ชื่อกิจกรรม : เรียนรู้แบบบูรณาการผ่านกิจกรรมโครงงานเด็กไทยแก้มใส
สถานที่ : โรงเรียนแพรกษาวิเทศศึกษาและศูนย์พัฒนาเด็กเทศบาล ตำบลแพรกษา อำเภอเมืองสมุทรปราการ จังหวัดสมุทรปราการ
เวลา : 2016-10-19 - 2016-10-19
กลุ่มเป้าหมาย : 766
รายละเอียดกิจกรรมตามแผน : ให้นักเรียนค้นคว้า รวบรวมข้อมูล ทอลองหาความรู้และสร้างองค์ความรู้ได้ด้วยตนเองและฝึกทักษะที่จำเป็นสำหรับการดำรงชีวิต เช่น ทักษะการทำงาน การอยู่ร่วมกับผู้อื่น ซึ่งนักเรียนได้ทำกิจกรรมตามความสามารถ ความถนัด ความสนใจอย่างมีความสุข
วัตถุประสงค์
- 1) เพื่อวางระบบการดำเนินการ การจัดบริการอาหารในสถานศึกษาอย่างมีคุณภาพในด้าน 1.1 พื้นที่ในการประกอบอาหารและรับประทานอาหาร 1.2 อุปกรณ์การครัว 1.3 วัตถุดิบและการประกอบอาหาร - ผู้รับผิดชอบหลัก - แหล่งวัตถุดิบอาหารสด - การกำหนดอาหารและรายการอาหาร - การประกอบอาหารที่มีคุณค่าสะอาดปลอดภัย - บุคคลที่เกี่ยวข้อง
- 2) เพื่อคัดกรองนักเรียนตามภาวะโภชนาการออกเป็น 3 กลุ่มคือ กลุ่มปกติ กลุ่มเสี่ยงและกลุ่มปัญหา โดยการวางแผนกำหนดอาหารและกิจกรรมส่งเสริมสำหรับกลุ่มปกติ ป้องกันสำหรับกลุ่มเสี่ยง การแก้ไขสำหรับกลุ่มปัญหา
- 3) เพื่อพัฒนานักเรียนให้เข้าสู่ค่าเป้าหมายทุกด้านของโครงการ
กิจกรรมหลัก : กิจกรรมพัฒนาที่ 8 การจัดการเรียนรู้เกษตร สหกรณ์ อาหาร โภชนาการและสุขภาพอนามัย
รายละเอียดกิจกรรมหลัก : กิจกรรม สร้างความรู้ ด้วยภูมิปัญญาท้องถิ่น
ผลผลิต : - นักเรียนได้เรียนรู้ประสบการณ์ จากผู้เชี่ยวชาญท้องถิ่น - นักเรียน ค้นคว้า รวบรวมข้อมูล ทดลองหาความรู้และสร้างความรู้ได้ด้วยตนเองและได้ฝึกทักษะที่จำเป็นสำหรับการดำรงชีวิต เช่นทักษะการทำงาน การอยู่ร่วมกับผู้อื่น - นักเรียนนำเสนอผลงานเผยแพร่ความรู้ที่ได้ศึกษาทดลอง - ผู้บริหาร ครู นักเรียน ผู้ปกครอง และเครือข่ายได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้และรับความรู้เรื่องโภชนาการจากผู้เชี่ยวชาญ
ผลลัพธ์ : - นักเรียนได้รับความรู้จากประสบการณ์ตรงและนำไปประยุกต์ใช้ในการดำเนินชีวิต - นักเรียนได้ทำกิจกรรมตามความสามารถ ความถนัด ความสนใจ และทำอย่างมีความสุข - นักเรียนมีความภาคภูมิใจในผลงานตนเองและแสดง ความชื่นชมต่อผลงาน ของผู้อื่น - ผู้บริหาร ครู นักเรียน ผู้ปกครอง และเครือข่ายได้รับความรู้ด้านโภชนาการและนำไป ประยุกต์ใช้กับชีวิตจริง
ภาคีร่วมสนับสนุน : - รพ.สต.อ แพรกษา - ศูนย์ส่งเสริมสุขภาพชุมชนมังกรทอง - ศูนย?สุขภาพคลองเก้า - เครือข่ายผู้ปกครอง - ภูมิปัญญาท้องถิ่น - เทศบาลตำบลแพรกษา
งบประมาณ
| รายการ | จำนวนเงิน(บาท) | |
|---|---|---|
| 1 | - กระดาษ A 4 - ฟิวเจอร์บอร์ด - กระดาษโปสเตอร์สี 2 หน้า อย่างอ่อน - กระดาษโปสเตอร์สี 2 หน้า อย่างแข็ง - กระดาษแข็ง เทา-ขาว - สีโปสเตอร์ - สติกเกอร์ใส(ขนาดโปสเตอร์) - แลคซีน - กระดาษกาว 2 หน้า อย่างบาง - กระดาษกาว 2 หน้า อย่างหนา - กระดาษการ์ดสี ขนาด 120 แกรม - กาวแท่ง UHU - เชือกป่าน สีขาว - กระดาษบรู๊ฟ |
14,500.00 |
| 2 | จัดทำรูปเล่มและแผ่นพับโฆษณา | 1,000.00 |
| รวมเงิน | 15,500.00 |