ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

ปรับหน้าดินใหม่ปรับปรุงจากดินเดิมที่มีคุณภาพดินไม่สมบูรณ์

ปรับหน้าดินใหม่ปรับปรุงจากดินเดิมที่มีคุณภาพดินไม่สมบูรณ์

ประชุมติดตามการจัดทำรายงานศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส งวดที่ 2

ประชุมติดตามการจัดทำรายงานศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส งวดที่ 2

ถอนเงินปิดบัญชีโครงการ

คืนดอกเบี้ย เพื่อปิดโครงการ

คืนดอกเบี้ย เพื่อปิดโครงการ

จัดกิจกรรม - แนะแนวอาชีพ
- จัดกิจกรรมหารายได้ระหว่าง เรียน
- จัด “ตลาดนัดอาชีพ”

ครูผู้สอนร้อยละ 95 ได้จัดกิจกรรมการเรียนการสอนโดยเน้นผู้เรียนเป็นสำคัญ  จัดกิจกรรม การเรียนรู้แบบโครงงาน นักเรียนร้อยละ 90 ได้เรียนรู้ในเรื่องที่ตนเองสนใจและบุคคลในอาชีพต่าง ๆ นักเรียนร้อยละ 90 มีความรับผิดชอบ อดทน ขยัน ประหยัด และอดออม
ตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง นักเรียนร้อยละ 90 มีทักษะในการสื่อสารการซื้อและการขาย นักเรียนร้อยละ 90 ได้ร่วมกิจกรรมตลาดนัดอาชีพ

1.ครูให้ความรูเกี่ยวกับอาหารหลัก 5 หมู่ สารอาหารต่าง ๆที่นักเรียนควรได้รับในแต่ละมื้อ ใน 1 วัน 2.ครูอธิบายถึงประโยชน์ในการจัดสำหรับอาหารแบบTSL
3.ครูให้นักเรียนลงมือปฏิบัติกิจกรรมการจัดสำหรับอาหารด้วยตนเองตามความเข้าใจ 4.ครูจัดสำหรับอาหารแบบTSL และเปรียบเทียบกับสำหรับอาหารของนักเรียน 5.ครูให้นักเรียนอธิบายถึงความแตกต่างระหว่างสำหรับที่นักเรียนจัดและครูจัดโดยละเอียดตามความเข้าใจ 6.ครูสรุปให้นักเรียนเห็นถึงประโยชน์ในการจัดสำหรับอาหารแบบTSL

ผลผลิต = แกนนำนักเรียนผู้ปกครองมีความรู้ ความเข้าใจในการจัดสำหรับอาหารแบบ TSL มากขึ้น ผู้ปกครองสามารถดูแลสุขภาพของลูกหลานของตนเองได้
ผลลัพธ์ = พัฒนานักเรียนที่อ้วน ผอม และเตี้ย  ให้มีจำนวนที่ลดลง

ซื้อโปรเตอร์เกี่ยวกับอาหาร พืชผักสวนครัวต่าง ๆ กระดาษสี ปากกาเคมี กระดาษกาว 2 หน้า

นักเรียนมีความรู้ในเรื่องของอาหาร ผัก ผลไม้ ต่าง ๆ

จังหวัดสงขลา  วันที่  13  ตุลาคม  2559 จังหวัดสงขลา  วันที่  4  เมษายน  2560

ครูและผู้รับผิดชอบโครงการได้เข้าร่วมประชุมโครงการเด็กไทยแก้มใส

ระยะเวลาในการอบรม  1 วัน  วิทยากร  2  คน  ครู จำนวน 3  คน  แกนนำนักเรียน จำนวน  16  คน เจ้าหน้าที่อนามัยตำบลลิปะน้อย 2 คน แกนนำผู้ปกครอง  16 คน  รวม  39  คน

๑.มีผู้นำนักเรียนด้านสุขภาพ สามารถช่วยงานครูอนามัยได้ในเบื้องต้น
๒.นักเรียนสามารถตรวจหาความผิดปกติของร่างกายตนเองและเพื่อนนักเรียนได้ในเบื้องต้นและลงบันทึกได้ ๓.นักเรียนได้ตระหนักความสำคัญของการดูแลสุขภาพและเป็นตัวอย่างในการดูแลสุขภาพของตนเองและครอบครัว

จัดอบรมให้ความรู้         - โครงการสาาระเกี่ยวกับผักและควบคุมอาหาร - วิธีแก้ปัญหาการขาดสารอาหารโรคอ้วนและเด็กไม่กินผัก - การส่งเสริม การใช้สื่อการเรียนการสอน - แก้ปัญหาเด็กไม่กินผัก ขาดสารอาหาร โรคอ้วน - ส่งเสริมให้โรงเรียนเป็นโรงเรียนที่ดีต่อสุขภาพนักเรียน - ให้ความรู้กับเด็กนักเรียนทุกคนให้กินผักและโทษของดรคอ้วน

นักเรียน ครู ผู้ปกครองและชุมชน มีความรู้ความเข้าใจในการเลือกรับประทานอาหาร

กิจกรรมโรงเรียนธนาคาร
กิจกรรมสหกรณ์ร้านค้า

1.นักเรียนร้อยละ 80 มีความรู้พื้นฐานเรื่องสหกรณ์และฝึกให้นักเรียนได้ปฏิบัติจริง
2.นักเรียนร้อยละ 80 มีการวางแผนในการใช้จ่ายและการลงทุน
3.นักเรียนร้อยละ 80 มีความรับผิดชอบต่อหน้าที่ ที่ได้รับมอบหมาย
4. นักเรียนร้อยละ 80 นิสัยรักการประหยัดอดออม
5 โรงเรียนมีร้านค้าสวัสดิการบริการแก่ครูและนักเรียน
6 ครูและนักเรียนเข้าใจหลักพื้นฐานทางเศรษฐศาสตร์เบื้องต้น
7 โรงเรียนนำผลการดำเนินงานไปพัฒนาการศึกษา

ครูทำความเข้าใจกับนักเรียนกลุ่มอาชีพทำน้ำหมักชีวภาพและน้ำยาอเนกประสงค์จากเศษผักผลไม้ ครู นักเรียนและเกษตรอำเภอเตรียมวัสดุอุปกรณ์ในการจัดทำน้ำหมักชีวภาพและน้ำยาอเนกประสงค์จากเศษผักผลไม้ วิทยากรให้ความรู้เกี่ยวกับการทำน้ำหมักชีวภาพและน้ำยาอเนกประสงค์จากเศษผักผลไม้ จากนั้นร่วมกับครู นักเรียน นักการภารโรงลงมือปฏิบัติทำน้ำหมักชีวภาพและน้ำยาอเนกประสงค์จากเศษผักผลไม้
นักเรียนช่วยกันสรุปเกี่ยวกับวัสดุอุปกรณ์ที่ใช้และขั้นตอนการทำทำน้ำหมักชีวภาพและน้ำยาอเนกประสงค์จากเศษผักผลไม้

• นักเรียนสามารถปฏิบัติตามขั้นตอนวิธีการทำน้ำยาล้างจานจากพืชสมุนไพรได้ถูกต้องและประสบผลสำเร็จ
• นักเรียนสามารถนำความรู้วิธีการทำน้ำยาล้างจานจากพืชสมุนไพรไปทำผลิตภัณฑ์ใช้ในบ้าน -นักเรียนสามารถนำความรู้วิธีการทำน้ำยาล้างจานจากพืชสมุนไพรไปทำผลิตภัณฑ์จำหน่ายในชุมชน

ประชุมคณะกรรมการแบ่งหน้าที่ความรับผิดชอบ
เขียนโครงการ และจัดเตรียมงบประมาณในการดำเนินโครงการ ประชาสัมพันธ์โครงการ จัดเตรียมอุปกรณ์ เครื่องมือ และสถานที่
จัดกิจกรรมฮูลาฮูบทุกวันจันทร์,วันพุธ,วันศุกร์ทุกอังคารกับ

1. สามารถเผาผลาญไขมันได้ดี จากการที่กล้ามเนื้อมัดใหญ่ได้ทำงาน ซึ่งทำให้มีการไหลเวียน เลือดเพิ่มมากขึ้น อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มสูงขึ้น ทำให้ร่างกายมีปริมาณไขมันใต้ชั้นผิวหนังลดน้อยลง ส่งผลให้ร่างกายมีน้ำหนักลดลง
         2. เพิ่มความกระชับและแข็งแรงของกล้ามเนื้อบริเวณหน้าท้อง และหลังส่วนล่าง รวมทั้งส่งผลให้กล้ามเนื้อสะโพก เอวและก้นมีความกระชับมากขึ้น
         3. เพิ่มความยืดหยุ่นของกล้ามเนื้อแกนกลางของร่างกาย
         4. ทำให้ระบบประสาทสัมพันธ์ และการทรงตัวพัฒนาดีขึ้น
         5. เพิ่มสมรรถนะทางด้านแอโรบิก โดยทำให้หัวใจมีความแข็งแรง อดทนเพิ่มมากขึ้น 

เลี้ยงปลาในบ่อ 500 ตัว เลี้ยงไก่ 20 ตัว

ศูนย์เรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส โรงเรียนเทศบาล ๓ วัดสมุทรารามมีวัตถุดิบเพื่อทำอาหารกลางวันจากกิจกรรมทั้งหมดแบบบูรณาการ

1. นักเรียนได้รับประทานอาหารกลางวันทุกคน
2. มีพืช ผัก ไก่ ปลา สนับสนุนการประกอบอาหารกลางวัน
3. นักเรียนปลูกผักชั้นละ 1 แปลง
4. นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5-6 รับผิดชอบโครงการเลี้ยงไก่ และเลี้ยงปลาในสระ
5. นักเรียน ครู ผู้ปกครองได้พบปะแลกเปลี่ยนประสบการณ์ และดูแลนักเรียนได้ทั่วถึง

1.ประชุมกลุ่มคณะกรรมการโครงการเพื่อจัดทำโครงการ 2.ประชุมคณะกรรมการแบ่งหน้าที่ความรับผิดชอบ
3. เขียนโครงการ และจัดเตรียมงบประมาณในการดำเนินโครงการ 4.ประชาสัมพันธ์โครงการ จัดเตรียมอุปกรณ์ เครื่องมือ และสถานที่
5.จัดกิจกรรมทุกวันอังคารกับวันพฤหัสบดี

1. นักเรียนได้ออกกำลังกายเพื่อสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง
2. ผู้เข้าร่วมกิจกรรมให้ความสนใจในการออกกำลังกายเพิ่มมากขึ้น และรู้จักใช้เวลาว่างให้ เป็นประโยชน์
3. ผู้เข้าร่วมกิจกรรมมีความรู้ความสนใจและประโยชน์ในการออกกำลังกาย
4. ผู้เข้าร่วมกิจกรรมมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น  มีความสามัคคี
5. เป็นแบบอย่างการส่งเสริมสุขภาพแก่นักเรียน  ชุมชน

1.ครูที่รับผิดชอบด้านการเกษตรและครูโภชนาการวางแผนงานร่วมกันโดยใช้ข้อมผลการวิเคราะห์สภาพดินของปี 2554 มาเป็นฐานในการวางแผนการเพาะปลุกที่เหมาะสมเพือให้ได้ผลผลิตที่ดี 2.ประชุมครูที่มีส่วนร่วมในการเข้ารร่วมกิจกรรม และเตรียมแปลงสาธิตเพื่อใช้ในการอบรมปรับปรุงดินชายทะเลให้เหมาะสมต่อการเพาะปลูกพืชผักที่ใช้ประกอบอาหารกลางวัน ได้แก่ ผักบุ้ง ผักคะน้า  พริกชี้ฟ้า โหระพา กระเพรา มะเขือเปราะ ถั่วพู มะละกอ ฟักเขียว ผักหวาน มันปู ต้นแคดอก มะขาม (หลายชนิดตามความสนใจของเด็กและสิ่งที่ต้องการบริโภค) 3.ส่งหนังสือเชิญวิทยากรจากสำนักงานเกษตรอำเภอ/ ผู้ปกครองนักเรียนทุกชั้นเรียนตั้งแต่ชั้นอนุบาล-ประถมศึกษาปีที่ 6 ห้องละ 3 คน
4.เชิญหัวหน้ากองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อมเทศบาลนครกาะสมุย มาเป็นประธานเปิดการประชุม 5.จัดอบรมจำนวน 2 วัน และเตรียมเมล็ดพันธุ์ในวันที่ 2 เพื่อนำไปทดสอบการปลูก หลังการปรับปรุงสภาพดิน

1.จำนวนนักเรียนแกนนำชั้นป.4-6 (20 คน) ครู ผู้ปกครอง และชุมชน(อสม. และกรรมการชุมชนลิปะน้อยในเขตเทศบาลนครเกาะสมุย) ได้รับการอบรมจำนวนรวม 62 คน
2.มีการอบรมบรรยายการปรับปรุงจากสภาพความเป็น กรด-ด่าง ให้มีสภาพเป็นกลางเหมาะสมแก่การเพาะปลูกตามความต้องการของโรงเรียน 3.มีการสาธิตการปรับปรุงดิน จำนวน 4 กลุ่ม
4.นักเรียนเก็บตัวอย่างดินจากแปลงสาธิต โดยสุ่มทั้ง 4 ด้าน โดยใช้วิธีแบบตักเฉียง 45 องศา และตักหน้าตรงโดยมีความลึก 10 ซม. นำดินมาผสมแล้วทดสอบด้วยน้ำยาเคมีเพื่อดูความเป็น กรด-ด่าง และจดบันทึก 5.มีการนำผลจากการทดสอบมาวิเคราะห์เพื่อปรับสภาพดินตามหลักวิชาที่ได้เรียนรู้ (ในวันแรก) 6.มีการนำเมล็ดพันธุ์ผักที่เตรียมไว้ ได้แก่ ผักบุ้ง ผักคะน้า ผักกวางตุ้ง บวบ มะเขือเปราะ พริกขี้หนู มาทดลองปลูกในแปลงที่ปรับสภาพดินไว้เรียบร้อยแล้วจากวันที่ 1

1.ครูและนักเรียนเตรียมแปลงสำหรับปลูกผัก ( กวางตุ้ง แตงกวา มะเขือ บวบ ผักบุ้ง ) 2.นักเรียนลงมือปลูกผักที่เตรียมต้นกล้าไว้ในแปลง 3.นักเรียนและครูวางแผนการดูแลผักที่ปลูกไว้โดยการแบ่งกลุ่ม

1.ได้ผลผลิตการเกษตรจากการปลูกผัก 5 ชนิดได้แก่  มะเขือ  ผักบุ้ง พริกขี้หนู ส่วน ผักอีก 3 ชนิด ได้แก่ กวางตุ้ง แตงกวา และ บวบ ไม่เติบโตเนื่องจากได้รับแสงแดดไม่เพียงพอ 2. จำนวนผลผลิตที่นำส่งสหกรณ์นักเรียน ได้ มะเขือเปราะ 3 กก. ผักบุ้ง 10 กก. พริกขี้หนู 1/2 กก.
3. ได้ผลผลิตทำเมนูอาหารกลางวัน ได้แก่ แกงเขียวหวานไก่มะเขือเปราะ (ต้องซื้อเพิ่ม 4 กก. จากตลาดสดหน้าทอน) ผัดผักบุ้งได้ 1 มื้อโดยไม่ต้องซี้อจากภายนอก