ชื่อกิจกรรม : การเพาะถั่วงอก ครั้งที่1
สถานที่ : โรงเรียนสุเหร่าซีร (ราษฎร์สามัคคึ) แขวงสะพานสูง เชตสะพานสูง กรุงเทพมหานคร
เวลา : 2016-05-16 - 2016-05-16
กลุ่มเป้าหมาย : 104
รายละเอียดกิจกรรมตามแผน : 1.ศึกษาวิธีการเพาะถั่วงอก 2.ซึ้ออุปกรณ์ในการเพาะถั่วงอก 3.แบ่งกลุ่มนักเรียนในการเพาะถั่วงอก 4.นำผลผลิตส่งสหกรณ์โรงเรียนเพื่อจำหน่ายให้กับโครงการอาหารกลางวัน
วัตถุประสงค์
- เพื่อสร้างการมีส่วนร่วมของชุมชนและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการสนับสนุนการพัฒนาโรงเรียนตามแนวการดำเนินงานความสำเร็จของการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจร
- เพื่อสร้างกระบวนการประเมิน ติดตามและเฝ้าระวังและแก้ปัญหาภาวะโภชนาการของนักเรียน
- เพื่อแก้ไขปัญหาการขาดแคลนสารอาหารและการพัฒนาภาวะโภชนาการและสุขภาพระยะยาว
กิจกรรมหลัก : เกษตรในโรงเรียน
รายละเอียดกิจกรรมหลัก : กิจกรรมย่อยที่ 1 การสร้างภาคีเครือข่ายความร่วมมือ - การประชุมสัมมนา กิจกรรมย่อย 2 ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงเลี้ยงชีพได้ ประกอบด้วย การปลูกผักไฮโดรโปรนิคการเพาะถั่วงอก การเพาะต้นอ่อนทานตะวันงอก การเพาะเห็ดนางฟ้า การเลี้ยงไก่ไข่ การเลี้ยงปลา การปลูกพืชผักสวนครัว การทำแปลงผักปลอดสารพิษ การทำน้ำหมักชีวภาพ ฯลฯ
ผลผลิต : โรงเรียนมีผลผลิตด้านการเกษตรปลอดสารพิษจำหน่ายให้แก่สหกรณ์โรงเรียนและไปต่อยอดสู่โครงการอาหารกลางวัน
ผลลัพธ์ : นักเรียนได้รับประทานผักปลอดสารพิษและอาหารท่ีทีประโยชน์
ภาคีร่วมสนับสนุน : ได้รับความร่มมือของทุกภาคส่วนท่ีเกี่ยวข้อง ได้แก่ ฝ่ายพัฒนาชุมชน เขตสะพานสูง/ สำนักงานกรมประมง
งบประมาณ
| รายการ | จำนวนเงิน(บาท) | |
|---|---|---|
| 1 | 1.ค่าเมล็ดถั่วเขียง 5000 บาท 2.ซื้ออุปกรณ์ในการเพาะถ่วงอก 2500 บาท |
7,500.00 |
| รวมเงิน | 7,500.00 |