ชื่อกิจกรรม : การเพาะเห็ดนางฟ้า
สถานที่ : โรงเรียนสุเหร่าซีรอ (ราษฎร์สามัคคี) แขวงสะพานสูง เขตสะพานสูง กรุงเทพมหานคร
เวลา : 2016-07-05 - 2016-07-25
กลุ่มเป้าหมาย : 34
รายละเอียดกิจกรรมตามแผน : 1. ศึกษาวิธีการเพาะเห็นนางฟ้า 2.สำรวจราคาพันธุ์เห็ดนางฟ้าตามร้านค้า 3.ซื้้อพันธุ์เห็นางฟ้า 4.แบ่งกลุ่มนักเรียนรับผิดชอบในการเพาะเห็ดนางฟ้า 5.นำผลผลิตเห็ดนางฟ้าส่งสหกรณ์ดรงเรียนเพื่อจำหน่ายให้แก่โครงการอาหารกลางวัน
วัตถุประสงค์
- เพื่อสร้างการมีส่วนร่วมของชุมชนและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการสนับสนุนการพัฒนาโรงเรียนตามแนวการดำเนินงานความสำเร็จของการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจร
- เพื่อสร้างกระบวนการประเมิน ติดตามและเฝ้าระวังและแก้ปัญหาภาวะโภชนาการของนักเรียน
- เพื่อแก้ไขปัญหาการขาดแคลนสารอาหารและการพัฒนาภาวะโภชนาการและสุขภาพระยะยาว
กิจกรรมหลัก : เกษตรในโรงเรียน
รายละเอียดกิจกรรมหลัก : กิจกรรมย่อยที่ 1 การสร้างภาคีเครือข่ายความร่วมมือ - การประชุมสัมมนา กิจกรรมย่อย 2 ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงเลี้ยงชีพได้ ประกอบด้วย การปลูกผักไฮโดรโปรนิคการเพาะถั่วงอก การเพาะต้นอ่อนทานตะวันงอก การเพาะเห็ดนางฟ้า การเลี้ยงไก่ไข่ การเลี้ยงปลา การปลูกพืชผักสวนครัว การทำแปลงผักปลอดสารพิษ การทำน้ำหมักชีวภาพ ฯลฯ
ผลผลิต : โรงเรียนมีผลผลิตด้านการเกษตรปลอดสารพิษจำหน่ายให้แก่สหกรณ์โรงเรียนและไปต่อยอดสู่โครงการอาหารกลางวัน
ผลลัพธ์ : นักเรียนได้รับประทานผักปลอดสารพิษและอาหารท่ีทีประโยชน์
ภาคีร่วมสนับสนุน : ได้รับความร่มมือของทุกภาคส่วนท่ีเกี่ยวข้อง ได้แก่ ฝ่ายพัฒนาชุมชน เขตสะพานสูง/ สำนักงานกรมประมง
งบประมาณ
| รายการ | จำนวนเงิน(บาท) | |
|---|---|---|
| 1 | ค่าพันธ์เห็ดนางฟ้า | 2,500.00 |
| รวมเงิน | 2,500.00 |