ชื่อกิจกรรม : ปลูกผักสวนครัว (ให้ความรู้กับนักเรียน และนักเรียนลงมือปฏิบัติจริง ตลอดจนจัดจำหน่าย)
สถานที่ : ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง โรงเรียนบ้านผาเวียง ม.3 ตำบลแม่สิน อำเภอศรีสัชนาลัย จังหวัดสุโขทัย
เวลา : 2016-06-15 - 2016-11-25
กลุ่มเป้าหมาย : 702
รายละเอียดกิจกรรมตามแผน : - ให้ความรู้นักเรียนในปลูกผัก และดูแลรักษา ตลอดจนการเก็บผลผลิต - นักเรียนปลูก ดูแล และนำผักไปจำหน่ายให้กับโรงอาหารโดยผ่านระบบสหกรณ์นักเรียนในโรงเรียน - การจัดทำรายรับรายจ่ายต่างๆในกิจกรรมการปลูกผักสวนครัว
วัตถุประสงค์
- เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ มีทักษะในการทำงานมีทัศนคติที่ดีทางการเกษตรผสมผสาน และ สามารถผลิตวัตถุดิบสำหรับโครงการอาหารกลางวัน
- เพื่อพัฒนาโรงเรียนให้เป็นศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใสในด้านการเกษตร ด้าน การจัดการอาหาร โภชนาการและสุขภาพนักเรียนอย่างครบวงจร
กิจกรรมหลัก : กิจกรรมพัฒนำ แหล่งเรียนรู้ด้านเกษตร
รายละเอียดกิจกรรมหลัก : -เลี้ยงไก่พันธุ์ไข่(ไก่สาว พร้อมไข่ จ านวน 30 ตัว) -เลี้ยงไก่พันธุ์พื้นเมือง - เพาะเห็ดนางฟ้า -ปลูกผักสวนครัว -ทำน้ำยาเอนกประสงค์ -สร้างภาคีเครือข่ายกับ ชุมชนผักปลอดสารพิษ -ปรับปรุงแหล่งเรียนรู้ ด้านเกษตรและจัดทำป้ายไวนิลให้ ความรู้ในแต่ละกิจกรรม
ผลผลิต : นักเรียนได้เรียนรู้และลงมือปฏิบัติในการเลี่้ยงไก่ เพาะเห็ด ปลูกผัก ทำน้ำยาล้างจานและล้างห้องน้ำ ชุมชนได้มีส่วนร่วมในการจัดกิจกรรม โรงเรียนเป็นแหล่งเรียนรู้ด้านการเกษตร
ผลลัพธ์ : นักเรียนมีวัตถุดิบในการประกอบอาหารกลางวัน และสามารถนำไปจำหน่ายในสหกรณ์การเกษตรนักเรียน
ภาคีร่วมสนับสนุน : องค์กรส่วนท้องถิ่น และชุมชนมีส่วนร่วมในการสนับสนุนการให้ความรู้
งบประมาณ
| รายการ | จำนวนเงิน(บาท) | |
|---|---|---|
| 1 | - | 0.00 |
| 2 | - | 0.00 |
| 3 | จัดทำไวนิล เกี่ยวกับผักสวนครัวที่ควรปลูกในแต่ละฤดูในรอบ 1ปี ขนาด 1.5x3เมตร ราคา 700บาท | 700.00 |
| 4 | - | 0.00 |
| 5 | - | 0.00 |
| 6 | - | 0.00 |
| 7 | - | 0.00 |
| 8 | - จัดซื้อเมล็ดพันธุ์ผัก จำนวน 60ซอง ซองละ 15บาท (60x15=900) - จัดซื้อปุ๋ยคอก จำนวน 1 กระสอบ กระสอบละ 320 บาท (1x320=320) - |
1,220.00 |
| 9 | -สมุดเบอร์ 2 จำนวน 2 เล่ม เล่มละ 40 บาท(2x40=80) | 80.00 |
| 10 | - | 0.00 |
| 11 | - | 0.00 |
| รวมเงิน | 2,000.00 |