ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

กิจกรรมหลัก : กิจกรรมเสริมประสิทธิภาพในด้านการเกษตร ปศุสัตว์และประมงอย่างยั่งยืน

งบประมาณ 53,000.00 บาท

วัตถุประสงค์

4. เพื่อส่งเสริมสุขภาพนักเรียนและการจัดการอาหารสำหรับนักเรียน

รายละเอียดกิจกรรม :

  1. กิจกรรม ปลูกผักสวนครัว 2. กิจกรรม เลี้ยงไก่ไข่ 3. กิจกรรม เลี้ยงกบในกระชัง 4. กิจกรรม ปลูกมะนาวในท่อซีเมนต์

ผลผลิต :

1. นักเรียน มีทักษะในการปลูกและดูแลผักสวนครัว 2. ผักสวนครัว ไข่ไก่ เลี้ยงกบในกระชัง การปลูกมะนาวในท่อซีเมนต์ เพื่อประกอบอาหารกลางวันให้กับนักเรียนหมุนเวียนใน 1 สัปดาห์ 3. นักเรียนจัดทำการแปรรูปไข่เป็ด และเห็ดนางฟ้า เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตและส่งเสริมสุขภาพ รวมทั้งสร้างนิสัยในการเลือกซื้ออาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ 4. มีผลผลิตไข่เป็ด ไข่ไก่ หมุนเวียนสลับกัน เพื่อประกอบอาหารกลางวันสำหรับนักเรียน

ผลลัพธ์ :

1. นักเรียนได้รับอาหารที่มีประโยชน์และเพียงพอต่อความต้องการ 2. โรงเรียนมีแผนการผลิตพืชผักสอดคล้องกับรายการอาหารกลางวันนักเรียน 3. ลดต้นทุนการซื้อผัก ไข่เป็ด ไข่ไก่ เห็ดนางฟ้า และปลาดุกและรายได้หมุนเวียนในโรงเรียน 4. นักเรียนได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและฝึกทักษะอาชีพ 5. โรงเรียนนำผลผลิตกระจายสู่ชุมชน ผ่านกิจกรรมสหกรณ์นักเรียน

ภาคีร่วมสนับสนุน :