บูรณาการเกษตร สหกรณ์ อาหาร และโภชนาการ
กิจกรรมหลัก : บูรณาการเกษตร สหกรณ์ อาหาร และโภชนาการ
งบประมาณ 56,950.00 บาท
วัตถุประสงค์
เพื่อสร้างภาคีครือข่ายมีส่วนร่วมในการพัฒนาด้านสุขภาพอนามัยโภชนาการแก้ปัญหาภาวะ ทุพโภชนาการและสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน
รายละเอียดกิจกรรม :
1. การเกษตรในโรงเรียน 2. สหกรณ์นักเรียน 3. การจัดบริการอาหารในโรงเรียน 4. การติดตามภาวะโภชนาการ สมรรถภาพทางกายและสุขภาพ 5. การพัฒนาสุขนิสัยและการส่งเสริมสุขภาพนักเรียน 6. พัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ 7.การจัดบริการสุขภาพในโรงเรียน 8. การจัดการเรียนรู้ เกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย
ผลผลิต :
โรงเรียนมีผลผลิตทางการเกษตรที่ปลอดสารพิษ นำผลผลิตที่ได้ ผ่านสหกรณ์โรงเรียนเพื่อนำไปประกอบอาหารในโครงการอาหารกลางวัน เพื่อให้นักเรียนได้รับอาหารถูกต้องตามหลักโภชนาการ
ผลลัพธ์ :
นักเรียนได้ลงมือปฏิบัติงานเกษตรด้วยตนเอง มีการทำบัญชีประเภทต่างๆ ต่อยอดทำให้สามารถทำบัญชีรายรับรายจ่ายในครัวเรือนได้ และมีความรู้ในการเลือกบริโภคอาหารได้
ภาคีร่วมสนับสนุน :
- ศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงน้ำจืด จังหวัดนครศรีธรรมราช
- การไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย จังหวัดกระบี่
- อำเภอลำทับ (เกษตรอำเภอลำทับ/ปศุสัตว์อำเภอลำทับ/ประมงอำเภอลำทับ)
- เทศบาลตำบลลำทับ
- บริษัทไทยอินโด ปาล์มออยส์ แฟคทอรี่ จำกัด
- บริษัทยูนิวานิช
- มูลนิธิศุภนิมิตแห่งประเทศไทย (สาขาลำทับ)
- ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงเขาดิน
- ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงทุ่งไทรทอง