ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

กิจกรรมหลัก : กิจกรรม พัฒนาการจัดบริการอาหารของโรงเรียน

งบประมาณ 0.00 บาท

วัตถุประสงค์

4. เพื่อส่งเสริมสุขภาพนักเรียนและการจัดการอาหารสำหรับนักเรียน

รายละเอียดกิจกรรม :

  กิจกรรมส่งเสริมคุณภาพอาหารว่างและกลางวัน

ผลผลิต :

1. โรงเรียนจัดทำรายการอาหารล่วงหน้า อย่างน้อย 1 เดือน โดยใช้โปรแกรม Thai School Lunch ตามมาตรฐานโภชนาการที่สอดคล้องกับภาวะสุขภาพและผลผลิตทางการเกษตรในโรงเรียนหรือชุมชน 2. แม่ครัวมีการปรุง ประกอบอาหาร ถูกหลักโภชนาการ สุขาภิบาลอาหาร และอาหารปลอดภัย 3. มีการตักอาหารให้นักเรียนตามปริมาณและสัดส่วนของธงโภชนาการที่เหมาะสมกับวัย และทันเวลา 4. โรงเรียนจัดอาหารว่าง ขนม และเครื่องดื่มที่ได้มาตรฐานโภชนาการ

ผลลัพธ์ :

1. นักเรียนได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ สะอาด ปลอดภัย ถูกหลักโภชนาการ และเพียงพอต่อความต้องการ 2. นักเรียนไม่เกิดโรคระบาดของอาหารเป็นพิษ

ภาคีร่วมสนับสนุน :