การบริหารโครงการ
กิจกรรมหลัก : การบริหารโครงการ
งบประมาณ 14,885.00 บาท
วัตถุประสงค์
เพื่อให้นักเรียน มีความรู้ความเข้าใจเรื่องโภชนาการ Thai School lunch ส่งเสริมให้นักเรียนนำความรู้ไปเป็นแนวปฏิบัติตนในครอบครัว
รายละเอียดกิจกรรม :
- ประชุมชี้แจง คณะครู ผู้ปกครอง นักเรียน กรรมการสถานศึกษา และบุคคลที่เกี่ยวข้อง เกี่ยวกับการสร้างความตระหนัก ความจำเป็น ในการดูแลภาวะโภชนาการของนักเรียน
- อบรม ให้ความรู้ด้านภาวะโภชนาการ กับคณะครู ผู้ปกครองนักเรียนที่มีภาวะโรคอ้วน และภาวะทุพโภชนาการ
- ฝึกทักษะการปฏิบัติการประกอบอาหารให้กับผู้ปกครองนักเรียนที่มีภาวะโรคอ้วน และภาวะทุพโภชนาการ
ผลผลิต :
- มีการจัดประชุม ชี้แจง บุคคลที่เกี่ยวข้องเกี่ยวกับสุขภาวะของเด็กและเยาวชนในชุมชน
- จัดอบรม และแหล่งเรียนรู้ สำหรับให้ความรู้แก่ผู้ปกครองและเยาวชน หรือผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องเกี่ยวกับอาหาร โภชนาการ การดูแลสุขภาพและส่ิงแวดล้อม
- ผู้ปกครอง และนักเรียน ได้รับการฝึกทักษะการประกอบอาหารสำหรับนักเรียนที่มีน้ำหนักเกินเกณฑ์ และภาวะทุพโภชนาการ
- นักเรียนได้รับคำแนะนำ และฝึกปฏิบัติการออกกำลังกายที่ถูกวิธีและเหมาะสม
- นักเรียนสามารถดูแลตนเองด้านการรับรับประทานอาหารที่มีคุณค่า และมีประโยชน์ การออกกลังกาย และสิ่งแวดล้อม
ผลลัพธ์ :
- ผู้นำชุมชนตระหนักในปัญหาสุขภาวะของเด็กและเยาวชน เห็นความสำคัญ ให้ความสำคัญ ไม่ขายสินค้าที่ทำลายสุขภาพและช่วยป้องปรามการนำสินค้าที่ไม่มีคุณภาพที่มาจำหน่ายในชุมชน
- ผู้ปกครองมีความรู้ความเข้าใจ มีทักษะ วิธีการประกอบอาหารที่ถูกหลักโภชนาการ มีคุณค่าอาหารเหมาะสมกับวัย
- นักเรียนมีสุขภาพที่แข็งแรง มีน้ำหนัก ส่วนสูงเหมาะสมกับวัย และพร้อมที่จะเรียนรู้อย่างเต็มศักยภาพ
ภาคีร่วมสนับสนุน :