ชื่อกิจกรรม : การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร
สถานที่ : โรงเรียนบ้านห้วยเฮี่ยน
เวลา : 2016-07-29 - 2017-02-24
กลุ่มเป้าหมาย : 22
รายละเอียดกิจกรรมตามแผน : จัดอบรมเชิงปฏิบัติการ การแปรรูปผลผลิตแก่นักเรียนแกนนำ
วัตถุประสงค์
- นักเรียนได้ฝึกปฏิบัติกิจกรรมการเรียนรู้ตามแหล่งเรียนรู้ทั้งภายในสถานศึกษาและภายนอกสถานศึกษา
กิจกรรมหลัก : กิจกรรมสร้างคุณค่าเพิมแก่ผลผลิต(แปรรูปอาหาร)
รายละเอียดกิจกรรมหลัก : 1.จัดอบรมการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรภายในโรงเรียนแก่นักเรียนแกนนำ 2.จัดเตรียมวัสดุอุปกรณ์ในการดำเนินงาน 3.จัดซื้อ จัดหาผลผลิตที่มีในโรงเรียน ชุมชนนำมาแปรรูปเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม
ผลผลิต : 1.นักเรียนสามารถแปรผลผลิตที่มีมูลค่าเพิ่มได้ 2.นักเรียนมีรายได้ระหว่างเรียน
ผลลัพธ์ : 1.นักเรียนมีความรู้ในการแปรรูปผลผลิตในรูปแบบต่างๆ 2.นักเรียนมีทัศนคติที่ดีและมีความคิดสร้างสรรค์ในการแปรรูปอาหารแบต่างๆ
ภาคีร่วมสนับสนุน : ผู้ปกครองนักเรียน
งบประมาณ
| รายการ | จำนวนเงิน(บาท) | |
|---|---|---|
| 1 | อาหารว่างและน้ำดื่ม คนละ 25 บาท จำนวน 20 คน | 500.00 |
| 2 | ค่าวัตถุดิบ ค่าวัสดุปรุงอาหาร | 1,000.00 |
| 3 | ป้ายไวนิล 300 บาท | 300.00 |
| รวมเงิน | 1,800.00 |