้ง
7. นำขยะไปกำจัดให้ถูกวิธี
8. สรุปผลการดำเนินงาน

1. สภาพแวดล้อมในโรงเรียนสะอาด
2. นักเรียนรู้จักการคัดแยกขยะที่ถูกต้อง

1. ชี้แจงคณะครูและนักเรียนในโรงเรียน
2. แจกกรรไกรตัดเล็บประจำห้องเรียนห้องละ 1 อัน
3. ครูประจำชั้นและหัวหน้านักเรียนในแต่ละชั้น ตรวจเล็บมือ เล็บเท้า ทรงผมของนักเรียนในชั้นตนเอง
4. หากเล็บมือและเล็บเท้ายาวให้ทำการตัดเล็บมือ ให้เรียบร้อย โดยมีครูคอยดูแลอย่างใกล้ชิด
5. หากทรงผมผิดระเบียบ จะต้องส่งต่อให้ฝ่ายปกครอง เพื่อให้ตัดทรงผมให้ถูกระเบียบ โดยมีครูฝ่ายปกครองเป็นผู้ดูแล
6. สำหรับนักเรียนในระดับชั้นมัธยมศึกษาจะมีการตรวจหาสารเสพติด โดยมีครูฝ่ายปกครองเป็นผู้ดำเนินการ
7. สรุปผลการดำเนินงาน

1. นักเรียนมีสุขภาพภายนอกที่สะอาดเรียบร้อย
2. นักเรียนห่างไกลจากสิ่งเสพติด