ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

กิจกรรมหลัก : กิจกรรมพัฒนาที่ 8 การจัดการเรียนรู้เกษตร สหกรณ์ อาหาร โภชนาการและสุขภาพอนามัย

งบประมาณ 58,710.00 บาท

วัตถุประสงค์

1) เพื่อวางระบบการดำเนินการ การจัดบริการอาหารในสถานศึกษาอย่างมีคุณภาพในด้าน 1.1 พื้นที่ในการประกอบอาหารและรับประทานอาหาร 1.2 อุปกรณ์การครัว 1.3 วัตถุดิบและการประกอบอาหาร - ผู้รับผิดชอบหลัก - แหล่งวัตถุดิบอาหารสด - การกำหนดอาหารและรายการอาหาร - การประกอบอาหารที่มีคุณค่าสะอาดปลอดภัย - บุคคลที่เกี่ยวข้อง

รายละเอียดกิจกรรม :

กิจกรรม สร้างความรู้ ด้วยภูมิปัญญาท้องถิ่น

ผลผลิต :

-  นักเรียนได้เรียนรู้ประสบการณ์ จากผู้เชี่ยวชาญท้องถิ่น -  นักเรียน ค้นคว้า รวบรวมข้อมูล ทดลองหาความรู้และสร้างความรู้ได้ด้วยตนเองและได้ฝึกทักษะที่จำเป็นสำหรับการดำรงชีวิต
เช่นทักษะการทำงาน การอยู่ร่วมกับผู้อื่น - นักเรียนนำเสนอผลงานเผยแพร่ความรู้ที่ได้ศึกษาทดลอง

• ผู้บริหาร  ครู  นักเรียน ผู้ปกครอง และเครือข่ายได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้และรับความรู้เรื่องโภชนาการจากผู้เชี่ยวชาญ
  

ผลลัพธ์ :

• นักเรียนได้รับความรู้จากประสบการณ์ตรงและนำไปประยุกต์ใช้ในการดำเนินชีวิต
  • นักเรียนได้ทำกิจกรรมตามความสามารถ ความถนัด ความสนใจ และทำอย่างมีความสุข
• นักเรียนมีความภาคภูมิใจในผลงานตนเองและแสดง ความชื่นชมต่อผลงาน ของผู้อื่น
• ผู้บริหาร  ครู  นักเรียน ผู้ปกครอง และเครือข่ายได้รับความรู้ด้านโภชนาการและนำไป ประยุกต์ใช้กับชีวิตจริง

ภาคีร่วมสนับสนุน :

• รพ.สต.อ แพรกษา
• ศูนย์ส่งเสริมสุขภาพชุมชนมังกรทอง
• ศูนย?สุขภาพคลองเก้า
• เครือข่ายผู้ปกครอง
• ภูมิปัญญาท้องถิ่น
• เทศบาลตำบลแพรกษา